ပုဇြန္လၻက္ေမႊးေၾကာ္

တစ္ရက္ေတာ႔ ေခ်ာကလက္ ဆိုဒ္မွာ တင္ထားတဲ႔ ဟင္းခ်က္နည္းေလးတစ္မ်ိဳးကို ကၽြန္မ ေတာ္ေတာ္ေလး စိတ္၀င္စားသြားမိပါတယ္.. နံမည္ေလးကလည္း လွသလို အရသာလည္း ေကာင္းမဲ႔ပံုရတာမို႔ ခ်က္ျခင္းကို လုပ္စားၾကည္႔ဖို႔ စိတ္ကူးလိုက္မိပါတယ္. နံမည္ေလးကိုက ခ်စ္ဖို႕ေကာင္းပါတယ္.. လက္ဖက္ေျခာက္ ပုဇြန္ ေကာင္လံုးေမႊးေၾကာ္ ပါတဲ႔။ ဘယ္လိုလဲ  စိတ္၀င္စားသြားျပီလား .. ကၽြန္မလုပ္စားျဖစ္တဲ႔ ခ်က္နည္းေလး ျပန္လည္ေ၀မွ်ပါမယ္ေနာ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

လက္ဖက္ေျခာက္

ပထမဦးဆံုး လက္ဖက္ေျခာက္ ပုဇြန္ေကာင္လံုးေမႊးေၾကာ္ဖို႔က လက္ဘက္ေျခာက္ လက္တစ္ဆုပ္ စာေလာက္ကို ပန္းကန္ တစ္ခုထဲထည္႔ျပီး ပြလာေအာင္ ေရေႏြးနဲ႕ အခ်ိန္ၾကာၾကာ စိမ္ထားရေအာင္ေနာ္။ ျပီးရင္  ေရေႏြးနဲ႔ စိမ္ထားလို႔ ပြေနတဲ႕ လက္ဖက္ေျခာက္ေတြကို ေရ၂ခါ ၃ခါ ျပန္ေဆးျပီး စစ္ထားလိုက္ ပါမယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အရသာ၀င္ေအာင္ နယ္ထားတဲ႔ပုဇြန္မ်ား

ပုဇြန္ေတြကို ေခါင္းျဖတ္ ေရစင္ေအာင္ေဆးေၾကာျပီး ဆား၊ အသားမႈန္႔၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ အရက္အနည္းငယ္တို႔နဲ႔ နယ္ထားျပီး အရသာမ်ား အသားထဲသို႕၀င္သြားေအာင္ အခ်ိန္အနည္းငယ္ ထားလိုက္ပါတယ္..


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

 ပုဇြန္ေကာင္လံုးေၾကာ္

ႏွပ္ထားတဲ႔ပုဇြန္ေတြကို ဆီနဲ႕ က်က္ေအာင္ ေၾကာ္ထားလိုက္ပါတယ္.. ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ အရသာဟာ အသားထဲ၀င္ေအာင္ ႏွယ္ျပီး ႏွပ္ထားတာမို႔ ခုတိုင္းေတာင္ အေတာ္စားေကာင္းေနျပီ ျဖစ္ပါတယ္.. ေၾကာ္ထားတဲ႔ ပုဇြန္ေတြ ကုန္ေအာင္ မႏိႈက္စားမိဖို႔ေတာ႔ ေတာ္ေတာ႕ကို သတိထားလိုက္ရပါတယ္.. :)



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

လၻက္ေျခာက္ေၾကာ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ေၾကာ္ထားတဲ႔လက္ဖက္ေျခာက္

ေရစစ္ထားတဲ႕ လက္ဘက္ေျခာက္ေတြကို ေျခာက္ျပီး ကၽြတ္လာေအာင္ ဆီနဲ႕ေၾကာ္ပါမယ္.. ကၽြတ္လာရင္ ပန္းကန္တစ္ခုထဲကို ထည္႔ထားလိုက္ရေအာင္ေနာ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊နီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတာက္ေတာက္စင္းတို႕ကို ႏွမ္းဆီ၊ အရက္၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ (အနည္းငယ္စီ) တို႕ကို ေရာႏွယ္ထားျပီး ဆီသတ္ဖို႕ အသင္႔ျပင္ဆင္ထားပါတယ္..


