ျမီးရွည္စားတဲ႔ည..

လြန္ခဲ႔တဲ႔ အပတ္က သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္က ျမီးရွည္အေျခာက္ေတြ လက္ေဆာင္ယူလာေပးတာနဲ႔ ဒီရက္ပိုင္း ထမင္းမစားဘဲ ျမီးရွည္ဘဲ တစ္ေနကုန္စားျဖစ္ပါတယ္။ ကၽြန္မလုပ္စားျဖစ္တဲ႔ ဝက္နံရိုး ျမီးရွည္ လုပ္နည္းေလး ျပန္လည္ မွ်ေဝခ်င္ပါတယ္ရွင္။ အင္မတန္မွ လြယ္ကူျပီး အဆာပလာလည္း မ်ားမ်ား မလိုဘဲ စားလို႔ေကာင္းတဲ႔ ျမီးရွည္ ျဖစ္ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

မီးရွည္အေျခာက္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

 ဒါေတြကေတာ႕ ဝက္နံရိုးျမီးရွည္လုပ္စားဖို႕အတြက္ လိုအပ္တဲ႔ အဆာပလာမ်ားျဖစ္ပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


တစ္ခုခ်င္းစီကို ရွင္းျပရရင္...... ဆီတိုဖူးကို ဆီသတ္ျပီး ေရက်ဲက်ဲနဲ႔ ေဖ်ာ္ထားတာပါ။



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
 
ေခ်ာက္ေကာပါးေကာႏွမ္းဆီေမႊး
 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကာညိွဳ႕လို႕ေခၚပါတယ္။ အိမ္မွာ လြယ္လြယ္ကူကူမရွိရင္ ထန္းညက္ကို အရည္ေဖ်ာ္ ဆားထည္႔ျပီး ပ်စ္လာေအာင္ ခ်က္လိုက္ရင္ ၾကာညွိဳ႕ ရပါျပီ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဒါကေတာ႕ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နံနံတို႕ကို ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းျပီး ေရေဖ်ာ္ထားတာပါ။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
 ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္းထည္႔ျပီး ဝက္နံရိုးကို ႏူးေနေအာင္ ဟင္းရည္ခ်က္ထားတာပါ။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ျပဳတ္ျပီး ျမီးရွည္ထဲကို အေပၚက အဆာပလာနဲ႔ ဆား၊ အရသာမႈန္႔တို႕ကိုထည္႕ပါတယ္။ 



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ဝက္နံရိုးဟင္းရည္ကိုထည္႔လိုက္ရင္ ျမီးရွည္တစ္ပြဲရပါျပီ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ျမီးရွည္နဲ႔ တြဲစားဖုိ႔ မုန္ညွင္းခ်ဥ္


ဒီျမီးရွည္ဟာ အဆာပလာ မမ်ားေပမဲ႔ ရိုးရိုးရွင္းရွင္းနဲ႔ အေတာ္ကို စားေကာင္းပါတယ္။ ဒီနည္းကိုေတာ႔ ကၽြန္မ ဗန္းေမာ္သြားတုန္းက ရလာတဲ႔နည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ဗန္းေမာ္ျမီးရွည္လို႔လည္း ေခၚႏိုင္ပါတယ္ရွင္။


~~~~~~~@@@@@@@@@@~~~~~~~~~


ေနာက္တစ္ၾကိမ္ လုပ္စားျဖစ္တဲ႔ ျမီးရွည္ ကေတာ႕ ဝက္သားကို ႏူးေအာင္ျပဳတ္ျပီး ခ်က္ထားတဲ႔  ျမီးရွည္ပါ။ လိုအပ္တဲ႔ အဆာပလာေတြကေတာ႕ ေအာက္ပါအတိုင္း ျဖစ္ပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

 အဆာပလာမ်ား။ အဆာပလာေတြကေတာ႔ အေပၚက အဆာပလာမ်ားနဲ႔ သိပ္မထူးပါဘူး။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဝက္သားကို အဆီအသားအေခါက္မ်ားပါတဲ႔ သံုးထပ္သားကို ညကတည္းက ႏူးေနေအာင္ျပဳတ္ထားပါတယ္။ (ညသန္းေကာင္ ရိုက္ထားတာမို႔ မြဲတဲတဲျဖစ္ေနပါတယ္ :P  )



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

မနက္ေရာက္ေတာ႔ ျပဳတ္ထားတဲ႔ ဝက္သားေတြကို ဆယ္ျပီးေတာက္ေတာက္စင္းလိုက္ပါတယ္။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


ဝက္သားမ်ားကို ဟင္းရည္အနည္းငယ္နဲ႔ ေရာပါတယ္


 
အေပၚက ျမီးရွည္လုပ္နည္းအတိုင္းပါဘဲ။ ဆီတိုဖူးကို ဆီသတ္ျပီး အရည္ေဖ်ာ္ထားတာပါ။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ဘူးနဲ႔လာတဲ႔ ဆီတိုဖူးကိုသံုးထားတာပါ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ၾကက္သြန္ျဖဴကိုေထာင္းျပီး အရည္ေဖ်ာ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ေရွာက္ေကာ၊ ပါးေကာနဲ႔ ႏွမ္းေရာထားတဲ႔ ဆီေမႊး
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ငရုပ္သီး ဆီေၾကာ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ေျမပဲဆန္မညက္တညက္ေထာင္း
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကက္သြန္ျမိတ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဝက္သားျပဳတ္ထားတဲ႔အရည္ကို ဟင္းရည္လုပ္ထားတာပါ။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အေပၚက အဆာပလာေတြ အကုန္ထည္႔ပါတယ္။





Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဟင္းရည္ထည္႔လိုက္ျပီး ဆား၊ အရသာမႈန္႔တို႕ကို မိမိႏွစ္သက္သလိုထည္႔ပါ။ အရည္နဲ႔ ျမီးရွည္


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အသုပ္ၾကိဳက္သူမ်ားအတြက္



ဒီျမီးရွည္ကေတာ႕ ကၽြန္မတို႕ ကခ်င္ျပည္နယ္ ျမစ္ၾကီးနား မိုးေကာင္းတို႔က ဆိုင္ေတြမွာ ေရာင္းေလ႔ရွိတဲ႔ ခ်က္နည္း တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ အထက္ပါ ခ်က္နည္း ၂မ်ိဳးစလံုး ကခ်င္ျပည္နယ္ ျမီးရွည္ ခ်က္နည္းမ်ားဘဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ျမီးရွည္စားတဲ႔ည လို႔ နာမည္ေပး ရတာက  ေန႔ေရာညပါ ထမင္း မစားဘဲ ျမီးရွည္ တစ္ေနကုန္ စားျဖစ္တာေၾကာင္႔ ျမီးရွည္စားတဲ႔ ညလို႔ ေပးလိုက္တာပါ။



ျဖည္႔စြက္ျခင္း။   ၊။ ေခ်ာက္ေကာပါးေကာ မသိသူမ်ားအတြက္ ျဖည္႔စြက္လိုက္တာျဖစ္ပါတယ္။


၁၃။ ေခ်ာက္ေကာ = Chinese Cardamon
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ေရွာက္ေကာကို ျမန္မာလို ဖာလာေစ႔လို႕ေခၚလို႕ရမယ္ ထင္ပါတယ္.. သူက ဖာလာေစ႔ အၾကီးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္.. ကၽြန္မတို႔ ျမန္မာလူမ်ဳိးေတြသံုးတဲ႔ ဖာလာေစ႔က ေသးပါတယ္.. ဒီဖာလာေစ႔ကေတာ႕ အေတာ္ၾကီးျပီး အရြယ္က တစ္လက္မ နီးပါး ရွိတတ္ပါတယ္။ တရုတ္ဖာလာေစ႔လို႔ ေခၚရမယ္ထင္ပါတယ္။

 ၁၄။ ပါးေကာ  =   Star Anise

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
တရုတ္လို ပါးေကာေခၚေပမဲ႔ ျမန္မာလို နာနတ္ပြင္႔လို႔ ေခၚပါတယ္.. ဟင္းထဲ ထည္႔တဲ႔အခါ ဆြတ္ျပဳတ္ တို႔၊ ေဟာ႔ေပါ႔တို႔မွာ ဒီ၂မ်ိဳးလံုးကို အလံုးလိုက္ထည္႔ၾကေပမဲ႔ မာလာဟင္းတို႔လို ဟင္းေတြမွာေတာ႔ အမႈန္႔ကို ထည္႔ပါတယ္..


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ေရွာက္ေကာပါးေကာ ႏွစ္မ်ိဳးေပါင္း

အသားျပဳတ္တဲ႕အခါမွာ အထက္က ၂မ်ိဳးကို အလံုးလိုက္ ၂လံုး ၃လံုးစီခန္႔ ထည္႔ျပီးေတာ႔ ဆီခ်က္ခ်က္တဲ႕အခါမွာေတာ႕ အဲဒီႏွစ္မ်ိဳးရဲ႕ အမႈန္႕ကို အသံုးျပဳတာ ျဖစ္ပါတယ္ရွင္.. အလံုးလိုက္ ဝယ္လာျပီးလည္း မိမိကိုယ္တိုင္ အမႈန္႕ၾကိတ္လို႔ ရသလို၊ အမႈန္႔လုပ္ျပီးသားကိုလည္း အာရွ ဆိုင္ေတြမွာ ဝယ္လို႔ရႏိုင္ပါတယ္။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ပါးေကာမႈန္႕
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ေခ်ာက္ေကာမႈန္႕

ေခ်ာက္ေကာပါးေကာ ဆီခ်က္ခ်က္ဖို႕ကေတာ့ အေပၚက အမႈန္႔ႏွစ္မ်ိဳးကို ဆီပူပူမွာ ခဏေလာက္ ခ်က္လိုက္ရင္ အနံ႔ေလး ေမႊးေနတဲ႔ ေခ်ာက္ေကာပါးေကာ ဆီခ်က္ ရပါျပီ။ အမႈန္႕မရွိပါက အလံုးလိုက္ ကိုလည္း ဆီပူပူမွာ ေခတၱေၾကာ္လိုက္ရင္ ရပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ ေခ်ာက္ေကာ ပါးေကာဆီခ်က္ သီးသန္႔ ရပါျပီ။ ဆီက်က္ခ်ိန္မွာ ႏွမ္းေလးေတြ ထည္႔ျပီးခ်လိုက္ပါကလည္း ေခ်ာက္ေကာပါးေကာနဲ႔  ႏွမ္းဆီေမႊးအနံ႔ေမႊးေနတဲ႔ ဆီခ်က္ကို ရမွာျဖစ္ပါတယ္။ 




အားလံုးအတြက္ ေပ်ာ္စရာ တနဂၤေႏြေန႔ေလး ျဖစ္ပါေစရွင္...



Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

37 Responses to “ျမီးရွည္စားတဲ႔ည..”

ၿမီးရွည္ေလးစားခ်င္မိပါသည္..။

ခုနကပဲ မႏိုင္းႏိုင္းစေနဘေလာ့မွာ

မုန္႕တီခ်က္တဲ့ ဖတ္ခဲ့တာ

အခု ၿမီးရွည္တဲ့ ဗိုက္ကေတာ့ ဆာၿပီးရင္းဆာပဲ ..။

ျမီးရွည္ သိပ္မစား ျဖစ္ဘူးအစ္မေခ်ာ။ ျမန္မာျပည္မွာ ကထည္းကပဲ။ ခုဆို ပိုဆိုးၿပီေပါ့ အစာပလာ မ်ားမ်ားနဲ ့ လူအင္အား မ်ားမ်ား လိုၿပီဆိုေတာ့ကာ.... ဟူး မလြယ္ပါ။

တနဂၤေႏြကို ေမြးေန ့ပြဲ တစ္ခု သြားရင္းကပဲ အဲ့သည္မွာ ၀ါးတီး ဖြင့္ေတာ့မယ္။

ေအာ္....... ႏွိပ္စက္ၾကပါေပ့ကြယ္။

T T Sweet said...

ဂလု၊ ဂလု ၊ ဂလု လို႔ သာ ၃ၾကိမ္ ရြတ္ဆိုၿပီး ၿပန္သြားပါတယ္။

ရွယ္ပဲ ရွယ္ပဲ။ စိတ္ၾကီးၿပီး ခုထ ခ်က္လိုက္ရ။

မေခ်ာေရ
ေက်းဇူးေနာ္
လုပ္စားခ်င္ေနတာ
:)))

အိပ္ခါနီး လူကို ဗိုက္ဆာေအာင္ ညွဥ္းဆဲရက္ေလတယ္။ :(

Anonymous said...

ျမီွးရွည္ေတာ့.ၾကိဳက္ဘူးအစ္မရယ္ း)
ဒါေပမယ့္..အစ္မလုပ္ထားတာေလးက
စားခ်င္စရာၾကီးေနာ္..
မေခ်ာကိုယ္တိုင္.စီမံထားတာဆိုေတာ့
စားသြားပါျပီရွင္ (ႏွစ္ပြဲ) း)
ေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ဖြယ္
အားလပ္ရက္ေလးျဖစ္ပါေစရွင္
ခ်စ္ခင္စြာျဖင့္
မိစံ

Anonymous said...

ေရွာက္ေကာ၊ ပါးေကာ ma thi ba

တကယ္မစားရေတာ႔လဲ ပံုေလးေတြၾကည္႔ျပီး သြားရည္က်သြားပါတယ္။

မိုးျမင္႔တိမ္

rose of sharon said...

အရမ္းၾကိဳက္တယ္... လုပ္စားၾကည္႔ခ်င္တယ္...ဒါေပမဲ႔ ေရွာက္ေကာပါးေကာဆိုတာဘာလဲဟင္... မသိဘူး... ဆိုင္ေတြမွာဘယ္လိုေမးဝယ္ရမလဲ

blackroze said...

ရွမ္းေခါက္ဆြဲတို႕ျမီးရွည္တို႕ကို
သိပ္မစားျဖစ္ဘူးရယ္..
သိပ္မႀကိဳက္တာလဲပါတာေပါ့
ဒါေပမဲ့ မႀကီးေခ်ာရဲ႕ခ်က္နည္းေလးေတြေတာ့
ေသခ်ာမွတ္ထားတယ္..
ရွမ္းေခါက္ဆြဲတို႕ျမီးရွည္တို႕
ႀကိဳက္တဲ့သူတေယာက္ကိုခ်က္ေကြ်းခ်င္လို႕ပါ
ခ်က္ေကြ်းခြင့္လဲရခဲ့မယ္ဆိုရင္
မႀကီးနည္းအတိုင္းလက္စြမ္းျပ
ခ်က္ပလိုက္မယ္ေနာ္..

ခ်စ္တဲ့ ပစ္ပစ္

johnmoeeain said...

OPPS! !
အိမ္ျပန္ခ်င္သြားၿပီ..။
it is one of my favorite! :)

သက္ေဝ said...

စားခ်င္လိုက္တာ ေခ်ာရယ္... :-(

mstint said...

ေခြ်းမေလးေရ ၿမီးရွည္ဆိုႀကိဳက္မွႀကိဳက္ ၿမီးရွည္လုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္ေလးေသခ်ာဖတ္သြားတယ္။ စားလို႔ေကာင္းမဲ့ ပံုေလးေတြၾကည့္ရင္း ဗိုက္ဆာလို႔ ဒီကေန႔ခ်က္ထားတဲ့ မုန္႔ဟင္းခါး ေနာက္တစ္ႀကိမ္ ထပ္စားလိုက္ရတယ္ း))
စိတ္ဓာတ္အစဥ္ၾကည္လင္ေအးျမပါေစကြယ္။

ေမတၱာျဖင့္
အန္တီတင့္

ညီရဲ said...

မေခ်ာ.. မေန ့က ဝက္သားတုတ္ထုိးေတြ အကုန္စားသြားတာ အဲဒါ ခုျမီးရွည္ ျပန္ေလ်ာ္ေပး ဗိုက္ဆာေနျပီ...... ျပီးရင္ ျမီးရွည္ကုိ ဖဘကို ပို ့ေပးေနာ္...

