မႈိဝက္သားလိပ္ေပါင္း၊ မိႈခ်ဥ္စပ္သုပ္


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


မေန႕ကေတာ႔ ( Golden Needle Mushroom) ေရႊအပ္မိႈရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳးေတြအေၾကာင္း ေရးျပီးခဲ႔တာမို႔ ဒီေန႔ေတာ႔ ကၽြန္မ ခ်က္စားျဖစ္တဲ႔ ေရႊအပ္မိႈဟင္းအေၾကာင္းမ်ားကို ေရးခ်င္ပါတယ္။ ေရႊအပ္မႈိကို အသား၊ အသီးအရြက္ေတြနဲ႔ ေရာျပီး ေၾကာ္စားၾကသလို ေပါင္းစားတာလည္း အရသာရွိျပီး စားလို႔ေကာင္းပါတယ္။ ေပါင္းစားျဖစ္တဲ႔နည္းေတြကို ေျပာျပရမယ္ဆိုရင္

ေရႊအပ္မိႈေပါင္း

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ေရႊအပ္မိႈကို အျမစ္ပိုင္းက ျဖတ္ပစ္ျပီး ေရစင္ေအာင္ေဆးကာ ခုလို အစည္းေလးမ်ား စည္းလိုက္ပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ႏွမ္းဆီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုပ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ ပဲငံျပာရည္ ၊ဆား၊ အရသာမႈန္႔ တို႕ကို ေရာေမႊပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
အရည္ကို မိႈစည္းမ်ားေပၚမွာ ေလာင္းခ်လုိက္ပါတယ္။




Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ထို႔ေနာက္ မိႈမ်ားကို ေရေႏြးဆူဆူျဖင္႔ ေပါင္းပါတယ္။ အိုးကို အဖုံးအုပ္ထားဖို႔ လိုပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ခဏေလးနဲ႔ဆို က်က္သြားပါျပီ။ အိုးေပၚကခ်ျပီး ငရုပ္ပြအစိမ္း နဲ႔ ငရုပ္သီးအနီမ်ားျဖင္႔ ခုလိုအေပၚက အလွဆင္လိုက္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
စားခ်င္စဖြယ္ မိႈေပါင္းတစ္ခြက္ ရပါျပီ။


 ************************

ေရႊအပ္မိႈ အသားလိပ္ေပါင္း

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

မိႈကို အသားလိပ္နဲ႔ ေပါင္းဖို႔အတြက္ ဝက္သားကို ခုလို ခပ္ပါးပါး ရွည္ရွည္လွီးပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ေရစင္ေအာင္ေဆးထားတဲ႔ မိႈမ်ားကို ဝက္သားျပားနဲ႔ ခုလို ပတ္ျပီးစည္းလိုက္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
မိႈဝက္သားလိပ္ကို ေရေႏြးျဖင္႔ေပါင္းပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုပ္ပြ၊ အနီ အစိမ္းတို႕ကို ဆီသတ္ျပီး ပဲငံျပာရည္၊ ဆား၊ အရသာမႈန္႔တို႔ ထည္႔ပါတယ္။
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

  
ေကာ္မႈန္႕ အနည္းငယ္ကို ေရေဖ်ာ္ျပီး ထည္႔လိုက္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

မိႈဝက္သားလိပ္ေပါင္း ရပါျပီ။





Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
တစ္လိပ္ခ်င္းဆို ဒီလိုေလးပါ။ စားလို႔လည္း ေကာင္းပါတယ္။ း)


************************

ေရႊအပ္မိႈသုပ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

မိႈကိုေရစင္ေအာင္ေဆးထားပါတယ္


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

မုန္လာဥနီ၊ ငရုပ္ပြ နီ စိမ္းတို႕ကို အေခ်ာင္းကေလးမ်ား ျဖစ္ေအာင္ လွီးထားပါတယ္



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
မိႈ ငရုပ္ပြ၊ ဥနီတို႕ကို ေပါင္းျပီး ၂မိနစ္ခန္႔သာ  ျပဳတ္ပါတယ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ျပဳတ္ျပီး ေရေအးေအးတြင္ ေဆးကာ ေရစစ္ထားပါတယ္.

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ငရုပ္သီးဆီေၾကာ္၊ ငံျပာရည္၊ ႏွမ္းဆီ ၊ ဆား၊ ရွာလကာရည္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
 ျပဳတ္ထားတဲ႔ မိႈ၊ ဥနီ၊ ငရုပ္ပြတို႕ကို ငရုပ္သီးစိမ္း ၊ နံနံပင္ထည္႔ျပီး အေပၚက အရည္ကို ေလာင္းခ်လိုက္ျပီး ေရာေမႊလိုက္ပါတယ္။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလး စားလိုပါက သံပုရာရည္ ညွစ္ထည္႔ႏိုင္ပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

 ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ေရႊအပ္မိႈသုပ္



 ကၽြန္မခ်က္စားျဖစ္တဲ႔  ေရႊအပ္မိႈဟင္းမ်ား ျဖစ္ပါတယ္။



အားလံုးဘဲ ေပ်ာ္ရႊင္က်န္းမာၾကပါေစရွင္..


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing