ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္ႏွင္႔ ေဒသအစားအစာမ်ား

ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္

ဒီေန႔ေတာ႔ ေစာင္းလ်ားသီးမမွည္႔တမွည္႔ေလးေတြကို ငပိခ်က္ ခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္.. ေစာင္းလ်ားသီးကို ဟင္းခ်က္စားၾကသူ နည္းပါတယ္.. ဒါေပမဲ႔ အညာက လက္ဖက္ေတြမွာ ထည္႔ႏွပ္ၾကတာေတာ႔ စားဖူးၾကမယ္ထင္ပါတယ္.. ေစာင္းလ်ားသီးမွည္႔ရဲ႕ အရသာဟာ ခ်ိဳသလိုခ်ဥ္သလို ရွိျပီး ပါးစပ္ထဲမွာ ခပ္ေမႊးေမႊးေလး ရွိပါတယ္.. ကၽြန္မ ခ်က္စားျဖစ္တဲ႔ ငပိခ်က္ခ်က္နည္းေလးကို မွ်ေ၀ပါမယ္ေနာ္..



ဒါေလးက ငပိခ်က္ခ်က္မဲ႔ ေစာင္းလ်ားသီးေလးေတြပါ.. ဟင္းခ်က္လိုက္ရင္ ပိုေမႊးေအာင္လို႔ မမွည္႔တမွည္႔ေလးကို ေရြးလာပါတယ္..




Star Fruit ဆိုတဲ႔အတိုင္းပါဘဲ ခုလိုေလးဆို ၾကယ္ေလးေတြလို လွလို႔




ျပီးသြားရင္ေတာ႔ ခုလို ႏႈတ္ႏႈတ္ေလး စင္းလိုက္တယ္ေလ.. အေစ႔ေတြကိုေတာ႔ ဖယ္ထုတ္လိုက္ပါေနာ္..

ၾကက္သြန္ျဖဴနီ၊ခ်င္း တို႕ကို အေရာင္တင္မႈန္႔ ဆႏြင္းမႈန္႔တို႔ျဖင္႔ ဆီသတ္ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၃လံုး၄လံုးကို ေတာက္ေတာက္စင္းထားတာကိုထည္႔ .. ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြ ထည္႔ျပီးတာနဲ႔ ေစာင္းလ်ားသီးေတြကို ထည္႔ျပီး ေရာသမေမႊလိုက္ပါတယ္..


ေရာသမေမႊ

ငပိကြမ္းသီးလံုးေလာက္ ခန္႔မွန္႔ျပီးထည္႔.. ငပိခ်က္ဆိုေတာ႔ နည္းနည္းမ်ားပေစေပါ႕ေနာ္.... ပုဇြန္ေျခာက္ အေလာေတာ္ကို ေထာင္းျပီးထည္႔ပါတယ္.... ငံျပာရည္၊ အခ်ိဳမႈန္႔ထည္႔.. ထို႔ေနာက္ ေရေတြခမ္းေျခာက္ျပီး ဆီျပန္လာတဲ႔အထိ မီးဖိုေပၚထားပါတယ္.. က်က္ခါနီးမွ ငရုပ္သီးစိမ္းေတြ အပိုင္းပိုင္းျဖတ္ျပီး ထည္႔ပါတယ္.. ျပီးရင္ လက္ကလည္း ေမႊေပးေနဖို႔လိုပါေသးတယ္ မဟုတ္ရင္အိုးကပ္သြားမွာ စိုးလို႔ပါ.. ေရလံုး၀ ခမ္းျပီး ဆီေတြျပန္လာေတာ့မွ အရသာျမည္းျပီး အိုးကိုခ်လိုက္ပါတယ္..


ခံတြင္းပ်က္သူေတြအတြက္ ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္ပါ..

ကဲ.... က်က္ပါျပီ.. လွ်ာရင္းျမက္ေစမဲ႔ ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္ပါ.. အေပၚက နံနံပင္ေလးအုပ္ေပးလိုက္ရင္ စားခ်င္စဖြယ္ျဖစ္ပါျပီ.. ေစာင္းလ်ားသီးအမွည္႔ဟာ ခ်ဥ္ျပီး ခ်ိဳတဲ႔အရသာရွိသလို၊ ေမႊးတဲ႔အနံ႔ေလးလည္း ရွိပါတယ္.. ဒါေၾကာင္႔ ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္ရဲ႕အရသာဟာ ခ်ိဳခ်ိဳေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ လွ်ာဖ်ားမွာ အရသာ သိပ္ကိုေကာင္းပါတယ္.. ခံတြင္းပ်က္ေနသူမ်ား၊ ဘာစားစား စားမ၀င္ျဖစ္ေနသူမ်ားအတြက္ ေစာင္းလ်ားသီးဟာ ခံတြင္းျမိန္ေစတဲ႔ ေဆးတစ္လက္ျဖစ္တယ္လို႔ သိရပါတယ္.. ဒါေၾကာင္႔လည္း ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္ေလးကို စားရင္ လွ်ာရင္းျမက္ပါလိမ္႔မယ္လို႔ ေၾကာ္ျငာ၀င္လိုက္ပါတယ္ေနာ္..

အတို႔အျမဳပ္ စံုအလင္
ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္ကို ခုလို အတို႕အျမဳပ္ အစံုအလင္နဲ႔ စားရင္ ထမင္း သံုးပန္ကန္ေတာ႔ အသားေလး ၀င္သြားမွာ ျဖစ္ပါေၾကာင္း။  :)  :)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
၀က္သားမုန္ညင္းခ်ဥ္ေပါင္း

ေနာက္ထပ္ မွ်ေ၀မဲ႔ ဟင္းတစ္မည္က ၀က္သားမုန္ညင္းခ်ဥ္ေပါင္းပါ.. အဆီအသားအေခါက္ပါ ပါတဲ႔ သံုးထပ္သားလို အသားမ်ိဳးကို ေရြးခ်ယ္ပါတယ္.. ျပီးသြားရင္ ေအာက္က အတိုင္း ပါးပါးေလး လွီးပါတယ္..

ခုတ္မယ္ထစ္မယ္ ပါးပါးလွီးမယ္.

ခနႏွပ္ထားမယ္..
၀က္သားကို ဆား၊ ငံျပာရည္အၾကည္၊ ေခ်ာက္ေကာပါေကာ၊ ဟင္းခ်က္၀ိုင္ (အရက္အနည္းငယ္) ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ခ်င္းအရည္တို႔ျဖင္႔ ေရာနယ္ျပီး အခ်ိန္အနည္းငယ္ ထားပါတယ္..


မုန္ညင္းခ်ဥ္

ဒါကေတာ႔ မုန္ညင္းခ်ဥ္ပါ.. ဓားနဲ႔ ခပ္ေသးေသးလွီးထားျပီး ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ၊ နံနံ ၊ ငရုပ္သီး ၊ ဆီေမႊး(ႏွမ္းဆီ) အခ်ိဳမႈန္႔၊ ငံျပာရည္အၾကည္ တို႔ျဖင္႔ ေရာနယ္ထားပါတယ္..
ေနရာတက်..

အေစာက ပါးပါးလွီးထားတဲ႔ ၀က္သားျပားေလးေတြကို ပန္းကန္လံုးတစ္ခုထဲ ခုလို ျဖန္႔ခင္းလိုက္ပါတယ္.. အေခါက္ရွိရာဘက္ကို ေအာက္ဖက္ကို ထားလိုက္ပါတယ္..
မုန္ညင္းခ်ဥ္လဲထည္႔

ပန္းကန္ရဲ႔ အလယ္မွာ မုန္ညင္းခ်ဥ္ေတြကို ခုလို သိပ္ျပီး ထည္႔လိုက္ပါတယ္.. လက္ကေလးနဲ႔လည္း ဖိေပးေပါ႕ေနာ္.. ျပီးေတာ႔ .....