ဟြန္႔...ျမင္သာျမင္ရ မၾကင္ရပါလား..ျမီးရွည္ရယ္ း(..။
မေခ်ာကုိ အစ္မေတာ္ျပီး အိမ္ေပၚသာေခၚတင္ထားခ်င္ေတာ့တယ္...း))))))

ခ်စ္တဲ့

ၾကည့္ရင္းနဲ႕ဗိုက္ဆာလာလိုက္တာဗ်ာ။ ညေနဘက္၀င္ၾကည့္မိေတာ့ သြားရည္စာတစ္ခုခုစားခ်င္စိတ္ေပါက္သြားတယ္။ ေကာင္းေရာ။

ခုနကမုန္႔တီမလုပ္တတ္လုိ႔သြားဖတ္ေနတာ
သူငယ္ခ်င္းကျမီးရွည္လာျပီသြားဖတ္ဆုိ
တာနဲ႔အေျပးလာခဲ႔တာအိမ္ကပုိ႔ထားတဲ႔
ျမီးရွည္အေျခာက္ေတြရွိေနတာနဲ႔အေတာ္ပဲ
ေအာက္ကခ်က္နည္းကုိပုိျပီးစိတ္၀င္စားတယ္
ပဲငပိမထဲ႔ရဘူးလား....
ေက်းေက်းပါရွင္

Shinlay said...

တ၀ၾကီးစားသြားပါတယ္။

ကိုေအာင္မင္းဦး >> ျမီးရွည္ဝေအာင္စားသြားပါရွင္..


.. အလင္းစက္ေရ >> ခ်က္ဖို႕ ျပဳတ္ဖို႔ ဝါသနာပါရင္ လူမ်ားမ်ား မလိုေပါင္ကြယ္.. တစ္ေယာက္တည္းခ်က္လည္း ျဖစ္သားနဲ႔ (ပ်င္းရင္ပ်င္းတယ္ေျပာဘာာာာာ း) )

အစ္မ T T Sweet >> ဂလုဂလုရြတ္ျပီး ျပန္သြားရတာ အားနာလိုက္တာ း)

Kyae Hnin Se Lwin >> လုပ္စားျဖစ္မယ္ဆိုရင္ ဝမ္းသာပါတယ္။

မေမ >> အိပ္ခါနီးလည္း ျမီးရွည္ပံုေလး ျမင္ေယာင္ျပီး အိပ္သြားရင္ အိပ္မက္ထဲမွာ စားရင္စားရမွာ း)


ညီမ မိစံ >> ျမီးရွည္မၾကိဳက္တာ ထူးဆန္းတယ္ သူမ်ားေတြမ်ား ၾကိဳက္လိုက္ၾကတာ.. ကိုယ္တိုင္လုပ္စားရင္ ပိုစားေကာင္းပါတယ္ မယံုရင္ လုပ္စားၾကည္႕ပါလားေနာ္

Anonymous နဲ႕ မရိုစ္႕ ေရွာက္ေကာပါးေကာ ကို တင္ထားေပးတယ္ေနာ္ .. လုပ္စားၾကည္႔ပါလို႔..

မိုးျမင္႔တိမ္ေရ >> တကယ္မစားရလည္း ပံုေတြၾကည္႔ျပီး ဗိုက္ဝတတ္ပါတယ္ း)

ညီမ ပစ္ပစ္ >> ရည္ရြယ္ခ်က္ၾကီးၾကီးနဲ႔ ခ်က္နည္းကို မွတ္ထားတယ္ေပါ႔ . တစ္ေန႕ေန႕မွာ လက္ေတြ႔ အသံုးခ်ခြင္႔ရလာပါေစလို႔ ဆုေတာင္းပါတယ္ေနာ္..

မိုးအိမ္ >> ဟုတ္ပ ဗန္းေမာ္ကို လြမ္းသြားျပီေပါ႔... ဗန္းေမာ္မွာ တို႕စားခဲ႔တဲ႔ ဆိုင္က ခ်က္နည္းကို ေသခ်ာမွတ္ခဲ႔တာ... အဲဒီဆိုင္ေလးက ခပ္ေသးေသးေပမဲ႔ ျမီးရွည္သိပ္ေကာင္းတာဘဲ။
ေယာကၡမၾကီးေရ >> ေနာက္ေတာ႕မွ ကိုယ္တိုင္ခ်က္ေကၽြးမယ္ေနာ္ ဟိဟိ အဲဒီေတာ႔မွ အျပတ္တီးပါလို႔။

ညီရဲ>> ဟုတ္တယ္ မေန႕က ဝက္သားတုတ္ထိုး ကုန္ေအာင္စားလိုက္မိလို႔ ျမီးရွည္ျပန္ေလွ်ာ္ေပးတာေလ.. အိုေက ေဖ႕ဘြတ္ကို ပို႕လိုက္မယ္

ပန္းခ်ီေရ>> အိမ္ေခၚထားရင္ ထမင္းေကၽြးႏိုင္လို႔လား တို႕က တစ္ရက္ကိုဆန္တစ္ျပည္ခ်က္ ကုန္ေအာင္စားတာ
ေတာ္ၾကာမွ ေခၚမိတာ မွားေလျခင္းလို႔ ေနာင္တရေနမယ္ေနာ္ း)

ကိုဆူးသစ္ >> အခ်က္ေကာင္းတဲ႕ ဇနီးေခ်ာေလး ရထားတာမ်ား။ .ပါရမီျဖည္႔ဖက္ေလးရဲ႕လက္ရာက ပိုျပီးေကာင္းမယ္ဆိုတာ ေသခ်ာပါတယ္.ေနာ္.

