မိုင္းသာျမီးရွည္ စားရေအာင္



ျပီးခ႔ဲတဲ႔ အပတ္က ကၽြန္မသူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ရဲ႕ အိမ္ရွိရာ ျမိဳ႕ကေလးဆီ အလည္သြားၾကပါတယ္.. မေတြ႔တာၾကာျပီျဖစ္တဲ႕ သူငယ္ခ်င္းက အစားအေသာက္တစ္မ်ိဳးနဲ႔ ေကၽြးေမြးဧည္႔ခံပါတယ္.. အမွန္ေတာ႕ အဲဒီအစားအေသာက္ကို စားခ်င္တာေၾကာင္႔လည္း သူ႔ဆီသြားလည္တာပါလို႔ ေျပာရမွာျဖစ္ပါတယ္.. ဘာလို႕ဆို အဲဒီအစားအေသာက္က ဆိုင္ေတြမွာ သိပ္ေတြ႔ရေလ႔မရွိတဲ႔ ရွားရွားပါးပါး တိုင္းရင္းသား အစားအေသာက္ တစ္မ်ိဳးျဖစ္လို႕ပါ။ အဲဒါကေတာ႔ မိုင္းသာရွမ္းလူမ်ိဳးေတြရဲ႕ ျမီးရွည္ ျဖစ္ပါတယ္.. ရွားရွားပါးပါးျဖစ္တဲ႔ ဒီျမီးရွည္လုပ္နည္းကို သူငယ္ခ်င္းအိမ္မွာ လုပ္စားျဖစ္ခဲ႕တာေလး အတိုင္း ျပန္လည္ ေ၀မွ်ပါဦးမယ္...





မိုင္းသာျမီးရွည္အေျခာက္ေတြကို ေရစိမ္ပါတယ္.. ထူးျခားတာက ရုိးရိုး ျမီးရွည္အျဖဴေရာင္မဟုတ္ဘဲ အနီေရာင္ေလး ျဖစ္ေနတာပါ.. ဒါေပမဲ႕ အနီေရာင္မဟုတ္လဲ အျဖဴေရာင္နဲ႔လည္း လုပ္စားၾကပါတယ္.. မိုင္းသာျမီးရွည္ျပဳလုပ္ပံု အဆင္႕ဆင္႕ကို ေအာက္မွာ ေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္ေနာ္..









ပဲမႈန္႔အစိမ္းကို အရည္ေဖ်ာ္ျပီး တိုဖူးျဖစ္ေအာင္ က်ိဳပါတယ္..





၀က္သားအေတာ္မ်ားမ်ားကို အေခါက္ပါ အပါ ခုလိုပါးပါးလွီးျပီး မီးနဲ႔ကင္ပါတယ္..





ျပီးေတာ႔ က်က္သြားတဲ႔အသားေတြကို ခုလိုေတာက္ေတာက္စင္းပါတယ္.





ေတာက္ေတာက္စင္းထားတဲ႔ အသားနဲ႔ အေခါက္မ်ား





ငရုပ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နံနံပင္တို႔ကို ေတာက္ေတာက္စင္းပါတယ္...





မုန္ညွင္းကေန ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ အခ်ဥ္ရည္တစ္မ်ိဳးပါ။။ တကယ္လုိ႔မ်ား မုိင္းသာျမီးရွည္ လုပ္စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ ဒီအခ်ဥ္ရည္ရဖို႔ အခက္အခဲျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္.. ၾကိဳက္တဲ႕အခ်ဥ္ရည္ကို အစားထုိးျပီး လုပ္စားႏိုင္ပါတယ္..







ေတာက္ေတာက္စင္းအသား၊ ငရုပ္သီးၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နံနံ၊ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔၊ က်ိဳထားတဲ႔ တိုဟူး၊  အခ်ဥ္ရည္တို႔ အားလံုးကို ေရာသမေမႊပါတယ္.. ေျမပဲဆန္ေတြကို ေလွာ္ျပီး ေထာင္းထားတာလည္း မပါမျဖစ္ ထည္႔ရပါေသးတယ္.. ေျမဆဲဆန္ကို ဓာတ္ပံုမရိုက္ထားလိုက္မိပါဘူး...







