ပုဇြန္တိုဖူးေပါင္း



ဒီတစ္ပတ္အတြက္ ေဖာ္ျပခ်င္တဲ႕ ဟင္းခ်က္နည္း တစ္မ်ိဳးကေတာ႔ ပဲျပားလို႕ေခၚၾကတဲ႕ တိုဖူးကို ပုဇြန္အသားေလးေတြနဲ႔ ေပါင္းမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီဟင္းအတြက္ အဓိက လိုအပ္တဲ႔ ပဲျပားနဲ႕ ပုဇြန္ကို ျပင္ဆင္ပါမယ္ေနာ္..

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ပုဇြန္ကို ေရစင္ေအာင္ေဆး ေက်ာကအေၾကာင္းကို ခြာၿပီး ေတာက္ေတာက္စင္းပါတယ္.. ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂ မႊာေလာက္ကိုလည္း ေတာက္ေတာက္စင္းၿပီး ပုဇြန္အသား၊ ဆား၊ အရသာမႈန္႕ တို႕နဲ႕  ေရာနယ္ထားပါတယ္။ 




Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

တိုဖူးမ်ားကို ခုလို အေနေတာ္အရြယ္ တံုးျပီး အလယ္က အသားတစ္ခ်ိဳ႕ကို ဖယ္ထုတ္ျပီး အခြက္ေလးေတြ လုပ္ထားလုိက္ပါတယ္။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဖယ္ထုတ္လုိက္တဲ႕ တိုဖူးအခ်ိဳ႕ကို ပုဇြန္အသားနဲ႕ ေရာလိုက္ပါတယ္။ ထို႕ေနာက္ ၾကက္ဥ၊ ဂ်ံဳမႈန္႕ အနည္းငယ္၊ ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႕ အနည္းငယ္ထည္႕ၿပီး နယ္ထားလိုက္ပါတယ္။ ပုဇြန္အစား ငါး၊ ၾကက္သား၊ ဝက္သား စသည္႔အသားမ်ားနဲ႕လည္း လုပ္စားႏုိင္ပါတယ္။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 


ပုဇြန္အသားေတြကို တိုဖူးအခြက္ေလးေတြထဲ လိုက္ျဖည္႕ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဒါကေတာ႔ ႏွမ္းဆီ၊ ပဲငံျပာရည္၊ အသားမႈန္႕၊ ဆား တို႕ကို ေရာေမႊထားတာပါ။ ပဲျပားရဲ႕ အေနအထားေပၚမူတည္ျပီး အေပါ႕အငံအတြက္ ခ်င္႕ျပီး ထည္႕ႏိုင္ပါတယ္။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

၄င္း ႏွမ္းဆီအေရာအေႏွာကို ပဲျပားမ်ားအေပၚ ေလာင္းခ်လိုက္ပါတယ္။ သို႕မွသာ ပဲျပားထဲ အရသာဝင္ၿပီး စားေကာင္းမွာျဖစ္ပါတယ္။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ေရေႏြးနဲ႕ ေပါင္းဖို႕အတြက္ အိုးတစ္လံုးထဲ ေရထည္႕ျပီး တိုဖူးပန္ကန္ကို ေရမထိေအာင္ တင္လိုက္ၿပီး အဖံုးအုပ္က စၿပီးေပါင္းပါျပီ။ မိနစ္ ၂၀ခန္႕ေပါင္းလိုက္ရင္ အသားလည္း က်က္ျပီး အရသာလည္း ေကာင္းတဲ႕ ပုဇြန္တိုဖူးေပါင္း ရပါၿပီ။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

က်က္သြားတဲ႕ ပုဇြန္ပဲျပားေပါင္းကို အျမင္လည္း လွေအာင္ ခုလို ငရုပ္သီးနံနံပင္မ်ား ထည္႕လိုက္ပါတယ္ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဆား၊ အသားမႈန္႕အရသာေတြ ပဲျပားထဲ ဝင္သြားၿပီး ႏွမ္းဆီနံ႕ေလး ေမႊးေနတဲ႕ ပုဇြန္ပဲျပားေပါင္း ရပါၿပီ။ လုပ္ရတာ လြယ္ကူမယ္လို႕ ထင္ပါတယ္ေနာ္။ 



အားလံုးအတြက္ စိတ္ၾကည္လင္အဆင္ေျပေသာ ေန႕ရက္မ်ားကို ပိုင္ဆုိင္ၾကပါေစရွင္..