ေျမစာျမက္ကေလးမ်ား...

“အဲဒီ စစ္ကလည္း ဘာျဖစ္လို႕ ျဖစ္ေနၾကတာလဲ၊ ကၽြန္ေတာ္တို႕ ေက်ာင္းလည္း မတက္ရေတာ႔ဘူး၊ ဒီမွာေနရတာ အရမ္းခ်မ္းတယ္.. အိမ္ဘဲျပန္ခ်င္တယ္။ အဝါး( အေဖ) ကလည္း ခုထိ ျပန္မလာေသးဘူး” ဟု ေရရြတ္ေနရင္းက....

အိပ္မက္ထဲက ကခ်င္ေျမ

ကၽြန္မတို႔ ကခ်င္ျပည္နယ္မွာ သဘာဝတရားရဲ႕ ဖန္တီးမႈေတြနဲ႔ အင္မတန္ လွပသာယာတဲ႔ အိက္မက္ဆန္ဆန္ ေနရာေလးေတြ ရွိေနပါေသးတယ္....

ကြာရွင္းျပတ္စဲျခင္း

ဒီလိုနဲ႔ ကၽြန္ေတာ္တို႔၂ေယာက္ရဲ႕ အခ်စ္ေတြ ေအးခဲသြားခ်ိန္မွာ ကၽြန္ေတာ္႔ဘ၀ထဲကို ဂ်ဴလီ ဝင္ေရာက္လာခဲ႕တယ္....

ေက်ာက္စိမ္းတြင္းေပၚက ကၽြန္မတို႔ရြာ...

ေက်ာက္စိမ္းေမွာ္နယ္ေျမကို ေရာက္တာနဲ႔ ဖားကန္႕ကို မေရာက္ခင္မွာ ကၽြန္မရဲ႕ ရြာကေလးကို အရင္ဆံုး ေရာက္ပါတယ္။ ျပီးေတာ႔မွ...

ဘ၀လမ္းေပၚက အမိႈက္ကားမ်ား

လူေတြေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားဟာ အမိႈက္ကားေတြနဲ႕ တူတယ္ဗ်.. သူတို႕ဟာ အမိႈက္ေတြအျပည္႔ တင္ေဆာင္ျပီး လမ္းေပၚမွာ ေမာင္းႏွင္ေနၾကတယ္...

Saturday, December 17, 2011

ဂဏန္းခ်ဥ္စပ္၊ ပုဇြန္ႏွမ္းကပ္ေၾကာ္နဲ႔ ႏႈတ္ဆက္တဲ႔ညေန..

ေဖ႔ဘြတ္မွာ ညီမေလးတစ္ေယာက္က ဂဏန္းခ်က္နည္းေလး ေရးေပးပါဦးဆိုလို႔ မေန႔ညက အိမ္အလည္လာတဲ႔ ညီမေလး ၂ေယာက္ကို ျပန္္ခါနီးခ်က္ေကၽြးတဲ႔ ဟင္းေတြကို တင္လိုက္ပါတယ္ေနာ္။ 



စားျဖစ္တာေတြက ဂဏန္းခ်ဥ္စပ္ခ်က္၊ ပုဇြန္ႏွမ္းကပ္ေၾကာ္၊ ၾကက္ေျခေထာက္ခ်ဥ္စပ္တို႕ပါ။ ခ်က္နည္းေတြကေတာ႕ လြယ္လြယ္ကူကူပါ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဂဏန္းကို ေရစင္ေအာင္ေဆး၊ သန္႕ရွင္းေရးလုပ္ျပီးေတာ႔မွ ေရေႏြးနဲ႔ အရင္ျပဳတ္ပါတယ္။ အခ်ိန္ ခဏတာျပဳတ္ပါတယ္.


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ကၽြန္မက ဂဏန္းကို ဆီသတ္ျပီး မခ်က္ဘဲ အဆာပလာ အားလံုးထည္႔နယ္ျပီး ခ်က္တဲ႔နည္းနဲ႔ ခ်က္ပါတယ္။ ျပဳတ္ျပီး ဂဏန္းမ်ားကို ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီေထာင္း၊ ငရုပ္သီးစိမ္းမ်ားမ်ားေထာင္း၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတစ္လံုး ေတာက္ေတာက္စင္းထည္႕၊ ဆီ အနည္းငယ္၊ နံနံ၊ ပင္စိမ္း၊ဖက္ဖယ္စတဲ႔ ဟင္းခတ္ရြက္ေတြထည္႔၊ တိုက်န္ေခၚ တရုတ္ပဲငပိ အနည္းငယ္၊ ဆား၊ အရသာမႈန္႕မ်ားထည္႔ျပီး နယ္ပါတယ္။ 



