ပ်ိဳပ်ိဳေမတို႔ ခ်က္ဖို႔ရာ



ဒီပိုစ္႔မွာေတာ႔ ႏိုင္ငံတကာ ေရာက္ရွိေနၾကတဲ႔ ဟင္းခ်က္ ၀ါသနာပါသူမ်ားအတြက္ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ဟင္းခတ္ အေမႊးအၾကိဳင္အခ်ိဳ႕နဲ႔ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အခ်ဳိ႔ကို အေခၚအေ၀ၚနဲ႔တကြ ပံုေလးေတြနဲ႔ ျပန္လည္ မွ်ေ၀ေပးခ်င္တာပါ။ ဘယ္မွာဘဲ ေရာက္ေနေန ပံုေလးလဲျမင္ဖူး၊ နံမည္ေလးေတြလဲ သိေနမယ္ဆိုရင္ အလြယ္တကူ ရွာလို႔ ရႏိုင္ေအာင္ေပါ႔ေနာ္။ ျပီးေတာ႔လည္း တစ္ခ်ိဳ႕ ဟင္းခတ္ အေမႊးအၾကိဳင္ေတြကို မသိလို႔ ပံုေလးပါ တင္ေပးပါလို႔ ေတာင္းဆိုထားသူမ်ား အတြက္လည္း ရည္ရြယ္ပါတယ္.. အဂၤလိပ္လို သိျပီဆိုရင္ သက္ဆိုင္ရာ ႏိုင္ငံရဲ႕ ဘာသာစကားနဲ႔ Translate လုပ္ျပီး ရွာဖို႔ ပိုျပီး လြယ္ကူႏိုင္မယ္ ထင္ပါတယ္ေနာ္။ အခ်ိဳ႕ လြယ္လြယ္ကူကူ သိျပီးသားေတြပါ ထည္႔ထားပါတယ္.. သိတာကိုေတာ႔ ေက်ာ္ဖတ္သြားၾကပါလို႔ေနာ္။

၁။ ငရုတ္သီးမွဳန္႔ = Chilli powder

Chilli Powder USA


၂။ ငရုတ္သီး =  Chilli












၃။ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ = pepper powder
















၄။ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ =Curry- leaf










ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ကို ပဲဟင္း၊ ပဲကုလားဟင္းတို႕ထဲ ခတ္ရင္ သိပ္ေမႊးျပီး စားလို႔ေကာင္းပါတယ္. အရြက္ႏု ေလးေတြကိုေတာ႔ အတို႔အျမဳပ္အျဖစ္လဲ လုပ္စားလို႔ ရပါတယ္.