ဝက္သားနာနတ္သီးေၾကာ္နဲ႔ ဖရံုရြက္သုပ္ခ်ဥ္စပ္

ဒီတစ္ပတ္ အစားအေသာက္က႑မွာ ပထမဦးဆုံး ေဖာ္ျပခ်င္တဲ႔ ဟင္းလ်ာက ဝက္သားနာနတ္သီးေၾကာ္ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီရာသီမွာ နာနတ္သီးေတြ အလြန္ေပါေနျပီျဖစ္လို႔ နာနတ္သီးကို အသံုးျပဳဖို႔ စိတ္ကူးမိတာပါ။ နာနတ္သီးနဲ႔ ဝက္သားကို ႏွပ္ခ်က္ေလး ခ်က္ဖို႔ပါ။
ဒါေပမဲ႔ အိမ္မွာ ရွိေနတဲ႔ ဝက္သားက အေခါက္မပါတာေၾကာင္႔ ေၾကာ္လိုက္ပါတယ္။ ဆီျပန္ဆိုရင္ အေခါက္ေလးနဲ႔မွ ပိုလို႔စားေကာင္းတယ္ ထင္မိတာေၾကာင္႔ ေနာက္တစ္ပတ္မွ ဝက္သားနဲ႔ နာနတ္သီးကို ႏွပ္ဖို႔ စိတ္ကူးမိပါတယ္။

ဝက္သားနာနတ္သီးေၾကာ္

ဝက္သား နာနတ္သီးေၾကာ္ဖို႔အတြက္ ဝက္သားေတြကို ခပ္ေသးေသး ပါးပါး အတံုးေလးမ်ားတံုးပါတယ္။

ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုပ္သီး ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတို႔ကို ျပင္ဆင္ထားပါတယ္။ (ပံုမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမပါ)

နာနတ္သီးမ်ားကို အတံုးေလးမ်ား တံုးပါတယ္။

ဆီကို ပူေအာင္တည္ျပီး ဝက္သားမ်ားကိုထည္႔ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္နီတို႔ကိုထည္႔ပါတယ္။

ဝက္သားက်က္ရင္ နာနတ္သီးမ်ားကိုထည္႔ပါတယ္။ ဆား၊ အရသာမႈန္႔တို႔ကိုထည္႔ေမႊပါမယ္။ နာနတ္သီးထဲကို အရသာဝင္ဖို႔အတြက္ ပဲငံျပာရည္ကိုလည္း ထည္႔ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြ ႏြမ္းဖတ္ မသြားေစခ်င္တာမို႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ငရုပ္သီးကို ခ်ခါနီမွ ထည္႔ပါတယ္။ နာနတ္သီးမ်ား အရည္မေပ်ာ္သြားဖို႔ ခဏတာေၾကာ္ဖို႔လိုပါတယ္။ ခ်ခါနီး နံနံရြက္ကို ပါးပါးလွီးထည္႔ပါတယ္။

အနံ႔လည္းေမႊး အရသာလည္း ေကာင္းတဲ႔ ဝက္သား နာနတ္သီးေၾကာ္တစ္ခြက္ရပါျပီ။

ခ်ိဳခ်ဥ္အရသာေလးနဲ႔ စားေကာင္းတဲ႔ ဟင္းတစ္ခြက္ျဖစ္မွာ ေသခ်ာပါတယ္ရွင္..



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ၾကက္သား ဂ်ဴးဖူးေၾကာ္

ေနာက္ထပ္ ေဖာ္ျပခ်င္တဲ႔ ဟင္းတစ္မ်ိဳးက ဂ်ဴးဖူးနဲ႔ ၾကက္သားေၾကာ္ပါ။ ( Chives) ဂ်ဴးဖူးက ရုတ္တရက္ၾကည္႔ရင္ ၾကက္သြန္ျမိတ္နဲ႔ တူေပမဲ႔ ၾကက္သြန္ျမိတ္က ရိုးတံေပ်ာျပီးေတာ႔ ဂ်ဴးဖူးကေတာ႔ ရိုးတံခပ္မာမာေလး ျဖစ္ပါတယ္။

ဂ်ဴးဖူးမ်ား