ေပါင္းပါျပီ..
ေရေႏြးဆူဆူမွာ ခုလို ပန္းကန္ေလးကို ထည္႔လိုက္ျပီး အဖံုးေလးအုပ္လို႔ မိနစ္၂၀ နီးပါး ေပါင္းလိုက္ပါေတာ႔တယ္.. ေရခမ္းရင္ ထပ္ထည္႕ေပးဖို႔ သတိထားပါ.. မဟုတ္ရင္ ပန္းကန္လံုးပါ မီးတူးသြားႏုိင္ပါတယ္.. ေပါင္းရမဲ႔ အခ်ိန္ကိုေတာ႔ အတိအက် မေျပာလိုပါ.. ၀က္သားႏူးအိမအိကို စမ္းၾကည္႔ျပီး ႏူးရင္ခ်လို႔ ရပါျပီ..


ပန္းကန္လံုးပံုမပ်က္
ခုလို ပန္းကန္ျပားေလးထဲကို အသားေလး ေမွာက္ခ်လိုက္ရင္ စားခ်င္စဖြယ္ ၀က္သား မုန္ညင္းခ်ဥ္ေပါင္း ရပါျပီ.. အေပၚမွာေတာ႔ ၀က္သားျပားေလးေတြ ဖံုးေနျပီး ေအာက္မွာေတာ႔ မုန္ညင္းခ်ဥ္ေတြ ရွိေနပါတယ္.. အေပၚက နံနံပင္ေလး၊ ငရုပ္သီးစိမ္းေလး အလွဆင္လိုက္ရင္ လွလဲလွ ၊ စားလို႕လဲေကာင္းတဲ႔ ၀က္သား မုန္ညွင္းခ်ဥ္ေပါင္းတစ္ခြက္ ရပါျပီ.. ၀က္သားပန္းကန္ကို ေပါင္းအိုးထဲက ထုတ္လိုက္ခ်ိန္မွာ ပန္းကန္လံုးထဲမွာ အရည္ေတြ ရွိေနတတ္ပါတယ္.. အဲဒီအရည္ေတြကို ခြက္တစ္ခုထဲ ငွဲ႕ထည္႕ထားျပီး မုန္႔ညင္းခ်ဥ္ေတြကိုေတာ႔ လက္ကေလးနဲ႔ အသာျပန္ဖိထားျပီး ေမွာက္ခ်လိုက္ခ်ိန္မွာ ခုလို ပံုမပ်က္ေလး ျဖစ္ေနမွာ ျဖစ္ပါတယ္..

လွတယ္ဟုတ္...
ဧည္႔သည္လာရင္ ဒီဟင္းနဲ႔ ပံုမွားရိုက္လို႔ရတယ္.. ဟင္းခြက္က ၾကီးေနျပီး အေပၚမွာ ၀က္သားက နည္းနည္းေလး .. ေအာက္မွာေတာ႔ မုန္ညင္းခ်ဥ္ေတြ... ဟိဟိ ဧည္႔သည္ကေတာ႕ စားရခ်ည္ေသးရဲ႕ ၀က္သားေတြအမ်ားၾကီးလို႔ ေတြးေနမွာ ေသခ်ာတယ္...  :)  :)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
မိႈကပ္ေပါင္း

ကၽြန္မတို႔ကခ်င္ျပည္နယ္နဲ႔ စကိုင္းတိုင္းတစ္၀ိုက္မွာ မိႈကပ္ဆိုတဲ႔ သစ္တံုးအေဆြးေတြမွာေပါက္တဲ႔ မိႈတစ္မ်ိဳးပါ.. အဲဒီမိႈကို ငွက္ေပ်ာဖက္နဲ႔ထုပ္ျပီး ေပါင္းစားပါတယ္..အဲဒါေလးကို ေ၀မွ်ပါဦးမယ္.



ေရစင္ေအာင္ေဆးထားတဲ႔မိႈကပ္မ်ား

အဆာပလာေတြ
ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခရမး္ခ်ဥ္သီး၊ ငရုပ္သီးစိမ္း၊ နံနံ၊ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔၊ ငပိကိုအရည္ေဖ်ာ္ျပီးထည္႔၊ ဆီအနည္းငယ္ ထည္႔ျပီး ေရာေမႊပါတယ္..

