ၾကက္ဆီထမင္း စားၾကသူမ်ား


ၾကက္ဆီထမင္းစားၾကသူေတြက တစ္ျခားသူေတြမဟုတ္ပါဘူး။ ကိုယ္တိုင္ လုပ္စားျဖစ္တာကို ေျပာခ်င္ တာပါ။ ၾကက္ဆီ ထမင္းကို လူတိုင္း စားဖူးၾကမွာ ျဖစ္သလို ၾကက္ဆီထမင္း လုပ္နည္းကို လည္း ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားက သိျပီးၾကျပီး ျဖစ္မွာပါေနာ္... ဒါေပမဲ႕ လုပ္နည္းေလးေတြေတာ႕  တစ္ဦးနဲ႕ တစ္ဦး ကြဲျပားႏိုင္တယ္လို႕ ကၽြန္မ ထင္ပါတယ္.. ျပီးခဲ႕တဲ႕ အပတ္ တနဂၤေႏြေန႕တုန္းက အိမ္မွာ  ၾကက္ဆီ ထမင္း လုပ္ျပီး သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႕ စားခဲ႕ၾကပါတယ္.. အဲဒီတုန္းက လုပ္ခဲ႕တဲ႕နည္းေလးကို ဒီေနရာ ကေန ျပန္လည္ မွ်ေ၀ခ်င္ ပါတယ္။ ဆိုင္ေတြမွာ လုပ္တဲ႕နည္းနဲ႕ေတာ႕ ကြဲျပားမွာပါ။ မိမိအိမ္မွာ  ေပါ႕ေပါ႕ ပါးပါး လုပ္စားလို႕  ရ ႏိုင္တဲ႔ နည္းသာ ျဖစ္ပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ျပဳတ္ဖို႕ အေနအထား ျပင္ဆင္ျခင္း

ပထမဦးဆံုး ၾကက္၀၀ ဆူျဖိဳးျဖိဳးကို အေကာင္လိုက္ျဖစ္ေစ၊ အပိုင္းလိုက္ျဖစ္ေစ ေရနဲ႕ ျပဳတ္ဖို႕ လိုအပ္ပါတယ္.. အဲဒီထဲကို ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ မိႈေျခာက္၊ ဆန္အရက္(သို႕) ဟင္းခ်က္၀ိုင္(အနည္းငယ္)၊ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႕ တို႕ကိုထည္႕ျပီး ေရကို ခပ္မ်ားမ်ားထည္႕ကာ ျပဳတ္ပါတယ္.. ကၽြန္မတို႕ဆီမွာေတာ႕ ဆြမ္းေမႊးရြက္ေလး ရွိေနတာေၾကာင္႕ အဲဒါေလးပါ ထည္႕လိုက္ပါတယ္..  ၾကက္သားျပဳတ္ရာမွာ Rice cooker နဲ႕ ျပဳတ္လဲျဖစ္ပါတယ္..


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကက္သား ေရထည္႕ျပီး ျပဳတ္ဖို႔ ျပင္ဆင္ပါတယ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ၾကက္သားလဲ ႏူး၊ ၾကက္ဆီေတြလဲ ထြက္လာခ်ိန္မွာ ဒီလိုေလးေပါ႕ေနာ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အဆီမ်ားမဲ႕ ၾကက္၀၀ကို ျပဳတ္မွ ခုလို ၾကက္ဆီေတြအမ်ားၾကီးထြက္ပါတယ္..


အေပၚက ၾကက္ဆီမ်ားကို ဇြန္းနဲ႕ကဲ႕ျပီး ခြက္တစ္လံုးနဲ႕ အသာေလး ခပ္ထားပါတယ္။ ျပီးေတာ႕ အသားေတြကို လည္း ဆယ္ယူလုိက္ပါတယ္..  ၾကက္ဆီကို ဒယ္အိုးတစ္ခုထဲ ထည္႕ျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴအမႊာကို ဆီထဲထည္႔ ေရွာက္ေကာ၊ ပါးေကာ( နာနတ္ပြင္႔ လို႕လည္း ေခၚပါတယ္) အဲဒါကို အလံုးလိုက္ထည္႕၊ ေရေဆးျပီး စစ္ထားတဲ႕ ဆန္ကိုပါထည္႕ျပီး ေအာက္က ပံုအတိုင္း  ဆန္အနည္းငယ္ ၀ါလာေအာင္ ေၾကာ္လိုက္ပါတယ္.


