ပုဇြန္ငရုပ္ေကာင္း အစပ္ခ်က္


အစားအေသာက္အေၾကာင္း ဘေလာဂ္႕ေပၚမွာ မတင္ျဖစ္တာ ၾကာပါျပီ။ ဒီေန႕ေတာ႕ ရိုးရိုးရွင္းရွင္းနဲ႕ လြယ္လြယ္ကူကူ ခ်က္စားႏိုင္တဲ႔ ပုဇြန္ငရုပ္ေကာင္း အစပ္ခ်က္နည္းေလး တင္ခ်င္ပါတယ္။ ဒီခ်က္နည္းဟာ အဆာပလာလည္း အမ်ားၾကီး ရွိဖို႕မလိုဘဲ လြယ္ကူစြာ ခ်က္စားႏိုင္ျပီး အရသာလည္း ရွိပါတယ္။ ခ်က္နည္းကို ေအာက္မွာ ေဖာ္ျပပါမယ္ေနာ္။ 



ပထမဦးစြာ ပုဇြန္အရြယ္ေတာ္မ်ားကို အခြံခြာ၊ ေရစင္စင္ေဆးျပီး ဆား၊ အရသာမႈန္႕၊ ပဲငံျပာရည္၊ သၾကား အနည္းငယ္တို႕ျဖင္႕ နယ္ထားလိုက္ပါတယ္။


ထို႕ေနာက္ ပံုပါအတိုင္း ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုပ္သီးစိမ္း (မိမိစားႏိုင္သေလာက္) ကို ပါးပါးလီွး၊ ေတာက္ေတာက္စင္းထားလိုက္ပါတယ္။

 
ဒယ္အိုးတစ္လံုးကို အပူေပးျပီးေနာက္ ဆီ ၂က်ပ္သားခန္႕ ထည္႕ပါတယ္။ ဆီက်က္ရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ တို႕ကို ထည္႕ေမႊပါတယ္။ 
ၾကက္သြန္မ်ားထည္႕ျပီး မၾကာခင္မွာ ငရုပ္သီးမ်ားကို ထည္႕ေၾကာ္ပါတယ္။ 

ျပီးလွ်င္ေတာ႕ ပုဇြန္မ်ားကို ထည္႕ေမႊလိုက္ပါတယ္။ ဆား၊ အရသာမႈန္႕ တို႕ကို လိုအပ္မယ္သေလာက္ ထည္႕ပါတယ္။ ပုဇြန္မ်ားကို မခ်က္ခင္မွာလည္း အရသာဝင္ေအာင္ နယ္ထားျပီျဖစ္လို႕ အမ်ားၾကီးထပ္ထည္႔ဖို႕ မလိုေတာ႕ပါ။ 


ပုဇြန္မ်ားထည္႕ျပီး မၾကာမီ ငရုပ္ေကာင္း ဇြန္းေသး တစ္ဇြန္းခန္႕ ထည္႕ပါတယ္။ ပုဇြန္ဟာ က်က္လြယ္ေသာ ဟင္းျဖစ္ေသာေၾကာင္႕ မီးဖိုေပၚ အခ်ိန္ၾကာၾကာထားရန္ မလိုပါ။ ၃မိနစ္ (သို႕) ၅မိနစ္ခန္႕ ၾကာလွ်င္ နံနံပင္မ်ားထည္႕ေမႊကာ ခ်ႏိုင္ပါျပီ။ 


ဆီျပန္ဟင္းစားရတာ ျငီးေငြ႔ေနသူမ်ားအတြက္ ဆီနည္းနည္း ၊ ငရုပ္ေကာင္းနံ႕ေမႊးေမႊး၊ အရသာစပ္စပ္ေလးျဖင္႔ စားႏိုင္ေသာ အရသာရွိလွသည္႕ ပုဇြန္ငရုပ္ေကာင္း အစပ္ခ်က္ ရပါျပီ။ 

 

လွ်ာရင္းျမက္ေစမဲ႔ ပုဇြန္ငရုပ္ေကာင္းခ်က္ပါ။

မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုး စားေကာင္းေသာက္ဖြယ္မ်ား စားရင္း ေပ်ာ္ရႊင္ေအးခ်မ္းေသာ တနဂၤေႏြေန႕ ျဖစ္ပါေစရွင္..