ႏွယ္ျပီးျပီ
ဆန္မႈန္႔( မုန္႔ႏွစ္) အေတာ္မ်ားမ်ားကို ထည္႔ျပီး ေရအနည္းငယ္ထည္႔ကာ ေရာနယ္ပါတယ္.. ဆားအေပါ႕အငံကို လွ်ာဖ်ားေလးျဖင္႔ျမည္းပါတယ္..

ဖက္နဲ႔ထုပ္မယ္..
ငွက္ေပ်ာဖက္ကို ေနအနည္းငယ္ျပ၊ သို႔မဟုတ္ မီးကင္ျပီး ဖက္မ်ား ေပ်ာ႔ေျပာင္းသြားေအာင္ လုပ္ျပီး မိႈကပ္မ်ားကို အေနေတာ္ မွန္းျပီးထည္႔ပါတယ္..

ေပါင္းခါနီး
ရလာတဲ႔ အထုပ္ေလးေတြကို Rice Cooker တြင္ပါေသာ ဇကာေလးထဲ စီထည္႔လိုက္ပါတယ္..

ေပါင္းျပီ..

Rice cooker ေအာက္မွာ ေရဆူေအာင္တည္ျပီး ပံုပါအတိုင္း ေပါင္းလိုက္ပါတယ္.. နာရီ၀က္ ေက်ာ္ၾကာေအာင္ေပါင္းလိုက္ပါတယ္..
က်က္ပါျပီ..

က်က္သြားခ်ိန္ေတာ႔ ဒီလုိေလးေပါ႔ေနာ္.. ေမႊးၾကိဳင္တဲ႔ မိႈကပ္ေပါင္းပါ.. ဒီနည္းအတုိင္း မုန္ညင္းေပါင္း၊ ဟင္းရြက္စံုေပါင္း တို႔ကိုလည္း လုပ္စားႏိုင္ၾကပါတယ္ရွင္...
စားပါဦး မိႈကပ္ေပါင္း
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ခ်ဥ္ေပါင္သီးေထာင္း

ခ်ဥ္ေပါင္သီးေထာင္းတဲ႔နည္းကို ေျပာျပပါဦးမယ္ရွင္။ ခ်ဥ္ေပါင္သီးကို ဆန္ေလွာ္ခ်က္စားလို႔ ရသလို ေထာင္းစားလို႔လည္း ရပါေသးတယ္..

ခ်ဥ္ေပါင္သီးအကာမ်ား

ဒီလိုခ်ဥ္ေပါင္သီးေတြကို အေပၚက အခြံနီေတြကို ယူျပီးေရစင္ေအာင္ ေဆးပါတယ္.. ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ငရုပ္သီးစိမ္းကို ေထာင္း ခ်ဥ္ေပါင္သီးမ်ားကို ငရုပ္ဆံုထဲထည္႔၊ ငပိ၊ ပုဇြန္ေျခာက္တို႔ပါထည္႔ျပီး ေထာင္းပါတယ္.. ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ထည္႔၊ နံနံပင္ထည္႔ျပီး အေပါ႔အငံျမည္းလို႔ အရသာအေနေတာ္ဆိုရင္ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ခ်ဥ္ေပါင္သီးေထာင္းကို ရပါျပီ.. ထမင္းျမိန္ေစတဲ႔ ခ်ဥ္ေပါင္သီးေထာင္းျဖစ္ပါတယ္။
ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ခ်ဥ္ေပါင္သီးေထာင္းပါ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ေျပာင္းဖူးမုန္ညင္းဟင္းခ်ိဳ