jasmine(ေတာင္ၾကီး) ေရ >> ပဲငပိထည္႔ရင္လည္း ရပါတယ္။ အစ္မက ဆီတိုဖူးအရည္ထည္႔ထားလို႔ ပဲငပိမထည္႔တာပါ။ ဆီတုိဖူးအစား ပဲငပိကိုသံုးလို႔ရပါတယ္ေနာ္ ...

မရွင္ေလး.>> ဝေအာင္သာစားသြားပါ။ လာလည္တဲ႕အတြက္ ေက်းဇူးပါရွင္..

အားလံုး ေပ်ာ္ရႊင္က်န္းမာပါေစေနာ္ အားေပးတဲ႔အတြက္ ေက်းဇူးအထူးပါရွင္။

san htun said...

ၿမီးရွည္ လာစားတယ္ မေခ်ာေရ

ထမင္းမစားခင္ ဘေလာ့ထဲ အေၿပး လည္မိတာ မွားၿပီမမေရ..ဗိုက္ဆာလို႕ ၿမန္ၿမန္ၿပန္မွ...:)

PhyoPhyo said...

မေန႔က ည အိပ္ခါနီးမွ ဘေလာဂ့္၀င္ၾကည့္ေတာ့ ပိုစ့္အသစ္ေတြတက္လာတာ အစားအေသာက္ေတြပံုေလးေတြနဲ႔။ မေခ်ာရယ္ ေနာက္ၿပီး
http://www.99sanay.com/ ရယ္၊ http://www.khinoomay77.blogspot.com/ တို႔ရယ္။ ဗိုက္ဆာဆာနဲ႔အိပ္လိုက္ရတယ္။
မေခ်ာလို ၿမီးရွည္ခ်က္ၾကည့္ဦးမယ္။ ၀က္သားအစား ၾကက္သားနဲ႔လည္း ေကာင္းမွာပါေနာ္။
ႀကိဳက္တယ္မေခ်ာေရ ...
ခ်စ္တဲ့
pp

Anonymous said...

ၿျမီး ရွည္ရယ္ ေတာက္ ေတာက္ ေတာက္ ( သေရက်သံမ်ားပါ..)
ေက်းဇူးရွင္ႀကီးကို အရမ္းေက်းဇူးတင္သြားပါတယ္
အေခၚအေ၀ၚေတြ မသိတာကို ရွင္းျပလုိ ့ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ မေခ်ာေရ
အရင္က ဘာထည့္ထားမွန္းကို မသိတာေလ
Print ေတာင္ ထုတ္လိုက္ဦးမယ္..

ခ်စ္မၾကီးရယ္ သြားေရေတြကိုက်လို႕ စားခ်င္လိုက္တာေနာ္ း)

ျမီးရွည္ကို ေတာ္ေတာ္ၾကိဳက္တယ္.. ျမီးရွည္အရာမွာ မႏၱေလးျမီးရွည္ကို အၾကိဳက္ဆံုး... မေခ်ာရဲ႕ျမီးရွည္ကိုလည္း ျမည္းၾကည့္ခ်င္ပါရဲ႕..

ခင္မင္လ်က္
ေန၀သန္

Anonymous said...

ေျမအိုးျမီးရွည္အေသၾကိဳက္ မေခ်ာ ဗိုက္ဆာတယ္
စားခ်င္လိုက္တာ


ကိုယ္ေရာစိတ္ပါေအးခ်မ္းျပီး
သာယာခ်မ္းေျမ့ပါေစရွင္း
မိုး

မေခ်ာေရ.
