ေသာက္စရာစပယ္ပန္းဟင္းခ်ဳိနဲ႔ ေဖ်ာ္ရည္ေအး

ဒီေန႕ေတာ႕ စပါယ္ပန္းဟင္းခ်ိဳအေၾကာင္း ေရးခ်င္ပါတယ္။ တကယ္ကို စပါယ္ပန္းဟင္းခ်ိဳ ခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္။ ထူးထူးဆန္းဆန္း ခ်က္ျပန္ျပီလို႔ ေျပာၾကမယ္ထင္ပါတယ္။ အမွန္ေတာ႔ ကၽြန္မ တီထြင္ဖန္တီးတဲ႔ ဟင္းမဟုတ္ပါဘူး ။ မိတ္ေဆြတစ္ေယာက္ လက္ေဆာင္ေပးတဲ႔ ဟင္းခ်က္နည္းစာအုပ္ထဲမွာ ေတြ႔လိုက္ရတာမို႔ စပါယ္ပန္းကို ခ်က္စားလို႔ရတယ္ဆိုတာ သိလိုက္ရတာျဖစ္ပါတယ္။
စပါယ္ပန္းနဲ႔ေရာျပီး ခ်က္ထားတာေတြက မႈိေျခာက္၊ မုန္ညင္း၊ ငံုးဥ

ဒီပံုေလးက စပါယ္ပန္းကို ဟင္းခ်ိဳခ်က္တဲ႔နည္း ေဖာ္ျပထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဟင္းခ်က္နည္းကို တရုတ္လို ေရးထားေပမဲ႔ ကၽြန္မေတာ႔ တစ္လံုးမွ နားမလည္ပါဘူး။ ဒါနဲ႔ တရုတ္စာတတ္တဲ႔ ညီမေလးတစ္ေယာက္ကို အကူအညီေတာင္းျပီး ဖတ္ျပခိုင္းရတာျဖစ္ပါတယ္။ ဒီထဲက ဟင္းခ်က္နည္းကိုၾကည္႔မိျပီး စပါယ္ပန္းကို ဟင္းခ်ိဳခ်က္စားရရင္ဘယ္လိုအရသာမ်ား ရွိေလမလဲလို႔ ကၽြန္မက စိတ္ဝင္စားမိပါေတာ႔တယ္။ စပါယ္ပန္းနဲ႔ေရာျပီး ခ်က္ထားတာေတြက မႈိေျခာက္၊ ငံုးဥ၊ မုန္ညင္းတို႕ျဖစ္ပါတယ္။

ခရီးသြားလာရင္း တစ္ရက္မွာ စူပါမားကက္တစ္ခုကို ဝင္ၾကည္႔တဲ႔အခါ စိတ္ဝင္စားဖို ႔ေကာင္းတာေလးေတြကိုု ေတြ႔လိုက္ရပါတယ္။ အဲဒါက ပန္းေပါင္းစံုနဲ႔ ေဆးဘက္ဝင္ အရြက္မ်ား ႏွင္းဆီ၊ စပါယ္၊ ညေမႊးပန္း၊ ေရွာက္သီး၊ ယူကလစ္ရြက္ေတြကို အေျခာက္လွမ္းျပီး ေရာင္းထားတာပါ။ ေဘးတစ္ဖက္မွာေတာ႔ အဲဒီ ပန္းေျခာက္ အရြက္ေျခာက္မ်ားကို ေရခြက္ထဲက ေရနဲ႔ စိမ္ျပီး နမူနာ ျပထားပါတယ္။ ခြက္ထဲမွာေတာ႔ ပန္းရဲ႕ အေရာင္အတိုင္း ေရေတြကလည္း အနီေရာင္ အစိမ္းေရာင္ စသျဖင္႔ ျမင္ေနရပါတယ္။

လဘက္ေျခာက္ ၊ ဝက္ေျမဥေျခာက္၊ ပန္းေပါင္းစံုနဲ႔ အသီးေျခာက္မ်ား

အေျခာက္ခံထားတဲ႔ႏွင္းဆီပန္းအဖူးကေလးမ်ား

ပန္းႏုေရာင္ႏွင္းဆီဖူး

အနီေရာင္ႏွင္းဆီပန္းဖူး

ေရွာက္သီး ၊ သံပုရာသီးေျခာက္မ်ား

ခ်ဥ္ေပါင္သီးေျခာက္
ေပါက္ပန္းပြင္႔နဲ႔ ဆင္တူေသာ ပန္းေျခာက္
စပါယ္ပန္းဖူး

ပရုပ္ဆီနံ႔သင္းတဲ႔ ယူကလစ္ရြက္ေျခာက္

ဒါနဲ႔ ကၽြန္မလည္း အဲဒီဆိုင္ကေန အရြက္နဲ႔ ပန္းပြင္႔ေျခာက္တစ္ခ်ိဳ႕ကို ဝယ္ယူလာခဲ႔ပါတယ္။ စပါယ္ပန္းေျခာက္ေလးေတြျမင္ေတာ႔ အေပၚဆံုးက ပံုထဲကလို  ဟင္းခ်က္စားၾကည္႔ရင္ ဘယ္လိုမ်ားေနမလဲဆိုျပီး စဥ္းစားေနမိပါတယ္။ ေျပာေနတာၾကာပါတယ္ေနာ္ ။ လက္ေတြ႔ခ်က္ၾကည္႔ၾကရေအာင္ း)