ေျပာင္းဖူး မုန္ညင္းဟင္းခ်ဳိ

ေျပာင္းဖူးကို အေစ႔ေျခြျပီး ဘလင္ဒါ ( Blender) ျဖင္႔ ညက္ေအာင္လုပ္လိုက္ျပီး ေရေႏြးဆူေအာင္တည္ျပီး ဆား၊အသားမႈန္႔ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ရိုက္ျပားထည္႔ျပီး ေရေႏြးဆူလွ်င္ ေျပာင္းဖူးမ်ားကိုထည္႔ပါတယ္..  ခ်ခါနီးတြင္ မုန္ညင္းျဖဴ ( အခါးမဟုတ္) မ်ားကို ထည္႔ျပီး ခ်လိုက္ရင္ ေျပာင္းဖူး မုန္ညင္းဟင္းခ်ိဳ ရပါတယ္..

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
မုန္လာဥခ်ဥ္ရည္



မုန္လာဥခ်ဥ္ရည္ျပင္ဆင္ပံု

မုန္လာဥခ်ဥ္ရည္ကိုေတာ႔ လူတိုင္းခ်က္တတ္ၾကမွာပါေနာ္... ဒါေပမဲ႔ ဟင္းမခ်က္တတ္ပါဘူးဆိုတဲ႔ ညီမေလး၊ ေမာင္ေလးမ်ားအတြက္ ခ်က္နည္းကို ျပန္လည္ေ၀မွ်လိုက္ပါတယ္.. မုန္လာဥကို အတံုးအရြယ္ ေတာ္ေလးမ်ား ျပဳလုပ္ျပီး ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ၊ ငပိ၊ ပုဇြန္ေျခာက္ေထာင္းထည္႔၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ငရုပ္သီး၊ အေရာင္တင္၊ ဆား၊အခ်ိဳမႈန္႔၊ ဆႏြင္းမႈန္႔၊ မက္လင္သီး ၊ဆီ အနည္းငယ္ တို႔ကို တစ္ခါတည္း ခ်က္မဲ႔အိုးထဲကို ထည္႔ပါတယ္..  မီးဖိုေပၚတင္ျပီး ဟင္းအိုးကို အနည္းငယ္လံုးခ်က္ခ်က္ျပီး ေရထည္႔ပါတယ္..မုန္လာဥကို ငါး၊ ငါးေခါင္းတို႔နဲ႔လည္း အခ်ဥ္ရည္က်ိဳတတ္ၾကပါတယ္..


ေရဆူေအာင္၊ ေရခန္းေအာင္ တည္

ေရခမ္းျပီး ဟင္းအိုးက်ျပီဆိုရင္ အေပါ႕အငံ၊ အခ်ဥ္အရသာျမည္းလို႔ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ နံနံပင္ၾကိဳက္ရာခတ္လိုက္ရင္ မုန္လာဥ အခ်ဥ္ရည္ဟင္းတစ္ခြက္ ရပါျပီရွင္...

 
မက္လင္သီးေျခာက္မ်ား

ဒါေလးက ကခ်င္ျပည္နယ္မွာ အသံုးမ်ားတဲ႔ မက္လင္သီးေျခာက္ပါ..  အခ်ဥ္ရည္ဟင္းထဲ ထည္႔ခ်က္စားသလို ၾကက္သား ကခ်င္ခ်က္ဆိုရင္လည္း ထည္႔ပါတယ္.. ေရေႏြးဆူဆူမွာ ၾကက္သြန္ျဖဴ ခ်င္းငရုပ္သီးစိမ္းေလးနဲ႔ ဆြန္ထန္လိုမ်ဳိးလည္း ဟင္းရည္လုပ္ေသာက္လုိ႔ရပါတယ္.. ရွမ္းျပည္နယ္မွာေတာ႔ မက္ေခါက္သီးနဲပ ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီးအေျခာက္ကို အသံုးမ်ားပါတယ္.. ပံုစံဆင္သလိုရွိျပီး အရသာလည္း သိပ္မကြဲပါဘူး....
အားလံုးဘဲ လွ်ာရင္းျမက္ၾကပါေစရွင္...

25 Responses to “ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္ႏွင္႔ ေဒသအစားအစာမ်ား”

Sunny said...