ငရုပ္သီးမ်ားမ်ားပါ၀င္တဲ႔ မုိင္းသာျမီးရွည္အဆာပလာပါ.. ဒီပံုမွာ အားလံုး ေရာေမႊျပီးျပီျဖစ္လို႕ စားဖို႔ အဆင္သင္႔ျဖစ္ေနတဲ႔ အဆာပလာေတြပါ။





ျပဳတ္ထားတဲ႔ ျမီးရွည္မ်ားကလည္း စားသံုးရန္အဆင္သင္႔






ျမီးရွည္ဖတ္နဲ႔ အဆာပလာေတြကို ခုလို ေရာနယ္ျပီး စားသံုးၾကပါတယ္..






ငရုပ္သီးနဲ႔ နံနံပင္ေလးအေပၚက ခုလိုျဖဴးလိုက္ရင္ စားခ်င္စဖြယ္ မိုင္းသာရွမ္း တိုင္းရင္းသားတို႔ရဲ႔ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ျမီးရွည္အရသာတစ္မ်ိဳးကို ရပါတယ္...




အျခားျမီးရွည္ေတြနဲ႔ မတူကြဲျပားတဲ႔ အရသာကို ခံစားၾကည္႔ခ်င္သူမ်ား  လုပ္စားလို႕ရပါျပီေနာ္.. ဒီ မိုင္းသာျမီးရွည္လုပ္နည္းကို မိုင္းသာလူမ်ိဳးေတြကလြဲလို႔ အျခားသူမ်ား လုပ္စားၾကတာ ရွားပါတယ္.. လုပ္နည္းကိုလည္း လူသိနည္းပါတယ္.. ရွမ္းျပည္နယ္တစ္၀ိုက္နဲ႕ တရုတ္ႏိုင္ငံ ယူနန္ျပည္နယ္ တစ္၀ိုက္တို႔မွာေတာ႔ ဆိုင္ေတြမွာ ေရာင္းခ်ေလ႔ ရွိပါတယ္...




မိုင္းသာျမီးရွည္ကေတာ႕ ဒီတစ္ပတ္ Sunday Special စားေသာက္ဖြယ္ရာ လက္ေဆာင္ေလးပါရွင္..  စိတ္၀င္စားသူမ်ား လုပ္စားၾကည္႔ဖို႔ ျပန္လည္ေ၀မွ်ျခင္း ျဖစ္ပါတယ္..








( Spam comment မ်ား အလြန္မ်ားသျဖင္႔ Comment ေပးရာတြင္ Word Verification ခံထားရပါသည္။ ထို႔ေၾကာင္႕ Comment Box ၏ ေအာက္နားတြင္ေပၚေနေသာ စာလံုး ၄လံုးတြဲကို CAPTCHA  Code ဟုေရးထားေသာ အျဖဴေရာင္ ေလးေထာင္႕ကြက္ေလးထဲသို႕ ကူးထည္႔ျပီးမွ  Submit Comment လုပ္ပါရန္ ေလးစားစြာ ပန္ၾကားပါသည္)

22 Responses to “မိုင္းသာျမီးရွည္ စားရေအာင္”

အမ္မေလး တကယ္႔ကုိ ဂလုဂလုျဖစ္ေစတယ္ဗ်ာ
ၿမီးရွည္ဆုိ ႀကိဳက္မွႀကိဳက္
မရုိးနုိင္ပါလား .......

sosegado said...

ပုံေတြကုိၾကည့္ၿပီေးတာ့ စားခ်င္သြားတယ္၊
အမွန္ေတာ့ မုိင္းသာ ဘယ္နားရွိမွန္းမသိပါ၊

khinmarlaraung said...

မေရ.....ၿမီးရွည္၊ အဖြယ္၊ အစီး အရမ္းႀကိဳက္တယ္ရွင္။
ဒီ ေရာက္ၿပီးကတည္းက တစ္ခါမွ မစားျဖစ္ဘူး။
ခုေတာ့ ပံုေလးေတြ ၾကည့္ၿပီး လုပ္စားခ်င္သလိုလိုေပမဲ့
ငရုပ္သီးေတာင္ ေကာင္းေကာင္းေထာင္းခ်င္တာ မဟုတ္ ဆိုေတာ့ကာ
အခြင့္အေရးေလးေစာင့္ၿပီး မေခ်ာမ်ားေကၽြးလာမဲ့ ေန ့ေလးပဲ
ေမွ်ာ္ရေတာ့မယ္..မေရ။ လာလည္မယ္ဗ်ိဳ ့။ စားဖို ့။ :)
....ခင္မင္ေလးစားလွ်က္..ခင္မာလာေအာင္..:)

ေဆာင္းတြင္းမွာ ခြင္႔ရက္ေတြရေနတယ္ ေခ်ာေရ...
ဒီေန႕လည္း သူငယ္ခ်င္းေတြဆီသြားလည္မလို႕..
မသြားခင္ေလး ၿမီးရွည္ေလး ဝင္ကစ္သြားတယ္ေနာ္...