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အဆာပလာ အားလံုးစံုရင္ ေရထည္႕ျပီး တည္လိုက္ပါတယ္။မၾကာခင္မွာေတာ႕ အနံ႔ေလး ေမႊးလာပါျပီ။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဂဏန္းေတြက်က္လို႕ ခ်ကာနီျပီဆိုေတာ႕မွ သံပုရာသီး မိမိႏွစ္သက္တဲ႔ ပမာဏကို အရည္ညွစ္ျပီး ေရာေမႊလိုက္ပါတယ္။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဂဏန္းကိုမၾကာခင္



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

သံပုရာနံ႔ေလး ေမႊးေနတဲ႔ ဂဏန္းခ်ဥ္စပ္ပါ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ဂဏန္းခ်ဥ္စပ္


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အရင္က ခ်က္စားျဖစ္တဲ႔ ဂဏန္းကို မဆလာေလးနဲ႔ ခ်က္နည္းကေတာ႕ ပထမဦးဆံုး ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဆီသတ္ပါတယ္။ ျပီးတာနဲ႕ဂဏန္းေတြကို ထည္႕၊ မက်ည္သီးအႏွစ္အရည္ကိုထည္႕ျပီး မဆလာေလးအုပ္ကာ ခ်က္ထားတာပါ။
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဒါကေတာ႕ ဂဏန္း မဆလာခ်က္ပါ။

******************

ပုဇြန္ႏွမ္းကပ္ေၾကာ္


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


ဒါကေတာ႕ ပုဇြန္ေတြကို ေၾကာ္ဖို႕ ျပင္ဆင္ထားတာပါ။ ပုဇြန္ကို သန္႔ရွင္း၊  ေခါင္းျဖတ္၊ အေၾကာဖယ္ျပီး ဆား၊ အရသာမႈန္႕ တို႕နဲ႔ နယ္ထားပါတယ္။ အေၾကာ္မႈန္႕ (တန္ပူရာအမႈန္႕)ကို ၾကက္ဥနဲ႔ နယ္ျပီး အရသာမႈန္႕အနည္းငယ္၊ ဆားအနည္းငယ္ထည္႕ထားပါတယ္။ ႏွမ္းအနက္ကို ေဘးမွာထားထားတာပါ။ ပုဇြန္ေတြကို ၾကက္ဥနဲ႔ ေဖာက္ထားတဲ႔ အႏွစ္ထဲမွာ လူးလိုက္ျပီး ႏွမ္းကပ္လုိက္ကာ ေၾကာ္လိုက္တာပါ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဆီအိုးထဲထည္႔ေၾကာ္လိုက္ပါတယ္။ ပုဇြန္မ်ား ေရႊေရာင္သန္းလာရင္ ခ်လို႔ရပါျပီ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

စားလို႔ရျပီေနာ္ ပုဇြန္ႏွမ္းကပ္ေၾကာ္


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
စားပါဦးလားေနာ္


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ထမင္းရယ္ ဂဏန္းခ်က္ရယ္၊ ပုဇြန္ႏွမ္းကပ္ေၾကာ္ရယ္ စားဖို႔ အဆင္သင္႕


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


ဒါကေတာ႕ ၾကက္ေျခေထာက္ခ်ဥ္စပ္ပါ။ လုပ္နည္းကိုေတာ႕ ( ဒီေနရာမွာ) ေရးခဲ႔ဖူးျပီးသားမို႔ ထပ္မေရးေတာ႔ပါဘူးေနာ္.  


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အဆင္သင္႕ျဖစ္ျပီမို႔ စားလို႔ရပါျပီ။
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
မစားေသးခင္ ဓာတ္ပံုအရိုက္ခံေနတဲ႔ ေမာ္ဒယ္လ္မ်ား :P ေဘးနားက ဖန္ခြက္ေတြကို အသာဖယ္ျပီး ဓာတ္ပံုရိုက္လိုက္ပါတယ္.. (ေရေႏြးၾကမ္းခြက္ေတြကို ေျပာတာ )


စားျပီးတာနဲ႔ ျပန္ၾကေတာ႕မဲ႔ ညီမေတြကို ဒီဟင္းေတြ ႏႈတ္ဆက္လိုက္တာပါ။ 



ခ်စ္ေသာ မိတ္ေဆြမ်ားအတြက္ ေပ်ာ္ရႊင္ဖြယ္အားလပ္ရက္ေလး ျဖစ္ပါေစေနာ္.



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing