Showing posts with label စားေသာက္ဖြယ္ရာ. Show all posts
Showing posts with label စားေသာက္ဖြယ္ရာ. Show all posts

ခ်ိစ္၊ အသားညွပ္ အာလူးကင္


ကၽြန္မက အာလူးကို ေတာ္ေတာ္ၾကိဳက္ပါတယ္။ အဲဒီလို အာလူးၾကိဳက္ေတာ႕ အာလူးကို ဟင္းခ်က္စား၊ မုန္႕လုပ္စားႏိုင္မဲ႕ နည္းလမ္းေတြ ရွာၾကံျပီး လုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ ဟိုတေလာက္ေတာ႕ အာလူးမွ်င္အၾကြပ္ေၾကာ္ ေၾကာ္စားတာကို ေဖစ္႕ဘြတ္မွာ တင္ျဖစ္ပါေသးတယ္။ ဒီတစ္ခါေတာ႕ အာလူးကို ခ်ိစ္ရယ္၊ အသားျပား(ဝက္အူေခ်ာင္း) ရယ္၊ ညွပ္ျပီး ကင္စားျဖစ္ပါတယ္။ အရသာ ေတာ္ေတာ္ေလးကို ေကာင္းတာေၾကာင္႔ မၾကာခဏ လုပ္စားျဖစ္ေတာ႕မဲ႕ နည္းေလးတစ္ခုပါ။ စားလို႕ေကာင္းတဲ႕ အာလူးကင္နည္းကို အားလံုးသိေအာင္ ျပန္လည္ မွ်ေဝပါမယ္ေနာ္။ ဒီနည္းကေတာ႕ အင္တာနက္မွာ ရွာေဖြရင္းနဲ႕ ေတြ႔လာတဲ႕ ဓာတ္ပံုေလးတစ္ပံုကို အေျခခံျပီး လုပ္ၾကည္႕မိတဲ႕ နည္းေလးျဖစ္ပါတယ္။

စေတာ္ဘယ္ရီ ဝက္သားခ်ဳိခ်ဥ္ေၾကာ္


ဒီတစ္ပတ္ေတာ႔ ခ်က္စားျဖစ္တဲ႕ ဟင္းေတြထဲက ခုလို ေဆာင္းရာသီမွာ ေပါေပါမ်ားမ်ား ေတြ႔ရတဲ႕ ရာသီေပၚသီးႏွံထဲက စေတာ္ဘယ္ရီသီးကို ဟင္းခ်က္စရာအျဖစ္ ခ်က္နည္းကို ေျပာျပခ်င္ပါတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီေပၚတဲ႕ ရာသီေရာက္တိုင္း အရင္ႏွစ္ေတြကလည္း ခ်က္နည္းေတြ တင္ခဲ႕ဖူးပါတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီကို ဒီႏွစ္ေတာ႕ ဝက္သားနဲ႕ ေၾကာ္စားျဖစ္ပါတယ္။ လိုအပ္တဲ႕ အမည္ေတြကလည္း ခပ္မ်ားမ်ားမဟုတ္တဲ႕အတြက္ အလြယ္တကူ ေၾကာ္စားႏိုင္တဲ႕နည္းလည္း ျဖစ္ပါတယ္။  



စေတာ္ဘယ္ရီကိုဝက္သားနဲ႕ေၾကာ္ဖို႕အတြက္ ပထမဦးစြာ ဝက္သားမ်ားကို ပါးပါးလီွးျပီး ဂ်င္းရည္၊ဆား၊ အရသာမႈန္႕တို႕နဲ႕နယ္ျပီး ခဏထားလိုက္ပါမယ္။ 



စေတာ္ဘယ္ရီသီး လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ေတြကို ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ႏွစ္ျခမ္းျခမ္းထားလိုက္ပါတယ္




ဒါေတြကေတာ႕ စေတာ္ဘယ္ရီ ဝက္သားခ်ိဳခ်ဥ္ထဲ ထည္႕မဲ႕ အဆာပလာေတြပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃မႊာခန္႕၊ ငရုပ္သီး ၃ေတာင္႕၊ ၾကက္သြန္နီတစ္ဥနဲ႕ ဂ်ဴးဖူး ၄ပင္ ၅ပင္ေလာက္ကို လက္တစ္ဆစ္ခန္႕ ျဖတ္ထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဂ်ဴးဖူးကိုေတာ႕ ဟင္းထဲမွာ အစိမ္းေရာင္ေလး လိုခ်င္တဲ႕အတြက္ ထည္႕တာျဖစ္ပါတယ္။ ဂ်ဴးဖူးမရွိရင္ ၾကက္သြန္ျမိတ္ကိုထည္႕ႏိုင္ပါတယ္။ 


အိုးပူပူထဲ ဆီအနည္းငယ္ထည္႕ျပီး ဝက္သားမ်ားကို ထည္႕ေၾကာ္ပါတယ္။ 



ဝက္သားအေရာင္လွေအာင္ ပဲငံျပာရည္ကို ထည္႕ပါတယ္။ ဝက္သားမက်က္မွာစိုးလို႕ ေရနည္းနည္း ထည္႕ျပီး ခဏေလာက္ ထပ္တည္ထားပါတယ္။ ထို႕ေနာက္ ဝက္သားက်က္ခါနီးရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊နီကို ထည္႕ေၾကာ္ပါတယ္။ 


အသားက်က္ျပီဆိုရင္ ဂ်ဴးဖူးနဲ႕ ငရုပ္သီးမ်ားကို ထည္႕လိုက္ပါတယ္။ 
 
စေတာ္ဘယ္ရီကို ေနာက္ဆံုးမွ ထည္႕ပါတယ္။ ထည္႕ျပီးတာနဲ႕ ခ်က္ျခင္းေမႊေပးျပီး အရသာအေပါ႕အငံ ျမည္းကာ လိုအပ္တာမ်ား ထည္႕ျပီးရင္ ခ်ႏုိင္ပါျပီ။ စေတာ္ဘယ္ရီဟာ ႏူးညံ႕တဲ႕အသီးျဖစ္တာေၾကာင္႕ အပူနဲ႕ေတြ႔ရင္ ခဏခ်င္း အရည္ေပ်ာ္သြားတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႕ အသီးကို ထည္႕ျပီးတာနဲ႕ ခ်က္ျခင္း မီးပိတ္ျပီး ခူးခပ္လုိက္ဖို႕ လိုပါတယ္။ 

Inline image 1

ပန္းကန္ထဲခူးျပီးတာနဲ႕ အျခားေသာဟင္းေတြနဲ႕အတူ ပူပူေႏြးေႏြး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါျပီ။ စေတာ္ဘယ္ရီရဲ႕ ခ်ိဳခ်ဥ္အရသာေလးဟာ အသားရဲ႕အရသာနဲ႕ေပါင္းစပ္သြားျပီး စားလို႕ အလြန္ေကာင္းတဲ႕ ဟင္းတစ္ခြက္ ျဖစ္လာပါတယ္။ 



ခုလို ေဆာင္းရာသီ စေတာ္ဘယ္ရီေပၚခ်ိန္မွသာ စားလို႕ရတဲ႕ စေတာ္ဘယ္ရီ ဝက္သားခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္ေလးျဖစ္ပါတယ္။ 


မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုးအတြက္ ေပ်ာ္ရႊင္ေသာ ခရစၥမတ္ အားလပ္ရက္ေလးကို ပိုင္ဆိုင္ၾကပါေစရွင္...

 

ပုဇြန္ငရုပ္ေကာင္း အစပ္ခ်က္


အစားအေသာက္အေၾကာင္း ဘေလာဂ္႕ေပၚမွာ မတင္ျဖစ္တာ ၾကာပါျပီ။ ဒီေန႕ေတာ႕ ရိုးရိုးရွင္းရွင္းနဲ႕ လြယ္လြယ္ကူကူ ခ်က္စားႏိုင္တဲ႔ ပုဇြန္ငရုပ္ေကာင္း အစပ္ခ်က္နည္းေလး တင္ခ်င္ပါတယ္။ ဒီခ်က္နည္းဟာ အဆာပလာလည္း အမ်ားၾကီး ရွိဖို႕မလိုဘဲ လြယ္ကူစြာ ခ်က္စားႏိုင္ျပီး အရသာလည္း ရွိပါတယ္။ ခ်က္နည္းကို ေအာက္မွာ ေဖာ္ျပပါမယ္ေနာ္။ 



ပထမဦးစြာ ပုဇြန္အရြယ္ေတာ္မ်ားကို အခြံခြာ၊ ေရစင္စင္ေဆးျပီး ဆား၊ အရသာမႈန္႕၊ ပဲငံျပာရည္၊ သၾကား အနည္းငယ္တို႕ျဖင္႕ နယ္ထားလိုက္ပါတယ္။


ထို႕ေနာက္ ပံုပါအတိုင္း ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုပ္သီးစိမ္း (မိမိစားႏိုင္သေလာက္) ကို ပါးပါးလီွး၊ ေတာက္ေတာက္စင္းထားလိုက္ပါတယ္။

 
ဒယ္အိုးတစ္လံုးကို အပူေပးျပီးေနာက္ ဆီ ၂က်ပ္သားခန္႕ ထည္႕ပါတယ္။ ဆီက်က္ရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ တို႕ကို ထည္႕ေမႊပါတယ္။ 
ၾကက္သြန္မ်ားထည္႕ျပီး မၾကာခင္မွာ ငရုပ္သီးမ်ားကို ထည္႕ေၾကာ္ပါတယ္။ 

ျပီးလွ်င္ေတာ႕ ပုဇြန္မ်ားကို ထည္႕ေမႊလိုက္ပါတယ္။ ဆား၊ အရသာမႈန္႕ တို႕ကို လိုအပ္မယ္သေလာက္ ထည္႕ပါတယ္။ ပုဇြန္မ်ားကို မခ်က္ခင္မွာလည္း အရသာဝင္ေအာင္ နယ္ထားျပီျဖစ္လို႕ အမ်ားၾကီးထပ္ထည္႔ဖို႕ မလိုေတာ႕ပါ။ 


ပုဇြန္မ်ားထည္႕ျပီး မၾကာမီ ငရုပ္ေကာင္း ဇြန္းေသး တစ္ဇြန္းခန္႕ ထည္႕ပါတယ္။ ပုဇြန္ဟာ က်က္လြယ္ေသာ ဟင္းျဖစ္ေသာေၾကာင္႕ မီးဖိုေပၚ အခ်ိန္ၾကာၾကာထားရန္ မလိုပါ။ ၃မိနစ္ (သို႕) ၅မိနစ္ခန္႕ ၾကာလွ်င္ နံနံပင္မ်ားထည္႕ေမႊကာ ခ်ႏိုင္ပါျပီ။ 


ဆီျပန္ဟင္းစားရတာ ျငီးေငြ႔ေနသူမ်ားအတြက္ ဆီနည္းနည္း ၊ ငရုပ္ေကာင္းနံ႕ေမႊးေမႊး၊ အရသာစပ္စပ္ေလးျဖင္႔ စားႏိုင္ေသာ အရသာရွိလွသည္႕ ပုဇြန္ငရုပ္ေကာင္း အစပ္ခ်က္ ရပါျပီ။ 

 

လွ်ာရင္းျမက္ေစမဲ႔ ပုဇြန္ငရုပ္ေကာင္းခ်က္ပါ။

မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုး စားေကာင္းေသာက္ဖြယ္မ်ား စားရင္း ေပ်ာ္ရႊင္ေအးခ်မ္းေသာ တနဂၤေႏြေန႕ ျဖစ္ပါေစရွင္..

 

အစိမ္းေရာင္အုန္းႏို႕ၾကက္သားဟင္း


ဘေလာဂ္႔ေပၚမွာ ပိုစ္႕မတင္ျဖစ္တာ ၾကာျပီျဖစ္လို႕ ဒီတစ္ပတ္အတြက္ေတာ႕ ဟင္းခ်က္စရာတစ္မ်ိဳး တင္ခ်င္ပါတယ္။ အဲဒါကေတာ႕ အစိမ္းေရာင္အုန္းႏို႔ ၾကက္သားဟင္းပါ။ အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္ခ်က္လို႕ အစိမ္းေရာင္အုန္းႏို႔ၾကက္သားဟင္း ေခၚတာ မဟုတ္ပါဘူး။ အစိမ္းေရာင္အႏွစ္ေတြနဲ႔အုန္းႏို႔ေရာျပီး ၾကက္သားကို ခ်က္ထားတာမို႕ အစိမ္းေရာင္အုန္းႏို႔ ၾကက္သားဟင္း ေခၚတာပါ။ ဒီဟင္းခ်က္ျဖစ္တဲ႔ အဓိက အေၾကာင္းကေတာ႔ အစိမ္းေရာင္အႏွစ္ ပုလင္းကို ကၽြန္မရဲ႕ ခ်စ္လွစြာေသာ အစ္မ မျမေသြးနီက ကၽြန္မဆီေရာက္ေအာင္ ထည္႕ေပးလိုက္တာေၾကာင္႔ ခ်က္နည္းကို အင္တာနက္ေပၚကေန လိုက္ရွာျပီး ခ်က္ျဖစ္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ တကယ္လို႕ သင္႔ထံမွာ ရယ္ဒီမိတ္ အစိမ္းေရာင္ဟင္းအႏွစ္ မရွိခဲ႔ရင္ မိမိဖာသာ လုပ္လို႕လည္း ရပါတယ္။ ရန္ကုန္မွာေတာ႕ City Mart ေတြမွာ ရႏိုင္ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဒါကေတာ႔ အစိမ္းေရာင္ အႏွစ္ပုလင္းျဖစ္ပါတယ္။ ထိုင္းက လာတာပါ။ 




ဒီပံုကေတာ႕ Thaitable.com က ယူလာတာပါ။

အစိမ္းေရာင္အႏွစ္ကို မိမိဖာသာ ျပဳလုပ္မယ္ဆိုရင္ လိုအပ္တဲ႔ ပစၥည္းအမည္မ်ားကေတာ႕ နံနံပင္ အျမစ္၊ နံနံပင္၊ စမုံစပါးေစ႔၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ စပါးလင္၊ ငရုပ္ေကာင္း၊ ပုဇြန္ငပိ အနည္းငယ္၊ ေရွာက္သီး၊ ဆား၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုပ္သီးစိမ္း၊ ပင္စိမ္းရြက္ တို႕ျဖစ္ပါတယ္။ အႏွစ္ျပဳလုပ္မယ္ဆိုရင္ စမုံစပါးေစ႕နဲ႕ ငရုပ္ေကာင္းေစ႕တို႕ကို အနည္းငယ္ ၾကြပ္လာေအာင္ ေလွာ္ပါတယ္။ ၾကြပ္လာရင္ အေအးခံထားပါ။ ထို႕ေနာက္ နံနံျမစ္၊ စပါးလင္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဂ်င္းတို႕ကို ပါးပါးလွီးပါတယ္။ ေရွာက္သီးကို အခြံႏြာျပီး ၄င္းအခြံမ်ားကို ပါးပါးလွီးပါတယ္။ ထို႕ေနာက္ ေမႊစက္(Blender) ထည္႕ျပီး ၄င္းတို႕အားလံုးကို ညက္ေအာင္ ျပဳလုပ္မွာျဖစ္ပါတယ္ ေမႊစက္မရွိရင္ေတာ႕ ငရုပ္ဆံုကို အသံုးျပဳလို႕လည္း ရပါတယ္။ ပထမဦးဆံုး စမံုစပါးေစ႔နဲ႔ ငရုပ္ေကာင္းေစ႕ကို ေမႊစက္(Blender)ထည္႕ပါတယ္၊ ညက္သြားရင္ စပါးလင္နဲ႔ ဂ်င္းကို ထည္႕ပါတယ္။ ျပီးေနာက္ ဆား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ေရွာက္သီးအခြံ ၊ ပုဇြန္ငပိ၊ နံနံပင္ အျမစ္တို႕ကို ထည္႕ေမႊပါတယ္။ ငရုပ္သီးစိမ္း မ်ားမ်ား ထည္႔ပါတယ္. ၾကက္သြန္နီ ထည္႕ပါတယ္. အားလံုးကို ညက္ညက္ မႈန္႕မႈန္႕ ေၾကသြားေအာင္ အခ်ိန္ၾကာ ေမႊေပးပါမယ္။ ညက္သြားရင္ အစိမ္းေရာင္ အႏွစ္ကို ရပါျပီ။ အစိမ္းေရာင္အႏွစ္မ်ားေနခဲ႔ရင္ ေရခဲေသတၱာထဲ ခဲထားျပီး မိမိလိုတဲ႕အခ်ိန္ ထုတ္၍ ခ်က္စားႏိုင္ပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အစိမ္းေရာင္ ၾကက္သားဟင္းခ်က္ဖို႔ ျပင္ဆင္ထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ၾကက္သားေတြကို အသားမ်ားမ်ား ေရြးျပီး အတံုးေသးေသး တံုးထားပါတယ္။ မိႈကို အရြယ္ေတာ္ လွီးျဖတ္ထားတယ္။ ေျပာင္းဖူးေစ႔မ်ားကို ေျခြထားပါတယ္။ မုန္လာဥနီကို အတံံုးငယ္မ်ား တံုးထားပါတယ္။ အသီးအရြက္ကေတာ႔ မိမိႏွစ္သက္သလို ထည္႔ႏိုင္ပါတယ္။ ပဲသီးရွိရင္ ပဲသီး၊ ကေဇာ႕သီး ရွိရင္ ကေဇာ႕သီး ထည္႕ႏိုင္ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႕ စပါးလင္ပါးပါးလွီးထားတာကို ဆီသတ္ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ထို႕ေနာက္ အစိမ္းေရာင္အႏွစ္ ၂ဇြန္းခန္႔ထည္႕ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အုန္းႏို႔မႈန္႕ကို ေရေဖ်ာ္ျပီး ထည္႕ပါတယ္။ အနံ႔ပိုေမႊးေအာင္ ပင္စိမ္းရြက္ေတြကို စက္နဲ႕ၾကိတ္ျပီး ထည္႕ထားပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


အုန္းႏို႕ရည္ဆူတဲ႔အခါ ၾကက္သားထည္႕ပါတယ္။ ဆား၊ အရသာမႈန္႕၊ ငံျပာရည္တို႕ကို ထည္႕ပါတယ္။ ေရ ခမ္းလိုက္ ျပန္ထည္႕လိုက္ျဖင္႔ ၾကက္သား က်က္ေအာင္ ခ်က္ပါမယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


ၾကက္သားက်က္ရင္ မိႈ၊ ေျပာင္းဖူး၊ မုန္လာဥနီတို႕ကို ထည္႕ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဟင္းခ်ခါနီးမွာ ငရုပ္သီး၊ ပင္စိမ္းရြက္တို႕ကို ထည္႕ပါတယ္။ အရသာျမည္းလို႕ စိတ္ၾကိဳက္ျဖစ္ျပီဆိုရင္ ခ်လို႕ ရပါျပီ။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အုန္းႏို႕အရသာ၊ ပင္စိမ္းနဲ႔ စပါးလင္နံ႔ ေမႊးေမႊးနဲ႕ အစိမ္းေရာင္ ၾကက္သားဟင္းတစ္ခြက္ ရပါျပီ။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အစိမ္းေရာင္အႏွစ္ထဲမွာ ပါတဲ႔ အေမႊးအၾကိဳင္ေတြရဲ႕ ရနံ႔နဲ႔ အရသာတို႕က အုန္းႏို႔န႔ဲေပါင္းျပီး လွ်ာရင္းျမက္ေအာင္ ေကာင္းတဲ႔ ဟင္းတစ္ခြက္ ျဖစ္ေစမွာ အမွန္မို႕ အခ်က္ အျပဳတ္ ဝါသနာပါရင္ ခ်က္စားၾကည္႕ၾကပါလို႕ေနာ္။ 