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကက္ဆီနဲ႕ ဆန္အစိမ္းကို ေၾကာ္တာပါ။ အၾကာၾကီး ေၾကာ္ဖို႕မလိုဘဲ ၀ါေရာင္သန္းရံုေလးသာ  ေၾကာ္ဖို႕ လိုပါတယ္..


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing



ေၾကာ္ထားတဲ႕ ဆန္ကို အိုးထဲထည္႔၊  အေစာက ရွိေနတဲ႕ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ကိုထည္႔၊ ဆြမ္းေမႊး ရြက္ေလး ေမႊးေအာင္ထည္႕ပါတယ္ (မရွိရင္ ထည္႔ဖို႕မလိုပါ)။ အိမ္မွာရွိတဲ႕ ပ်ားရည္ေလးပါ ထည္႕ထား ပါတယ္. ဆားသင္႕တင္႕ရံုထည္႕ဖို႕ လိုပါတယ္.. ေရခမ္းခ်ိန္မွာ ထက္ေအာက္ ေမႊေပးဖို႕ လိုပါတယ္.. ဒါမွသာ ၾကက္ဆီမ်ား ႏွံ႔စပ္သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္.. မဟုတ္ရင္ ဆီေတြက ေအာက္မွာဘဲ ရွိေနမွာျဖစ္ျပီး ထမင္းအိုး အေပၚပိုင္းက ေျခာက္ကပ္ကပ္ ျဖစ္ေနႏိုင္ပါတယ္..


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

က်က္သြားျပီ။ ပ်ားရည္ပါလို႕ ဆန္က အ၀ါေရာင္သန္းေနပါတယ္.. ၾကက္ဆီထမင္းက ဆြမ္းေမႊးရြက္နံ႔၊ ပ်ားရည္နံ႔၊ ေရွာက္ေကာပါးေကာနံ႔၊  ၾကက္ဆီနံ႕ေတြ တလိႈင္လိႈင္နဲ႕ေပါ႕။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ျပဳတ္ျပီး ဆယ္ယူထားတဲ႕ ၾကက္သားေတြကို ခုလို လွီးျဖတ္ထားပါတယ္..


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဒီမုန္လာဥနီေတြက ၾကက္ဆီထမင္းကို လွပေအာင္ တန္ဆာဆင္ေပးမဲ႕အရာေတြေပါ႕။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
မုန္လာဥနီပန္းပြင္႕ေဖာ္ပံု

မုန္လာဥနီေတြကို အေပၚကလို ပန္းပြင္႔ပံုေလးေတြ ျဖစ္ေအာင္ လုပ္နည္းေလးကို လူတိုင္းသိၾကမွာပါေနာ္။ ဒါေပမဲ႕  မသိသူမ်ားကို တစ္လက္စတည္း ဒီေနရာကေန မွ်ေ၀ခ်င္ပါေသးတယ္.. သိျပီးသူမ်ား ခြင္႕လႊတ္ သီးခံပါရွင္။ ဥနီကို အေပၚယံအခြံကို ျခစ္ပစ္ျပီး  ပံုေပၚမွာ ျပထားသလို ခပ္ေရြေရြ ခပ္ေစာင္းေစာင္းေလး ျဖစ္ေအာင္ အေျမာင္းေလး လုပ္ပါတယ္.. ျပီးရင္ အဲဒီ အေျမာင္းေနရာက အသားေလးကို ဖယ္ထုတ္လိုက္ပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဒီလိုအေနအထား ရရင္ အိုေကပါ။

အကြာအေ၀းခပ္ညီညီ ခုလို ေျမာင္းေလးေတြ ပတ္ပတ္လည္ ေဖာ္လိုက္ပါတယ္.. ေျမာင္းထဲက အသားေတြကို ဖယ္ထုတ္ျပီး တစ္လံုးလံုးကို ခုလို ေျမာင္းေလးေတြလုပ္ျပီးတဲ႕အခါ မထူမပါးေလး လွီးလိုက္ပါတယ္. ဒီလိုဆိုရင္ ပန္းပြင္႕ပံု ဥနီေလးေတြ ရပါျပီ။ သခြားသီးကိုလည္း ခုလို ပန္းပြင္႔ပံုေဖာ္ပါတယ္.. ဒါေပမဲ႕ ဒီက သခြားသီးေတြက ေသးေသးရွည္ရွည္ေလးေတြ ျဖစ္တာေၾကာင္႕ ပန္းပြင္႔ပံုေဖာ္လို႕ အဆင္ေျပတာပါ။ သခြားသီး ၾကီးၾကီးေတြဆိုရင္ေတာ႕ ပန္းပြင္႕လုပ္ဖို႕ အဆင္မေျပႏိုင္ပါ။