ခရမ္းခ်ဥ္သီးၾကက္သြန္ ဆီသတ္

ျပီးေတာ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနီတို႕ကို ဆီသတ္ျပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြလိပ္ေအာင္ ေၾကာ္ပါတယ္..

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ပုဇြန္ေၾကာ္ကို ထည္႕ေမႊပါတယ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


ခရမ္းခ်ဥ္သီး လိပ္သြားျပီဆိုတာနဲ႔ အေစာ ေၾကာ္ထားတဲ႔ လက္ဖက္ေၾကာ္ထားတာနဲ႕ ပုဇြန္ ေၾကာ္ထား တာေတြကို ေရာေမႊျပီး ထည္႔ေၾကာ္လိုက္ရင္ အင္မတန္မွ ေမႊးျပီး ဆိမ္႔သက္သက္ေလးနဲ႔ အရသာထူးေသာ ပုဇြန္လက္ဖက္ ေကာင္လံုးေမႊးေၾကာ္ကို ရပါတယ္.. လက္ဖက္ကို ေၾကာ္ထားတဲ႕ အရသာေလးက ခါးသက္သက္ေလးေပမဲ႕ အေတာ္ကို ေမႊးပါတယ္.. ပံုထဲမွာ အမဲေရာင္ေလးေတြက လက္ဖက္ေၾကာ္ပါ။  ၀ါသနာပါသူမ်ား လုပ္စားၾကည္႔ပါေနာ္.. လွ်ာလည္သြားမွာ ေသခ်ာပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

လက္ဖက္ေျခာက္ ပုဇြန္ေကာင္လံုးေမႊးေၾကာ္ပါ

ကၽြန္မက အဲဒီလို နည္းနည္းထူးျခားတဲ႔ ဟင္းခ်က္နည္းေလးေတြကို စိတ္၀င္စားျပီး ခ်က္နည္းေလးကို သိရရင္ ကိုယ္တိုင္ ျပန္ခ်က္စားခ်င္သူပါ။ ခ်က္ၾကည္႔ေတာ႔လည္း စားလို႔ေကာင္းတာမို႔ မိတ္ေဆြမ်ားကိုလည္း ျပန္လည္မွ်ေ၀လိုက္ပါတယ္ေနာ္..


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ခါးသက္သက္ ဆိမ္႕တိမ္႕တိမ္႕ ပုဇြန္လၻက္ေမႊးေၾကာ္


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


မေလာက္ရင္ ေနာက္တစ္ခြက္ ယူစားေနာ္

ခ်က္နည္းေလးကို  မွ်ေ၀ျပီး  (ေခ်ာကလက္ျမိဳ႕ေတာ္)  မွာ တင္ေပးထားတဲ႔ ေတာင္ေပၚသူေလးကို ေက်းဇူးတင္ပါတယ္.. ကန္ေတာ္ၾကီးထဲက White Rice Restaurant ရဲ႕ ခ်က္နည္းလို႕ သိရပါတယ္.. သူတို႕ကေတာ႕ လက္ဖက္ေျခာက္ေတြ မ်ားၾကီးဘဲ ထည္႔ထားပါတယ္.. ကၽြန္မကေတာ႕ အမ်ားၾကီးမထည္႔ဘူး.. ေတာ္ၾကာ လက္ဖက္ေျခာက္ရဲ႔ ခါးတဲ႕ အရသာက ပုဇြန္ထဲ၀င္ကုန္လို႕ ပုဇြန္ပါ ခါးကုန္ရင္ ႏွေျမာလွခ်ည္ရဲ႕လို႕ စဥ္းစားမိျပီး လက္ဖက္ေျခာက္ကို လက္တစ္ဆုပ္စာေလာက္သာ ထည္႔လိုက္တာပါ။  ဘာဘဲျဖစ္ျဖစ္ တကယ္ကို စားလို႕ေကာင္းပါတယ္။ တကယ္ေျပာတာပါ :) :)


က္ဖက္ေျခာက္ ပုဇြန္ ေကာင္လံုးေမႊးေၾကာ္နည္းေလးကေတာ႕ ဒီတစ္ပတ္ စားစရာလက္ေဆာင္ပါ။ ေပ်ာ္ရႊင္စြာ စားေသာက္ႏိုင္ၾကပါေစရွင္......


33 Responses to “ပုဇြန္လၻက္ေမႊးေၾကာ္”

လသာည said...

ေယာင္းမေခ်ာေရ..
အေတာ္ပဲ သူငယ္ခ်င္းေတြကို အထူးအဆန္းတစ္ခုခု ခ်က္ေကၽြးရမလား စဥ္းစားေနတာ။ ဒီဟင္းေလးကို ခ်က္ေကၽြးၾကည့္လိုက္ဦးမယ္။ မတူးေအာင္ေတာ္ေတာ္ သတိထားရမယ္ ထင္တယ္ :D

ဒီကပဲ ယူစားသြားတယ္ဗ်ား............
ကိုယ့္ဟာကို မလုပ္ခ်င္လို႔................ဟိဟိ

ခင္မင္ျခင္းအားျဖင့္........
ဏီလင္းညိဳ

ပထမပံုၾကည့္ေတာ့ ကူးဘဲမ်က္စိ၀ါးေနတာလားလို႔..ဟိ
လန္႔သြားတာ
စားခ်င္စရာေလးး...
ပုဇြန္၀ယ္လို႔ရရင္လုပ္စားအံုးမွာ..

ကို္ယ္တိုင္ေတာ့ လုပ္မစားခ်င္ဘူး မေခ်ာရာ...။ခ်က္ျပီးသားပဲ အဆင္သင့္ လာစားခ်င္တာ...:)

ယြန္း said...

ျကည့္ရင္းနဲ့ ဗိုက္ဆာလာျပီေနာ္...ဟင္းးးး

crystal said...

ေနမေကာင္းျဖစ္ေနလို႔ ကိုယ့္ဖာသာ ဘာမွ လုပ္မစားခ်င္ဘူး၊ ဒါေၾကာင့္ေခ်ာဆိုဒ္က ပံုေလးကိုပဲ မစားရ အေညာ္ခံသြားတယ္ အဟင့္ ဟင့္...

မမကေတာ႔ေလ..
ဟင္းေတြနဲ႔ပဲ နွိပ္စက္ေနတယ္ေနာ္။

bravo said...

ပုဇြန္ ဆိုရင္ေတာ႕ က်ေနာ္ၾကိဴက္ျပီ

shwezinu said...

လဘက္ နဲ႕ ပုဇြန္ အင္း စားသြားတယ္ မေခ်ာေရ

ခင္မင္စြာျဖင္႔
ေရႊစင္ဦး

ဟယ္... ေခါင္းေတြ ႏွေျမာစရာၾကီး ေခ်ာရယ္။ တို႕က ငါးေခါင္း၊ ပုဇြန္ေခါင္း (အီအီးထုတ္ျပီးသား) အရမ္းၾကိဳက္လို႕ ပုဇြန္ခ်က္ရင္ ဘယ္ေတာ့မွ ေခါင္းမျဖတ္ဘူး။
ဟင္းအဆန္းေလးအတြက္ ေက်းဇူး။ စိတ္နဲ႕ အရသာခံသြားပါတယ္

"ေၾကာ္ထားတဲ႔ ပုဇြန္ေတြ ကုန္ေအာင္ မႏိႈက္စားမိဖို႔ေတာ႔ ေတာ္ေတာ႕ကို သတိထားလိုက္ရပါတယ္.. "

ဟဲဟဲ ေဆြေလး ဆိုရင္ေတာ႕ ရမယ္မထင္ပါ။ ကုန္မွာ ေသခ်ာပါသည္..
ေခ်ာကလက္ၿမိဳ႕ေတာ္မွာ Interview ဖတ္လုိက္ရတယ္။မေခ်ာပံုလဲေတြ႕တယ္...
ေခ်ာကလက္က ေတာင္ေပၚသူဆိုလို႕ ေၿပာဖို႕သတိရသြားတာ.

Sunny said...

၀ါသနာပါတယ္.. လုပ္စားၾကည့္မယ္.. အထူးအဆန္းဟင္းတစ္ခြက္ရျပီ..

ဟုတ္ျပီ...အမေခ်ာ က်ေနာ္ တြယ္ၾကည့္လိုက္မယ္ စမ္းျပီး :) ျပီးလို႔မွ စားမေကာင္းရင္ေတာ့ ဒီမွာပဲ လာႏႈိက္စားလိုက္ေတာ့မယ္ :)

ခင္တဲ့(ဖိုးၾကယ္)

လာထား မနက္ျဖန္ခ်က္ျပီပဲ ေက်ာင္းလဲပိတ္တယ္ း))
ခ်က္နည္းဆန္းဆန္းေလးရွယ္ေပးတဲ႕ ေခ်ာကို ေက်းဇူးးးးး

shinlay said...

စမ္းၾကည့္ခ်င္သား။

sosegado said...

ညရုိက္ထားေပမဲ့ ဓါတ္ပုံေတြကေကာင္းပါတယ္
စိတ္ဝင္စားစရာ ဟင္းေလးပါပဲ

ရွယ္ပဲဂ် ..
ညႀကီးမင္းႀကီး..ခ်က္စားတယ္ထင္တယ္ ..:P
တစ္ခါမွမစားဖူးဘူး...

မအယ္ said...

အဆန္းပဲေခ်ာေရ။ မအယ္တို႔ အသိက ဝက္သားနဲ႔ လက္ဘက္နဲ႔ ခ်က္တယ္တဲ့။ လက္ဘက္ေျခာက္မဟုတ္ဘူး။ လက္ဘက္စိုနဲ႔။ ဘယ္လိုေနမယ္ မသိဘူး။


မအယ္

ကိုယ္ေတာင္ ပုဇြန္မစားရတာ ၾကာေပါ႕ ေခ်ာေၾကာင္႕ မနက္ျဖန္ ကိုယ္ ပုဇြန္ဝယ္ျပီး ခ်က္စားၾကည္႕ဦးမယ္
ခင္တဲ႕ ကိုယ္
(ဒါက တမ်ိဳးေနာ္ မန္႕သြားတယ္)
တာ႕တာ

ေခ်ာေရ။
အျမဲ အသစ္အဆန္းေတြသိရလို႕ ေက်းဇူးတင္တယ္။
ကၽြန္မအတြက္ လုပ္စားႀကည္႔ဘုို႕ ဟင္းတစ္မ်ိဳးတိုးတာပဲ။
ဟုတ္တယ္ ကၽြန္မလည္း ဟင္းခ်က္ရင္း စားလို႔ရတဲ႔ အခ်ိန္၊ အနံ႔ ေမႊးလာတာတို႕ဆိုရင္ စျပီး စားေတာ႔တာပဲ။ သားကလည္း အနားကိုေရာက္လာျပီး
“မားမာ စားမယ္” လို႔ေျပာတတ္တယ္။
ေခ်ာအညႊန္းနဲ႕ ေခ်ာကလက္ ဘက္ကိုလည္းသြားႀကည္႔လိုက္ဦးမယ္။
ကၽြန္မရဲ႕ ၀ဥ ပို႕စ္ကေတာ႔ ေခ်ာအညႊန္းနဲ႔ လာဖတ္ႀကတယ္ေနာ္။
ခင္မင္စြာျဖင္႔

ဓာတ္ပံုၾကီးကိုပါ အစိမ္းလိုက္ ၀ါးစားခ်င္လာတယ္.. :P

ပုဇြန္ဆိုေတာ့ၾကိဳက္ပီးသားပဲ..။
အခါးကလည္းၾကိဳက္သမို႕ ဒီဟင္းေလးေတာ့ ခ်က္စားၾကည့္ဦးမယ္။
ေလာေလာဆည္ေတာ့ ပံုေလးေတြနဲ႕ပဲ သြားရည္ယိုသြားပါေၾကာင္း။

khinmarlaraung said...

မေရ...ပံုေလးေတြ ၾကည့္ၿပီး စားခ်င္လာလို ့ေလာေလာဆယ္ေတာ့ ကိုယ္တိုင္ ခ်က္ထားတဲ့
(မေတာက္တေခါက္) ငါးဟင္းေလးနဲ ့ စားရင္းေသာက္ရင္း ေက်နပ္ေနေလရဲ့။
လက္ဘက္နဲ ့ ခ်က္တာမ်ိဳး ခုမွ ၾကားဖူးတာ မေရ။ သေဘာက်လို ့ေတာ့ေသခ်ာမွတ္
သားသြားပါတယ္။ တစ္ေန ့ေန ့ေပါ့ ခ်က္စားမို ့။ :)
...ခင္မင္ေလးစားလွ်က္...ခင္မာလာေအာင္...:)
Link ေလး ယူသြားပါတယ္..မေရ..:)

တိုက္တိုက္ဆိုင္ဆိုင္ အဲဒီေန႔က က်ေနာ္လည္း ခ်က္စားျဖစ္တယ္။ ပုဇြန္ေရာ လဘက္ေျခာက္ေရာ။
ပုဇြန္ကိုဆီျပန္ခ်က္ၿပီး လဘက္ေျခာက္ကိုေတာ့ ေရနဲ႔ ျပဳတ္လိုက္တယ္။
ပုဇြန္ဟင္းေလးစားၿပီး ေရေႏြးၾကမ္း ေသာက္လိုက္တာေပါ့။
ရွာရွာေဖြေဖြလုပ္စားဖို႔ ပ်င္းလို႔ တျခားသူေတြကို ဆရာျပန္လုပ္ဖို႔ နည္းပဲ မွတ္သြားေတာ့တယ္။

kotunygn said...

Hungry now ........

ဗုိက္ေတာင္ဆာတယ္ ပို႔စ္ဖတ္ရင္း
ဂလုဂလု
း) အခ်က္ျပဳတ္ကေတာ႔ တကယ္႔ရွယ္လ္ပါပဲဗ်ာ

ေအာင္ေအာင္ said...

ဟိုၾကည့္ဒီၾကည့္ေလ်ွာက္ၾကည့္ရင္း
မ်က္လံုးကၿပာ ဝမ္းကဟာ
ဟန္ေဆာင္မႈေတြေတြထိန္းမရတာနဲ႕
လက္ဖက္ေၿခာက္ပုစြန္ေကာင္လံုးေမႊးေၾကာ္
နဲနဲႏႈိက္ၿမည္းသြားပါတယ္ဗ်ိဳ႕......
ခြင့္လႊတ္ပါေနာ္....
ေက်းဇူးလည္းအထူးတင္ရွိပါေၾကာင္း......

ယမင္း said...

အင္း အလုပ္ေတြမ်ားလို႔ အခုမွ အေၾကြးေတြ ဖတ္လည္းဖတ္ စားလည္းစားသြားပါတယ္ မေခ်ာေရ :P

Aye Thandar said...

မႀကီေခ်ာေရ...
တို႔လည္း သေရလာက်သြားတယ္ေနာ္...

အင္ၾကင္းသန္႕ said...

ငါ့အစ္မလက္ရာကုိပဲ အားရေအာင္ေငးသြားပါတယ္။ ကုိယ္တုိင္ေတာ့လုပ္မစားေတာ့ပါဘူး။ (လုပ္စားလည္းအရသာရွိမွာမဟုတ္ဘူးဆုိတာၾကိဳသိေနလို႕ေလ...) :D

မိုးယံ said...

လက္ဖက္ေျခာက္ကို ျပန္ျပဳတ္မေနပဲ လက္ဖက္စိမ္း ရွိတယ္ဆိုရင္ ဘုိလုပ္ရမလဲ ဟင္

ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...

လၻက္စိမ္းကိုဘဲ ေရေဆးျပီး ေျခာက္ေအာင္ေၾကာ္ေလ။
ျပီးရင္ ခုထဲက အစီအစဥ္အတိုင္း ဆက္လုပ္ရံုေပါ႔ မိုးယံမရဲ႕ :)

seng Li kham said...

ေကာင္းလိုက္တာ မေခ်ာေ၇...ခ်ိဳျပီးေမႊးေနမွာေသခ်ာတယ္..စားၾကည့္ခ်င္တယ္...အားရင္ခ်က္စားဦးမယ္..ေက်းဇူးတင္ပါတယ္