 

10 Responses to “ပုဇြန္ငရုပ္ေကာင္း အစပ္ခ်က္”

Han Kyi said...

ေဒၚေခ်ာျပန္လာၿပီ !!!

ဒီလိုဟာေလးေတြ ဖတ္ၿပီး သြားရည္မခ်ဴရတာ အေတာ္ၾကာေပါ့...တို႔အၿပဳိႀကီး အစစ အဆင္ေျပပါေစဗ်ား...

Aungnyc said...

ဒီ မွာ ေတာ့ ၾကဳံ သ လုုိ စား ေန ရ ေတာ့ အခုု လုုိ က် က် ဏဏ ခ်က္ ထား တဲ့ ဟင္း ေတြ ေတြ႕ ေတာ့ အ ၿပင္ မွာ သာ တကယ္ ေတြ႕ ရင္ ဟန္ မေဆာင္ နုုိင္ ပဲ စား မိ မယ္ ထင္ တယ္။ ၿငဳပ္ေကာင္း န႔ံ ေလး ေတာင္ ေမႊး ေန ေသး တယ္။

ပုဇြန္၁ေပါင္၀ယ္ထားျပီးသားရွိေနတယ္....ဘယ္လုိခ်က္စားရမလားစဥ္းစားေနတုန္း----ေက်းဇူးပဲေခ်ာေရ
ခ်က္ျပီးမွ ဖဘ ကသူငယ္ခ်င္းေတြကုိလဲ ပုံနဲ႔ႏွိပ္စက္လုိက္အုန္းမယ္ေနာ္.....
နက္ျဖန္ခ်က္မယ္...

Iora said...

ေကာင္းမဲ့ပံုုဘဲေခ်ာေရ။
အဲဒါရွမ္းဟင္းလားတရုုတ္ဟင္းလားဟင္။
ဒါမွမဟုုတ္ေခ်ာရဲ ့ဟင္းနည္းလား။
အုုိင္အိုုရာ

San San Htun said...

လြယ္လည္းလြယ္ ၿမန္လည္းၿမန္ စားေကာင္းမွာ ေသခ်ာတယ္...ခ်က္စားဦးမယ္...း)

Unknown said...

ခ်က္စားၾကည့္လိုက္ပါ့ဦးမယ္ အစ္မ ။ ငရုတ္ေကာင္းမဟုတ္ပဲ တစ္ျခားတစ္ခုခု မရွိဘူး လား .....ဥပမာ ... အနံေမႊးတာ မ်ိဳးေပါ့ ။ မဆလာ ေတာ့ မၾကိဳက္ဘူးေနာ္ ။ ရွိရင္ေျပာပါဘူး ။ မအီလဲ မအီတာမ်ိဳးေလ။ အစ္မတင္တာေတြၾကိဳက္ပါတယ္။

Myanmar Family said...

ပုစြန္ေခါင္းေတြ လြန္ ့ပစ္လို ့ အားဂ်ီး ဆိတ္ဆိုးသြားတယ္။

ပံု/

ဘေလာ့ပ်က္သြားတဲ့ ကကလ :D

စားခ်င္တယ္.. :)

ခင္မင္လ်က္
ေန၀သန္

AH said...

ဘေလာ့ဂ္ မဂင္းရတာ ၾကာဘီ.... ဂင္းလိုုက္ေတာ့ ဗိုုက္ဆာသြားတယ္... :P

Aunty Tint said...

ခရီးေတြလြန္ေနလို႔ အခုမွေရာက္လာတယ္ ေခ်ာေရ..
စာေရးေတြႀကဲသြားသလားလို႔ တီတင့္လိုပဲ ..:P
စိတ္ဓာတ္အစဥ္ၾကည္လင္ေအးျမပါေစကြယ္။

ေမတၱာျဖင့္
အန္တီတင့္