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

သံုးေဆာင္လို႕ရပါျပီ။

က်က္ျပီး ၾကက္ဆီထမင္းကိုခူးကာ ပန္းကန္လံုးတစ္ခုထဲထည္႕ျပီး သိပ္သြားေအာင္ လက္နဲ႕အသာဖိျပီး ပန္းကန္ျပားေပၚ ေမွာက္ခ်လိုက္ပါတယ္.. ဒီလိုဆို ပံံုမပ်က္ လွလွပပ ၾကက္ဆီထမင္းေလးက ပန္းကန္ျပားေလးေပၚမွာ၊ ထမင္းေဘးပတ္လည္မွာ  ၾကက္သားရယ္ ၊ သခြားသီး၊ ဥနီ၊ နံနံပင္မ်ားကို ခုလို ေနရာခ်လိုက္တဲ႕အခါ အားလံုး အဆင္သင္႕ အေနအထားနဲ႕ ၾကက္ဆီထမင္းပါ။ တြဲဖက္ စားသံုးရတဲ႕ ငရုပ္ေဆာ႕နဲ႕ ပဲငပိကိုေတာ႕ ဓာတ္ပံု မရိုက္ျဖစ္လိုက္လို႕ မေဖာ္ျပႏိုင္ေတာ႕ပါဘူး။ ၾကက္သားျပဳတ္ရည္ က်န္ေနေသးရင္ေတာ႔ ေသာက္စရာ ဟင္းခ်ိဳအျဖစ္ အသံုးခ်လို႕ ရပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

စားခ်င္႕စဖြယ္ ျပင္ဆင္ကြယ္

ၾကက္ဆီထမင္းေလးကေတာ႕ ဒီတစ္ပတ္ Sunday Special ပါ။  ခ်က္ျပဳတ္ရာမွာ ဘယ္ဟင္းလွ်ာ၊ ဘယ္မုန္႕လုပ္နည္းမဆို  မိမိစိတ္ကူးရွိသလို၊ မိမိအိမ္မွာရွိတဲ႕ ပစၥည္းေပၚ မူတည္ျပီး တီထြင္ ခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္ပါတယ္.. အျခားသူေတြ ခ်က္ျပတာ၊ လုပ္ျပထားတာနဲ႕ တစ္ထပ္တည္း ျဖစ္ရမယ္လို႕ သတ္မွတ္ခ်က္ထားဖို႕ မလိုပါဘူးေနာ္။ မိမိမွာ ရွိတာေလးနဲ႕ အဆင္ေျပစြာ ခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္ႏိုင္ ၾကပါေစရွင္။ :)


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

40 Responses to “ၾကက္ဆီထမင္း စားၾကသူမ်ား”

phyophyo said...

ေတာ္လိုက္တဲ့ မေခ်ာ၊ စာေရးတာလည္း ေတာ္၊ ဟင္းခ်က္ကလည္းေကာင္း၊
ၾကက္ဆီထမင္းမခ်က္တတ္ဘူး၊
နည္းေလးေသခ်ာမွတ္သြားပါတယ္၊
ေက်းဇူး မေခ်ာ
ခင္မင္ေလးစားလွ်က္

ဘယ္ရမလဲ..။
ဒီတစ္ခါေတာ့ ဆာဆာနဲ႕ ပြဲဦးထြက္ ၂ပန္းကန္စားၿပီး ေစ်းဦးေဖာက္သြားတယ္။
ဟြန္႕...အအီေျပ အေအးလည္း မပါဘူး..။

ခ်စ္ေသာ..
ျမေသြးနီ

ခိုင္သဇင္ေအး said...

ေကြ႔...စားခ်င္စရာႀကီးပါလားဟ...ေနာက္တစ္ေခါက္က်ရင္
ငါးဆီထမင္းလုပ္ေႀကြးဦးေနာ္..ႀကက္သားမစားလို႔..

အဟဲ... ခ်က္ေနတယ္ဆိုကတည္းက ေစာင့္ေနတာဗ်... အခု လာဆြဲတယ္ဗ်ိဳ႕....