ေ၀းး ပထမဆံုးကြ.. ေစာင္းလ်ားသီးငါးပိခ်က္ကေန တံေတြးျမိဳရင္း စဖတ္လိုက္တာ
၀က္သားမုန္ညင္းခ်ဥ္ေပါင္းက်ေတာ့ ဟင္း ကနဲ သက္ျပင္းခ်.. (စားခ်င္လို႔.. လုပ္စားဦးမွ)
အယ္.. ေနာက္ထပ္ မိႈကပ္ေပါင္းတဲ့..
ဟင္.. ခ်ဥ္ေပါင္သီးေထာင္းတဲ့.. (ဒါက လိုက္လုပ္စားလို႔မရ.. ပံုပဲၾကည့္ရေတာ့မွာပဲ)
ေျပာင္းဖူးမုန္ညင္းဟင္းခ်ိဳ (ေတာ္ေသးတယ္ ဟင္းခ်ိဳသိပ္မၾကိဳက္ဘူး)
မုန္လာဥခ်ဥ္ရည္ ..
မရေတာ့ဘူး.. လာစားျပီ မေခ်ာေရ.. :)

Baby taster said...

သူမ်ားေတာ့ ေျပာတယ္မေရႊေခ်ာ

မခံစားႏိုင္ဘူးတဲ့ ကိုယ္ေတာ့ မခံစားေတာ့ဘူးေလ
ႏိႈက္စားသြားတယ္ :)
ေဇာင္းလ်ားသီး အရမ္းၾကိဳက္တယ္ အိမ္မွာဆို အပင္ရွိတယ္
ဒီမွာေတာ့ တလံုးကို ၁.၉၉တဲ့ ေစ်းကလည္းၾကီးပါ့
မႈိကပ္တဲ့ ရွင္ဟာေလ ကိုယ္ၾကိဳက္တာေတြကို တမင္
ေရြးတင္ေနသလား ေအာက့္ေမ့ရတယ္ :D
၀က္သားအစား အမဲသားနဲ႔ မံုညွင္းခ်ဥ္ စားျဖစ္တယ္
အယ္ သူမ်ားေရးေနတုန္းမွာ အေပၚက ခေလးတေယာက္က
ပထမရလို႔ သိပ္ေပ်ာ္ေနတယ္။ လာခဲ့ဆုခ်မယ္ ဆန္းနီ
ဒုတ္ဆုေနာ္ ဟင္းဟင္း တျခားမထင္နဲ႔
အမေလး မအိပ္ဘူးေနာ္ ေတာ္ေတာ္ ၾကိဳးစားတာပဲ
ပို႔စ္တင္ဖို႔ မအိပ္တာလား????

phyophyo said...

မေခ်ာေရ ... စားခ်င္စရာေလးေတြခ်ည္းပဲ၊
မႈိကပ္ေပါင္းလဲႀကိဳက္တယ္၊ မႈိဆိုအကုန္ႀကိဳက္တယ္၊ ေဇာင္းငါးသီးငါးပိခ်က္လည္းစားခ်င္တယ္၊
ခ်ဥ္ေပါင္းသီးေထာင္းက ငယ္ငယ္က အစ္မလားလုပ္ေကၽြးဖူးတယ္၊
မုန္လာဥခ်ဥ္ရည္လဲ အရမ္းႀကိဳက္တယ္၊ ပုဇြန္ေျခာက္ေလးနဲ႔ သိပ္ေကာင္း၊
ဟင္း ... စားခ်င္လိုက္တာေနာ္
ဖတ္ေနရင္း ဂလု .. ဂလု .. တကယ္ျဖစ္လာတယ္၊ :(
ခ်စ္တဲ့

MDW said...

