ပ်ိဳပ်ိဳေမတို႔ ခ်က္ဖို႔ရာ



ဒီပိုစ္႔မွာေတာ႔ ႏိုင္ငံတကာ ေရာက္ရွိေနၾကတဲ႔ ဟင္းခ်က္ ၀ါသနာပါသူမ်ားအတြက္ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ဟင္းခတ္ အေမႊးအၾကိဳင္အခ်ိဳ႕နဲ႔ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အခ်ဳိ႔ကို အေခၚအေ၀ၚနဲ႔တကြ ပံုေလးေတြနဲ႔ ျပန္လည္ မွ်ေ၀ေပးခ်င္တာပါ။ ဘယ္မွာဘဲ ေရာက္ေနေန ပံုေလးလဲျမင္ဖူး၊ နံမည္ေလးေတြလဲ သိေနမယ္ဆိုရင္ အလြယ္တကူ ရွာလို႔ ရႏိုင္ေအာင္ေပါ႔ေနာ္။ ျပီးေတာ႔လည္း တစ္ခ်ိဳ႕ ဟင္းခတ္ အေမႊးအၾကိဳင္ေတြကို မသိလို႔ ပံုေလးပါ တင္ေပးပါလို႔ ေတာင္းဆိုထားသူမ်ား အတြက္လည္း ရည္ရြယ္ပါတယ္.. အဂၤလိပ္လို သိျပီဆိုရင္ သက္ဆိုင္ရာ ႏိုင္ငံရဲ႕ ဘာသာစကားနဲ႔ Translate လုပ္ျပီး ရွာဖို႔ ပိုျပီး လြယ္ကူႏိုင္မယ္ ထင္ပါတယ္ေနာ္။ အခ်ိဳ႕ လြယ္လြယ္ကူကူ သိျပီးသားေတြပါ ထည္႔ထားပါတယ္.. သိတာကိုေတာ႔ ေက်ာ္ဖတ္သြားၾကပါလို႔ေနာ္။

၁။ ငရုတ္သီးမွဳန္႔ = Chilli powder

Chilli Powder USA


၂။ ငရုတ္သီး =  Chilli












၃။ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ = pepper powder
















၄။ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ =Curry- leaf










ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ကို ပဲဟင္း၊ ပဲကုလားဟင္းတို႕ထဲ ခတ္ရင္ သိပ္ေမႊးျပီး စားလို႔ေကာင္းပါတယ္. အရြက္ႏု ေလးေတြကိုေတာ႔ အတို႔အျမဳပ္အျဖစ္လဲ လုပ္စားလို႔ ရပါတယ္.

စကားေျပာေသာ ပန္းခ်ီကားမ်ား

စာဖတ္သူ မိတ္ေဆြ သူငယ္ခ်င္းတို႕ကို စကားေျပာေနတဲ႕ ပန္းခ်ီကားေလးေတြရဲ႕ ဇာတ္လမ္းေလး အေၾကာင္း ေျပာျပခ်င္ပါတယ္.. ေအာက္မွာ ရွိတဲ႕ ပန္းခ်ီကားေလးေတြကို တစ္ပံုခ်င္း  ၾကည္႕ၾကရေအာင္ေနာ္..




Paintings, with a Touching Story


Paintings, with a Touching Story


Paintings, with a Touching Story


Paintings, with a Touching Story


Paintings, with a Touching Story


Paintings, with a Touching Story


Paintings, with a Touching Story

ပန္းခ်ီကားေလးေတြကို ၾကည္႔ရတာ  ဘာေတြထူးျခားေနတယ္လို႕ ထင္ပါသလဲ.... နံမည္ေက်ာ္ ပန္းခ်ီဆရာ တစ္ေယာက္ရဲ႕ အဖိုးတန္ ပန္းခ်ီကား ေတြေလာက္ လွပ ဆြဲေဆာင္မႈမရွိဘူး၊ တန္ဖိုးရွိမဲ႕ပံု မရဘူးလုိ႔ ထင္စရာမ်ားျဖစ္ေနမလား။ ဒါေပမဲ႕လို႕ အဲဒီပန္းခ်ီ ကားေတြကေန ကၽြန္မတို႕သိခြင္႕ ရလိုက္တာကေတာ႕ ဒီပန္းခ်ီကားေတြ ျဖစ္ေျမာက္လာေအာင္ ၊ ကၽြန္မတို႔လို မ်က္စိျမင္တဲ႔လူေတြ ျမင္ေတြ႔ခံစားခြင္႕ ရေအာင္ ဖန္တီးေပးလိုက္တဲ႕ ပန္းခ်ီဆရာရဲ႕ ဇာတ္လမ္းေလးဘဲ ျဖစ္ပါတယ္..

ဒီပန္းခ်ီကားေတြက ဘာေတြကို ေျပာျပေနလို႕ပါလဲ….

ေမးခ်င္စရာပါေနာ္….