အဟတ္... တကယ္အျပင္မွာ ေကၽြးရင္ေကာင္းမယ္ :P

အဟုတ္ တကယ္စားခ်င္စဖြယ္ပဲ ရွလြတ္ ပလပ္ ဂလု
သြားရည္ေတာင္က်တယ္ ျဗဲ
သမီးလာလည္ရင္
အဲလုိေတြ လုပ္ေကြ်းမွာလား
မ က အခ်က္ျပဳတ္ေကာင္းမယ္႕ပံုပဲ
ေနာ္ ဟိ
ခ်က္နည္းေတာ႕ သင္မသြားေတာ႕ဘူးေနာ္ ခ်က္ရမွာ ပ်င္းလို႕ ေဒၚေခ်ာပဲ က်ဳပ္ကုိ လုပ္ေကြ်းေတာ႕ ဒါျဗဲ

လသာည said...

ေယာင္းေယာင္းေရ ၾကက္ဆီထမင္းစားခ်င္တယ္ း)))

လင္းစင္ေယာ္ said...

မမေရ ျကက္ဆီထမင္း လုပ္စားခ်င္ေနတာ ျကာပါၿပီ အခုမွပဲ နည္းသိေတာ့တယ္
ေက်းဇူးအမ်ားႀကီးတင္ပါတယ္ မမေခ်ာ...........ခ်မ္းေျမ႕ပါေစရွင္.........

Bravo said...

အစ္မရ..
ဗိုက္ဆာ တယ္ဗ်..

အင္း..........အဲဒီ့လက္ရာကုိ အျပင္မွာလဲ ျမည္းခ်င္တယ္..။

စားခ်င္တယ္ မမ .. ခ်က္ေကြ်းပါေနာ္ .. ကုိယ္တိုင္လုပ္စားရင္ ေကာင္းမွာ ဟုတ္ဘူး .. ေနာ္ ေနာ္ ေနာ္ :D :D :D

မေခ်ာတို႕ကေတာ႕ လုပ္ၿပီး ပိတ္ရက္ၾကီး အစားအေသာက္နဲ႕ ႏွိပ္စက္တယ္..
ကယ္ပဲ ကယ္ပဲ..

ျမတ္ႏိုး said...

လုပ္တာဆင္တယ္..ဒါမဲ့တူဘူး..
ၾကက္သားကို ခ်ကာနီးမွာ .. ပဲငန္ျပာရည္အေနာက္လဲထပ္ေသးတယ္

ထမင္းထဲကို သၾကားနဲ့ဆားသင့္ေတာ္ရံုေလးလဲထည့္တယ္။ ဒါမဲ့အရက္ေတာ့ တခါမွထည့္ဘူး။ ဟီး..လုပ္နည္းကေတာ့ဆင္တယ္။ ထည့္တာနဲနဲေလးပဲ ကြဲတာ..အဓိက က ဂ်င္းနဲ့ ၾက္က္သြန္ျဖဴေလးထင္တာပါပဲ..ထင္တာေနာ္..။

ေခ်ာလုပ္တာလဲ..စားေကာင္းမဲ့ပံုပဲေနာ္..။

ေၾသာ္..အမရယ္.. ေခါင္းစဥ္ေလးကိုျမင္လိုက္ေတာ့ေလ... အခါတိုင္းလို ဘာသာျပန္တစ္ပုဒ္လို႕ ထစ္ထစ္ခ်ေတြးျပီးလာကာမွ မျမင္ခ်င္ေသာ (ငတ္ေနတာၾကာလို႕.. :P) ၾကက္ဆီထမင္းၾကီးနဲ႕ ပတ္တိုးေနပါ့လားကြယ္... ဟင့္... ခ်ားခ်င္တယ္...


ခင္မင္တဲ့
ေန၀သန္

မခ်က္ျကည့္ဖူးဘူး ပုံေလးေတြျကည့္ရတာ စားေကာင္းမဲ့ပုံဘဲ ျကည့္ရင္းစားခ်င္လာျပီ
အားတဲ့ေန့မွ မမေခ်ာေျပာတဲ့အတိုင္းခ်က္ျကည့္လိုက္မယ္

အားလံုးလုပ္ၿပီးေတာ့ မွ နည္းနည္း၀င္ကစ္သြား ေသးတယ္။ ေခါင္းမွ ေခါင္း

blackroze said...

မႀကီးေခ်ာေရ...ဗိုက္ဆာဆာနဲ႕လာစားသြားတယ္ေနာ္..

flowrpoem said...

အမေရ စားေတာ့ စားခ်င္တယ္. . လုပ္ဖို႕ေတာ့ ပ်င္းတယ္ အဟီး :P ေနာက္လုပ္စားမယ္ဆိုရင္ အမဆီက နည္းလာကူးမယ္ေနာ္ :)

MDW said...