ေခ်ာေရ ... ဟင္းေတြက မနည္းပါလား။
မိႈကပ္နဲ႔ ၀က္သားမုန္ညင္းေပါင္း စားခ်င္တယ္။
ေစာင္းလ်ားသီးကိုလဲ ငပိခ်က္ တခါမွ ခ်က္မစားဖူးဘူး။
လဘက္ထဲေတာ့ ထည့္စားဖူးတယ္။ ဒီတိုင္းစားရတာေတာင္ သိပ္ႀကိဳက္တာ သူ႔အနံ႔ေလးေမႊးလို႔။
စာေမးပြဲနဲ႔မို႔ ဟင္းေကာင္းေကာင္း ခ်က္မစားရတာၾကာၿပီ။
ငတ္ငတ္နဲ႔ ေခ်ာဟင္းေတြ အကုန္ႏႈိက္စားသြားၿပီ။ :)

ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္နဲ႔ ေၿပာင္းဖူးမုန္ညင္းဟင္းခ်ိဳေလး တဝႀကီးစားသြားတယ္မေခ်ာေရ...

mg han said...

ခ်က္ရၿပန္ပီ

ahphyulay said...

အင္း...
မ ေခ်ာေရ..။
ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္ကိုအၾကိဳက္ဆံုးပါပဲ။
ဒါနဲ ့ ေရးေတာ ့ေစာင္းလ်ားသီး ဖတ္ေတာ ့ေဇာင္းခါးသီးလားမသိ။
အဲ ့လိုပဲထင္တာပဲ။ကြ်န္ေတာ္က အဲ ့ဒီေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္ကို
ပဲဟင္းနဲ ့ ၾကိတ္ပလိုက္ခ်င္သား....။

ေတာ္လိုက္ၾကတာ...
ခ်က္တတ္ျပဳတ္တတ္လိုက္ၾကတာ...
မိႈကပ္ေပါင္း လုပ္စားၾကည္႔လိုက္ဦးမယ္..

အိမ္း..ခက္ကျပီ
အိပ္မေပ်ာ္လုိ႔ မထူးဘူးဆုိျပီး တက္လာတာ မုန္လာဥခ်ဥ္ရည္အရန္သင့္ျပင္ထားတာနဲ႔
တုိးပါေလေရာ...မ်က္လုံးေတြ ပုိက်ယ္သြားတယ္ အိပ္မရေတာ့ဘူး:P

ျမတ္ႏိုး said...

စားခ်င္လိုက္တာ..
အေတာ္မ်ားမ်ားက မစားဘူးဘူး။
ဒါနဲ့အဲ့ဒီမယ္လင္သီးေျခာက္ကို ရန္ကုန္မွာ၀ယ္လို႔ရလားဟင္။

မေရာက္တာၾကာလို႕ အလည္လာတာ ဟင္းပြဲနဲ႕ တန္းၿပီး တိုးေနပါေရာလား။
၀က္သား မုန္ညင္းေပါင္းေတာ႕ လုပ္စားၾကည့္အုန္းမယ္။
စားခ်င္လိုက္ထွာ...........ေနာ္..

ႏွိပ္စက္တယ္...ဂယ္ပဲ.. ဟင့္

အားးးးးးးးးးးးးးးးးးးးး

ဗိုက္ဆာတယ္ဗ်

ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္ နဲ႕ ၀က္သားမုန္ညင္းခ်ဥ္ေပါင္း
လူၾကံဳပို႕ေပးပါ...။
မတရားစားခ်င္လာၿပီ..။
ငါ့ႏွယ့္..ထမင္းစားခ်ိန္နီးမွာ လာဖတ္မိတာ..ကေတာက္..!

ယမင္း said...

မမေခ်ာေရ မေရာက္တာၾကာလို႔ တတ္လာတာ စားစရာေတြနဲ႔တန္းတိုး ေနတာပါလား တကယ္စားလို႔မရလို႔ ေတြးရင္းနဲ႔ပဲ ဂလုသြားပါေၾကာင္း..... :D

သစၥာျဖဴ said...

အမေလး ထမင္းစားၿပီးတာမၾကာေသးတာေတာင္ ထပ္စားခ်င္စိတ္ေပါက္လာၿပီေနာ္ ..
အစ္မေခ်ာတို႔မ်ား ေတာ္လိုက္တာ... အခ်က္အျပဳတ္လည္းရ၊ စာအေရးအသားကလည္းေကာင္း၊ ညီမမွာသာ အစ္ကိုရွိရင္ လက္ေဆာင္ေပးပါတယ္... ဟိဟိ.

rose said...