တိုဖူးေပါင္း ဝက္သားအႏွစ္ဆမ္း


ဒီတစ္ပတ္ စားေသာက္ဖြယ္ရာက႑အတြက္ လြယ္ကူလ်င္ျမန္ၿပီး အရသာရွိေစမယ့္ ဟင္းခ်က္နည္းတစ္မ်ိဳးကို ေဖာ္ျပခ်င္ပါတယ္။ တိုဖူးျဖဴ ေခၚ ပဲျပားကို ဝက္သားအႏွစ္ဆမ္းထားတဲ႕ ဟင္းတစ္ခြက္ပါ။ လိုအပ္တဲ႕ အဆာပလာေတြနဲ႕ ခ်က္နည္း အဆင့္ဆင့္ကို ေအာက္မွာ ေဖာ္ျပပါမယ္ေနာ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ပဲျပားေခၚ တိုဖူးျဖဴ အရြယ္ေတာ္ အတံုးကို ခပ္ပါးပါးလီွးပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

၄င္းတိုဖူးအခ်ပ္မ်ားကို ပန္းကန္ျပားေပၚ စီထည္႕ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဝက္သားကို ေတာက္ေတာက္စင္းျပီး ဆား၊ အရသာမႈန္႕၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္တို႕နဲ႕ နယ္ထားပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုပ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္တို႕ကို ျပင္ဆင္ထားပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အဆာပလာမ်ား အဆင္သင္႔ျဖစ္ပါျပီ။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ ဆီသတ္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကက္သြန္ႏြမ္းရင္ ဝက္သားကို ထည္႕ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

တရုတ္ပဲငပိေခၚ တိုက်န္ ျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒါကို တစ္ဇြန္းခန္႕ထည္႕ပါတယ္။ ႏိုင္ငံျခားမွာေနသူမ်ား ပဲငပိ ရွာလိုပါက Chilli Bean Sauce လို႕ ရွာဝယ္ႏိုင္ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

 ပဲငပိထည္႕ျပီး ေရအနည္းငယ္ထည္႕ကာ ဝက္သားက်က္ေအာင္ခ်က္ပါ။ အသားက်က္ရင္ ဆား၊ အရသာမႈန္႕ လိုအပ္သလိုထည္႕ပါ။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ထို႕ေနာက္ ငရုပ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္မ်ားထည္႕ျပီး ခ်ႏိုင္ပါျပီ။ 



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ပါးပါးလွီးထားတဲ႕ ပဲျပား (တိုဖူး)မ်ားကို ေရေႏြးေငြ႕ျဖင္႕ ၁၀မိနစ္ခန္႕ ေပါင္းေပးပါ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ထို႕ေနာက္ ဝက္သားအႏွစ္ကို တိုဖူးပန္းကန္ေပၚ ဆမ္းျပီး ပူပူေႏြးေႏြး အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါျပီ။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

တိုဖူးမွာ ပရိုတိန္းဓာတ္ မ်ားစြာပါဝင္ျပီး သံဓာတ္၊ ကယ္လ္စီယမ္နဲ႕ မဂၢနီစီယမ္တို႕ ၾကြယ္ဝလွပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႕ က်န္းမာေရးနဲ႕ ညီညႊတ္တဲ႕ အစားအေသာက္လို႕ ဆုိၾကပါျပီး ကယ္လိုရီပါဝင္မႈ နည္းပါးပါတယ္။ တိုဖူးႀကိဳက္သူမ်ားအတြက္ အမ်ိဳးမ်ိဳး ခ်က္ျပဳတ္စားႏိုင္ဖို႕ ဟင္းတစ္မည္အျဖစ္ တိုးဖို႕ တိုဖူးေပါင္းဝက္သားအႏွစ္ဆမ္း ဟင္းလ်ာေလးကို ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္ေနာ္။  မိမိတို႕အိမ္မွာ ဧည္႕သည္လာမယ္ဆိုရင္လည္း ပဲျပားဟင္း တစ္ခြက္ကို လွလွပပ တည္ခင္းဧည္႕ခံႏိုင္တဲ႕အတြက္ အဆင္ေျပျပီးလုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူမယ္လို႕ ေမွ်ာ္လင္႕ပါတယ္။ 


အားလံုးအတြက္  ေပ်ာ္ရႊင္ေသာေန႕ရက္မ်ားကို ပိုင္ဆိုင္ၾကပါေစရွင္...