ၾကက္ဆီထမင္း လာစားတယ္ ေခ်ာေရ ..
နည္းလဲ မွတ္သြားတယ္။ တခါမွ ကိုယ္တိုင္လုပ္မစားဖူးဘူး။ စမ္းၾကည့္အံုးမွပဲ။

ေခ်ာေရ အမက ဒီမွာ ၾကက္ဆီထမင္း လုပ္တဲ့ ရယ္ဒီမိတ္ ႐ိွေတာ့ အဲလို ခ်က္ဖို႔ အားမထုတ္ျဖစ္ဘူး ဟားဟား အလြယ္တကူပဲ ရယ္ဒီမိတ္နဲ႔ ခ်က္ျဖစ္ေနတာ...။ လုပ္ၾကည့္ပါဦးမယ္ ေခ်ာေရ...:)

sosegado said...

ဒီမွာတစ္ပတ္ကုိ တစ္ခါေလာက္ဝယ္စားျဖစ္တယ္ ေရြးစရာမရွိလုိ႔

ၾကက္သားနဲ႔ အုန္းထမင္းစားခ်င္စိတ္ေပါက္သြားတယ္ း) ခုေတာ့ သြားရည္က်သြားတယ္ အစ္မေရ ျမင္သာျမင္ မၾကင္ရတဲ့ဘ၀

charm said...

အ၇မ္းေကာင္းမွာပဲေနာ္ ၊အိမ္္မွခ်က္စားမလို႔ နည္းယူသြားၿပီ။ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ ၊ေနာက္လည္းဒီအတိုင္းပဲတၿခားစားစရာေတြေရးေပးအံုးေနာ္ ၊ဟင္မခ်က္တက္လို့

မမေခ်ာ တုိ႕ကေတာ့ စားဖြယ္ ေတြကုိ အစံုအလင္ပဲ ခ်က္ျပဳတ္တက္တယ္ေနာ္. မမေခ်ာ နဲ႕ ရတဲ့ သူကေတာ့ ကံေကာင္းမွာပဲေနာ္.. :P

ဗုိက္ဆာဆာ နဲ႕ ၾကက္ဆီထမင္း ႏွစ္ပြဲ ေတာင္ တြယ္သြားတယ္ ခင္ည.. :)

မေခ်ာေရ..
ၾကက္ဆီထမင္းက ၀ယ္ပဲစားျဖစ္တယ္.။ မခ်က္ဖူးေသးဘူး။ မေခ်ာခ်က္ေကၽြးမွစားျဖစ္ေတာ့မွာ.။
ခုလည္းသြားေရက်ၿပီးျပန္သြားရပါတယ္။ မမျမေသြးကအကုန္စားသြားေတာ့ သဒၶါစားဖို႔မက်န္ေတာ့ဘူး..။
ဟူးးးးးးးးးးးးးးးး
ခ်စ္တဲ့
သဒၶါ

မမက စာေရးေတာ္သလို ဟင္းခ်က္လည္း အရမ္းေတာ္တာပဲ း)

zaytaryar said...

ဘာၾကက္ဆီ တုန္း အဲဒါက မဟုတ္ဘူး ၾကတ္ဆီဆိုတာ ၾကတ္ဇလုတ္နားက အစီအိပ္ကို ဖယ္ယူရတာ ခ်က္တာေတာ႔ မွန္တယ္ ၊ ၾကတ္ဆီ ထုတ္တာ မမွန္ဘူး ၊ အဲဒါၾကတ္ၿပဳတ္ ထမင္းၾကီး ဟီဟိ ။

zaytaryar said...

ေနာက္ၿပီးေတာ႔ အဆီက အက်တ္ၾကီးရယ္ ၊ အစိမ္းနဲ႕ ခ်က္ရတာကို ဘယ္လိုလုပ္ ဆိမ္႕မွာတုန္း မေကာင္းဘူး
ကန္႕ကြတ္တယ္ ။

ၾကက္သားထက္ ဝက္သားပိုၾကိဳက္လို႔ ဝက္ဆီထမင္း လုပ္လို႔ ရနိင္လား။
ဝက္ဆူဆူျဖိဳးျဖိဳး ေလး အေကာင္လိုက္ ေပါင္းရမွာလား။
လြန္ခဲ့တဲ့ တပါတ္က လုပ္ျပီး စားျပီးမွ တင္လို႔ မေက်နပ္လို႔ ရစ္ သြားပါသည္။

ၾကက္ဆီထမင္း လာစားတယ္ဗ်ဳိ႕။

noblemoe said...