မမေခ်ာ... အလည္ေရာက္ပါတယ္ရွင့္..။ ပာင္း အဆန္းေလးေတြ ႀကည္႕ျပီး သေရက်သြားတယ္။ ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္ေလး ျမည္းႀကည္႕ခ်င္တယ္ း)

shinlay said...

အားရပါးရစားသြားပါတယ္ရွင္

ဟီးးးးးးးးးးးးးးး အားလံုးစားခ်င္တယ္ ခ်က္ေကြ်းပါ

မယ္လင္သီးေျခာက္ကို ရွမ္းျပည္အေခၚက ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီးတဲ့..
ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီးဟုတ္ပါတယ္ေနာ္.. ေျခာက္ၿပီးမည္းေနေတာ့ ေသခ်ာမျမင္ရဘူး

ဝက္သားမုန္ညင္းခ်ဥ္ေပါင္းက ေခ်ာခ်က္တာနဲ႔ စေနတို႔ခ်က္စားတာ မတူဘူး..
စေနတို႔ေပါင္းတာက မုန္ညင္းခ်ဥ္ကို ဝက္သားေပၚတင္လိုက္တာေလ..
ေနာက္မွ လုပ္စားအုန္းမယ္.. း)
ဒါေပမယ့္ မုန္ညင္းခ်ဥ္က မရွိဘူး း(

blackroze said...

မႀကီးမိုးေငြ႕စီမွာမနက္စာထမင္းေၾကာ္စားၿပီးေတာ့...ေန႕လည္စာအတြက္
မႀကီးေခ်ာခ်က္ထားတဲ့..ေဇာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္..
ဝက္သားမုန္ညင္းခ်ဥ္..မႈိကပ္ေပါင္း.ခ်ဥ္ေပါင္သီးေထာင္း..
ပါဆယ္ထုပ္သြားပါေၾကာင္း....

မေခ်ာ လက္ရာခုမွပဲ အ၀စားရေတာ႔တယ္။ ဟင္းေတြက စံုလြန္းလို႔ ဘယ္ဟင္းကို စနွုိက္ရမွန္း မသိေတာင္ ျဖစ္သြားတယ္... အကုန္ၾကိဳက္တာမို႔ အားလံုး အားေပးသြားျပီေနာ္.. :)

ေခ်ာ said...

မႏိုင္း မက္လင္သီးနဲ႔ ခ်ဥ္ေစာ္ကားသီးက မတူဘူးရယ္..
မက္လင္သီးက လံုးလံုး၀ိုင္း၀ိုင္းနဲ႔ ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီးထက္ၾကီးတယ္.. ကၽြဲေကာသီးအေသးေလးေလာက္ရွိတတ္တယ္..
ေျခာက္သြားရင္ေတာ႔ ဆင္သလိုရွိတယ္.. ခ်ဥ္တူးလန္တာခ်င္းေတာ႔တူတယ္
ေျပာရင္း သြားက်ိန္းလိုက္တာ း)
လာအားေပးသူမ်ား အားလံုးအားလံုး ေက်းဇူး...

လွ်ာရင္းအျမက္လြန္ျပီး သေရပါ ထြက္လာပါေၾကာင္း

kotunygn said...

Nice to eat them .....

tsawtsaw said...

စားလုိ ့ေကာင္းလုိက္တဲ့ျဖစ္ျခင္းးးးးးးးးးး
ေက်းဇူးအထူးထူး တင္ပါတယ္...
ေနာက္ကုိလဲအမ်ားျကီးးးးးးတင္နုိင္ပါေစေနာ္အမ
မစားဖူးတဲ့ဟင္းေတြလဲစားရေတာ့မယ္ ေပ်ာ္လိုက္တာ
ဟိဟိ............