Sunny said...

ေက်းဇူး အစ္မေရ.. ျမီးရွည္အထူးအဆန္းေလး လုပ္စားလို႔ ရျပီ..

လသာည said...

ျမီးရွည္ေလးစားခ်င္စဖြယ္ ေခ်ာရယ္.။အဆင့္ေတြနည္းနည္းေတာ့မ်ားတယ္ေနာ္။ ခ်က္ထားျပီးသားေလးသာ စားခ်င္တာ း))

ေယာင္းေယာင္းေရ ခရီးေလးထြက္ဦးမယ္။ ၂၀၁၁က်မွ ျပန္ဆံုၾကေသးတာေပါ့။

Ahphyulay said...

အင္း...
ကြ်န္ေတာ္တို ့ဆီမွာေတာ ့ အဲ ့ဒီလို ခပ္ဆင္ဆင္ တူေနတဲ ့ ၿမီးရွည္တစ္မ်ိဳးရွိေနတယ္ေလ။
ယူနန္အႏြယ္ေတြ ေရာင္းေနတာ။ ဘာပဲၿဖစ္ၿဖစ္ ဘယ္အစာမဆို ဗမာၿပည္က အေကာင္းဆံုး ပါ။
ဒါနဲ ့ ...
လိုင္း က်န္းမာေရး ေကာင္းသြားၿပီလား ၊
ေနာက္ကို လူက်န္းမာေရး မေမးေတာ ့ဘူးေနာ္..၊

ahphyulay said...

အင္း..
ကြ်န္ေတာ္တို ့ဆီမွာလဲ ရွိတယ္ေလ ၊ အဲ ့ဒီၿမီးရွည္မ်ိဳးေလးပဲ။
ယူနန္အႏြယ္ေတြေရာင္းေနတာ။ဒါေပမဲ ့ ဘယ္အစားအေသာက္မဆို ဗမာၿပည္သာအေကာင္းဆံုး။
ဒါနဲ ့..
လိုင္း က်န္းမာေရးေရာ ေကာင္းေသးဘူး လား။

shinlay said...

နည္းအဆန္းေလးတင္ေပးတာေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

shwezinu said...

ညီမ ေခ်ာေရ

အမ က ၿမီးရွည္ အရမ္းႀကိဳက္တယ္ အခုေတာ႔ မန္းေလး ဗထူးကြင္းၿမီးရွည္ ဘဲ စားေနတယ္ ညီမ လာရင္ လိုက္ေကၽြးမယ္ ညီမ ရဲ႕ မိုင္းသာ ၿမီးရွည္ လည္း စားခ်င္တယ္ ေကာင္းဘို႕ေသခ်ာတယ္

ခ်စ္တဲ႔
အမေရႊစင္

အသားကိုကင္ျပီးမွ ထည့္တာဆိုေတာ့ အရသာတမ်ဳိး ဆန္းေနမွာပဲ။
စားေကာင္းမယ့္ပံုပဲ။
အစားေကာင္းေတာ့ ၾကိဳက္တယ္ တကူးတကလုပ္ရမွာ ပ်င္းတတ္ေတာ့
ေကာင္းေကာင္းမစားရတာ မ်ားတယ္။

မၾကီးရာ..ပိန္ျပီးရင္း ပိိန္လာျပီ
(ဒါနဲ႔ က်ဳပ္list မွာ အသစ္ေျပာင္းခ်ိပ္ထားတာေတာင္ update မျဖစ္ပါလား)

babytaster said...

ေခ်ာေရ......................

ရွင့္ ျမီးရွည္ဖတ္ျပီး ကိုယ့္မွာစားခ်င္လိုက္တာ
ဒါေၾကာင့္ ရွိတဲ့ မုန္႔တီဖတ္ေလး သုပ္စားလိုက္ရတယ္ :(

mg han said...

ေၿခာက္ဆြဲေၿခာက္ကိုပဲၿပဳတ္ေသာက္လိုက္ပါတယ္ဗ်ာ။စိတ္သာအဓိကမဟုတ္လား။
ရသတဏွာေလာက္လိုက္လို့မၿဖစ္ေခ်ပါဘူးေလ။

ေခ်ာ----ေရ
က်န္းမာပါေစမဂၤလာပါခင္ဗ်ာ-
စာလံုးၾကီးၾကီးေတြနဲ ့မို ့ပို ့စ္အေဟာင္းေတြထဲကမဖတ္ရတာေတြလည္းဖတ္သြားတယ္။
မိုင္းျမီးရွည္ကိုလည္းကူးယူထားလိုက္တယ္။
မံုရြာသားေပမဲ ့မန္းတေလးမွာအေနမ်ားလို ့ရွမ္းအစားအစာေတြကိုၾကိုက္တယ္ဗ်-
ေက်းဇူးလည္းအထူးတင္ပါတယ္။
လုပ္စားျဖစ္ရင္သတိထပ္ျပီးရေနအံုးမယ္-ထပ္ျပီးေတာ့ေက်းဇူးတင္မိတဲ့အေၾကာင္းေျပာျပမယ္ေနာ္-
ရင္ထဲကေနေက်းဇူးတင္သြားပါတယ္ဗ်ာ-

ေခ်ာေရ...ခုနဲနဲ၀ေနလို႔ အစားေရွာင္ပါတယ္ ျမီးရွည္ကိုေတာ့ လာငမ္းျပီး သေရယိုသြားတယ္ ငယ္ငယ္က ဗထူးကြင္းနားက ျမီးရွည္စားဖူးတာ သိပ္ေကာင္း အေပၚမွာ မမေရႊစင္ဦးေျပာထားတယ္...။ ေနာက္မန္းေရာက္ရင္ 16လမ္းျမီးရွည္လဲသြားစားၾကည့္သိပ္ေကာင္းတာ...၀က္ျမီးျပဳတ္နဲ႔ ဒညင္းသီးျပဳတ္ပဲ ညွပ္ထည့္ေပးေသးတယ္....အင္းးး ေျပာရင္းနဲ႔ေတာင္စားခ်င္လာျပီ...ဂလု...။

ခင္တဲ႔
မိုးေငြ႔

စားခ်င္စရာေလးပဲ ေခ်ာေရ...စားဖို႔ လုပ္ရမွာေတြက အမ်ားသားေနာ္၊ ဗထူးကြင္း ၿမီး႐ွည္ အမေ႐ႊစင္ အေပၚမွာ အစေဖာ္ေပးသြားလို႔ သတိရသြားတယ္....

စားခ်င္တာ...ျမီးရွည္ဆိုအရမ္းကိုၾကိဳက္တယ္ဆုိမွ...
ဒါေပမဲ႕ CAPTCHA Code ၾကီးေတာ႕မၾကိဳက္ဘူးး မန္႕ခါနီး ဟိုေျပာင္းဒီေျပာင္းလုပ္ရလြန္းလုိ႕ းP

ျမတ္ႏိုး said...

စားခ်င္တယ္ဗ်ိဳ႔...။

Aung Kyaw Oo said...

ကၽြန္ေတာ္က တိုင္းရင္းသား အစားအစာေလးေတြ ၾကိဳက္တယ္ဗ်ာ႕
ခုလို ထူးထူးဆန္းဆန္းေလးေတြ တင္ေပးတာ ေက်းဇူးပါ..
လုပ္မစားျဖစ္ေတာင္ ဗဟုသုတေတာ႕ ရတာေပါ႕ဗ်ာ

မိုးေအာင္သူ said...

မမေရ စလံုးေရာက္ကတည္းက ရွမ္းအစားအစာ ရယ္လို႔ ဘာမွ မစားရေတာ့ဘူး ခုမမေခ်ာ ေျပာေတာ့ မွ ရွမ္းျပည္ကိုလည္း ပိုျပီးေတာ့ လြမ္းမိတယ္္ အစားအေသာက္ေတြကိုလည္း ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားသတိရတယ္ စားခ်င္လာတယ္ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ မမေခ်ာကို ေက်းဇူးအားၾကီးတင္တယ္ေနာ္

Chaw Su said...

ေခ်ာ ေရ- တစ္ခါမွမစားဖူးတာေလးကို FB မွာေတြ.လို. အိမ္တိုင္ရာေရာက္ လာစားေသာက္သြားပါတယ္....း)