အင္း မမေဘးမွာသာရွိရင္ ဗဟုသုတေတြလညး္မ်ားၾကီးရ အစားေသာက္လည္းေကာင္းေကာင္းစားရ ဟီး
မမ ေမာင္နွမေတြဘယ္ေလာက္ေတာင္ လြမ္းေနမလဲသိဖူးေနာ္ မမကို

သာယာခ်မ္းေျမ့ပါေစရွင္း
ိမိုး

အင္ၾကင္းသန္႕ said...

ေယာင္းမေတာ္မယ္ဆုိတဲ့ ငါ့စိတ္ကူး ဒီတစ္ခါလြဲကိုမလြဲေတာ့ဘူး....ဟဲဟဲ.... :D

mkhing said...

pite sar nay tat achain so, ama page ko pal, kyi kyi mi twar tal,
p yin, pite ka, po po sar twar tal,
byalllllllllll :P

ေခ်ာ said...

ကိုေရႊေဇ
ေတာ္ေျပာတဲ႕ ၾကက္ဆီအိတ္ဆိုတာ ဇလုတ္နားမွာေတာ႕ ရွာမေတြ႔ဘူး။။ ဇလုတ္နားမွာ အစာအိတ္ဘဲ ေတြ႔တယ္။ အစာအိတ္နဲ႕ေတာ႕ မခ်က္ႏိုင္ေပါင္ .. ၾကက္ျပဳတ္ထမင္းက ပိုေတာင္ခ်ိဳေသး။ ၾကက္သားအရည္လဲပါတယ္.. အဆီလဲပါတယ္.. ေမႊးယံုတင္မဟုတ္ ။။ အရသာလဲ ရွိမွရွိေနာ္။ ဟြန္႕ မယံုရင္လာစားၾကည္႕... :) :)
ေယာင္းမေတာ္ခ်င္သူမ်ား တန္းစီစာရင္းေပးထားပါ။ :)

ၾကက္ ဆီထမင္း သို႔ အေရာက္လာခဲ့ပါတယ္ ...
ေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ပါေစ ...
ၿငိမ္းစိုးဦး

ႀကက္ဆီထမင္းက ဒီလုိခ်က္ရတာကိုး။
ႀကက္၀၀ကိုရွာမယ္။
ကၽြန္မကလည္း “ေတာ္ေတာ္ေလး၀တဲ႕ ေတာ္ေလး၀ ျဖစ္ခ်င္သူမို႕” ေခ်ာေရးထားတဲ႔အတိုင္း ႀကိဳးစားျပီးခ်က္မယ္။
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေခ်ာေရ။

ၾကက္ဆီထမင္းလား ...အဲ႕ဒါကို တခါမွ မက္မက္စက္စက္ မစားဖူးဘူး အဲ႕ထမင္းမၾကိဳက္လုိ႕ ၾကက္သားပဲၾကိဳက္တယ္ းp

ဝါးးးးးးးး ေတာ္ေတာ္ေကာင္းမယ့္ပံုပဲ ဒီကဟာေတြကေတာ့ အရသာသိပ္မေတြ႕ဘူးရယ္ ေနာက္တခါဆင္တဲကေဖး ႏွစ္ပါတ္လည္ၾက ဒီဟာထည့္ေက်ြးရမယ္ ဟီး

ခင္တဲ့ (ခ်ိဳက် )

ေန႔တိုင္းစားေနရလို႔ စားခ်င္ေတာ့ဘူး
အျဖဴစြတ္စြတ္ၾကိဳက္ဘူး။ အနီေရာင္ေလး Roasted လုပ္ထားတာေလးေတာ့ မဆိုးဘူး
ဝက္ဆီထမင္းေလး လုပ္ေက်ြးပါဦးဗ်ိဳ႕။

ခင္မင္စြာျဖင့္
ကိုရီး{ကိုၾကီး}

ၾကက္ဆီထမင္း စမ္းလုပ္ၾကည့္တာ ထမင္းက နည္းနည္းမာသြားတယ္။ ခါတိုင္းထမင္းခ်က္သေလာက္ ေရကို ထည့္တာပဲ။ ပိုထည့္ရမလား မသိဘူး။ ခုေတာ့ ၾကက္ဆီထမင္း မာမာေလးပဲ စားရေတာ့မွာပဲ :(