ၿမီးရွည္ေတြ႔တာနဲ႔ အေျပးပဲလာတာ. ႏွစ္မ်ိဳးလံုး စားၿပီးမွ ျပန္ေတာ့မယ္။ မေခ်ာလက္ရာက ေကာင္းၿပီးသား ..
ခ်စ္တဲ့
သဒၶါ

စားခ်င္လိုက္တာေခ်ာရယ္...ခုရန္ကုန္ကတရုတ္တန္းမွာလဲ အဲလိုျမီးရွည္ဖတ္မ်ိဳးေရာင္းတယ္ လုပ္စားၾကည့္ဦးမယ္..။

sosegado said...

ၿမီးရွည္က တရုတ္ မီးရွန္က ဆင္းသက္လာ ျမန္မာမႈျပဳထား သလားလုိ႔၊

White said...

ၿမီးရွည္က စားေကာင္းမယ့္ပုံစံေလး...
ၾကည့္ရင္းနဲ႔တင္ သေရက်တယ္..
ခ်က္နည္းတင္ေပးတဲ့အတြက္ ေက်းဇဴးေနာ္ :D

Nyi Linn Thit said...

ေန႔ေရာညေရာ ၿမီး႐ွည္-တဲ့၊ ဒါဆို ၿမီး႐ွည္ျဖင့္ ေနထိုင္ျခင္း ေပါ့ေနာ္..၊ း) တခါတေလမွာ အခုလို အဝစားရတာ မိုက္တယ္ဗ်၊ အင္း.. မစားႏိုင္တဲ့ သူေတြကေတာ့ ပံုေတြၾကည့္၊ ေကာ္မန္႔ေလး ခ်န္ၿပီး ျပန္ရတာ ပါပဲဗ်ာ...။ း)

AH said...

မေခ်ာရဲ႕ ျမီးရွည္ၾကည့္ျပီး အိမ္မွာ ေခါက္ဆြဲထုတ္ ေရေႏြးေျဖာျပီး ျမိဳခ်လိုက္တယ္..... :)

အရသာအတြက္ကေတာ့ ျမီးရွည္ ျမီးရွည္လို႕ စိတ္ထဲက မွတ္ျပီး စားလိုက္တာေပါ့.... ဟီး ဟီး

ေတာ္ေသးတယ္။ ထမင္းစားရင္း ဖတ္လိုက္လို႔ သေရမယိုတာ း)

Anonymous said...

အလုပ္က အျပန္ ဗိုက္ဆာဆာနဲ႕ အမ ရဲ႕ ၿမီးရွည္ေတြ ယူစားလုိက္တယ္ ဗ်ာ...။စားလို႕ ေကာင္းမွေကာင္း...။

အလုပ္က အျပန္ ဗိုက္ဆာဆာနဲ႕ အမ ရဲ႕ ၿမီးရွည္ေတြ ယူစားလုိက္တယ္ ဗ်ာ...။စားလို႕ ေကာင္းမွေကာင္း...။

Michelle Myat said...

အမ ... ဆီတုိဖူးကုိ အဂၤလိပ္လုိဘယ္လုိေခၚလဲဟင္ ... ဘယ္လုိ ဘူးမ်ိဳးနဲ႕လာလဲ...အဲ႕ဒါေလးသိခ်င္ပါတယ္

ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...

ညီမေလး Michelle Myat
ဆီတိုဖူးကို အဂၤလိပ္ fermented bean curd လို႔ ေခၚပါတယ္... အဲဒီနာမည္နဲ႔ google မွာ ရိုက္ရွာရင္ ပုံေတြ ထြက္လာပါတယ္.. ျမန္မာမွာေတာ႔ ရွမ္းျပည္က လာတာမို႔ ဝယ္လို႔လြယ္ပါတယ္. ႏိုင္ငံျခားမွာေတာ႕ တရုတ္ကထြက္တဲ႔ ပုလင္းေလးေတြနဲ႔ လာပါလိမ္႔မယ္.. အာရွဆိုင္ေတြမွာ ဝယ္လို႔ ရႏိုင္မယ္ထင္ပါတယ္.. အဆင္ေျပပါေစေနာ္..