တစ္ျခားေတာ႕ မဟုတ္ပါဘူး။

ခ်စ္သူမ်ားေန႔အတြက္ လက္ေဆာင္

အားလံုးဘဲ မဂၤလာပါရွင္.. မၾကာခင္မွာ ေရာက္လာေတာ႔မဲ႕ ခ်စ္သူမ်ားေန႕အတြက္ အစီအစဥ္ အသီးသီး၊ လက္ေဆာင္ အမ်ိဳးအမ်ိဳးကို ေရြးခ်ယ္လို႕ ၾကိဳတင္ ရင္ခုန္ ေပ်ာ္ရႊင္ ေနၾကျပီ ထင္ပါတယ္ေနာ္…





ေဖေဖာ္၀ါရီ၁၄ရက္ေန႕ဟာ အားလံုးသိၾကတဲ႕အတိုင္း ခ်စ္သူမ်ားေန႕ျဖစ္ပါတယ္.. ဒီေန႕မွာ မိမိခ်စ္ခင္ ျမတ္ႏိုးရတဲ႕ သူကို ႏွစ္သက္စဖြယ္ အမွတ္တရ လက္ေဆာင္ ေလးမ်ား ေပးျပီး မိမိရဲ႕ ခ်စ္ခင္မႈ အေလးထားမႈ တို႕ကို ေဖာ္ျပခြင္႕ရတဲ႕ ေန႕ေလး တစ္ေန႕လဲ ျဖစ္ပါတယ္… မိမိခ်စ္ခင္တဲ႕သူနဲ႕ အတူတူ အမွတ္ရစရာ ေနရာတစ္ခုခုကို သြားေရာက္ လွည္ပတ္ျခင္း၊ စားေသာက္ဆိုင္ တစ္ခုခုမွာ ခ်စ္သူနဲ႕အတူတူ သြားေရာက္ စားေသာက္ျခင္း၊ ခ်စ္သူမ်ားေန႕နဲ႕ ပါတ္သက္တဲ႕ ပြဲတစ္ခုခုကို အတူတူယွဥ္တြဲ တက္ေရာက္ျခင္း တို႕ကို ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါေသးတယ္… မိမိခ်စ္ခင္ ျမတ္ႏိုးရသူကို စိတ္ကူးယဥ္ဆန္ဆန္ (Romantic) ျဖစ္မဲ႕ လက္ေဆာင္ေလးေတြ ေပးဖို႕ ေရြးခ်ယ္ ရတာကိုက ရင္ခုန္ စိတ္လႈပ္ရွားစရာ ေကာင္းပါတယ္..



















ကဲ…….. သင္ေရာ ခ်စ္သူအတြက္ ဘယ္လို လက္ေဆာင္မ်ိဳးေလး ေရြးခ်ယ္ ျပီးျပီလဲ.. ကုိယ္ေပးတဲ႕ လက္ေဆာင္ကို ခ်စ္သူက ႏွစ္သက္ သေဘာက်မယ္၊ တန္ဖိုးထားမယ္ဆိုရင္ ေပးရတဲ႕သူအတြက္အရမ္းကို ေက်နပ္ပီတိ ျဖစ္ဖို႕ ေကာင္းပါတယ္.. တစ္ခ်ိဳ႕ကလဲ ကိုယ္႕ခ်စ္သူကို လက္ေဆာင္ေတာ႕ ေပးခ်င္ပါတယ္… ဘာေပးလို႕ ေပးရမွန္းမသိ ျဖစ္ေနတာမ်ိဳး ရွိၾကပါတယ္.. ခုခ်ိန္ထိ မစဥ္းစားရေသးသူမ်ား ရွိႏိုင္ပါ ေသးတယ္.. ျပီးေတာ႔လည္း ခ်စ္သူမ်ားေန႔ဆိုတာ အိမ္ေထာင္သည္ေတြနဲ႔ မဆိုင္ဘူးထင္ျပီး ဘာလုပ္ရမွန္းမသိ ျဖစ္ေနသူမ်ား အတြက္ ကၽြန္မကလဲ ၀ိုင္းကူျပီး စဥ္းစားေပးခ်င္ပါတယ္.. ဘာေတြ လုပ္မလဲ၊ ဘာလက္ေဆာင္ေလး ေပးရင္ေကာင္းမလဲ.. စဥ္းစားၾကည္႕ ရေအာင္ေနာ္….








ပထမဦးဆံုး စဥ္းစားသင္႕တဲ႕ လက္ေဆာင္ေလး တစ္ခုကေတာ႔ လက္၀တ္ ရတနာပါ… လက္၀တ္ရတနာ ဆိုတာ သင္႕ရဲ႕ခံစားမႈကို ေဖာ္ျပလို႕ အေကာင္းဆံုး လက္ေဆာင္ပါတဲ႕.. မင္းဟာကိုယ္႕ဘ၀အတြက္ အေရးအၾကီးဆံုး. တန္ဖိုးအထားရဆံုးသူ ျဖစ္ပါတယ္လို႕ ေဖာ္ျပတဲ႕ သေဘာလဲ ျဖစ္ပါတယ္.. အဖိုးတန္ လက္၀တ္ ရတနာကို ေပးမယ္ဆိုရင္ မခ်စ္ခင္ မႏွစ္သက္တဲ႕သူ မရွိေလာက္ပါဘူးေနာ္… ဒါေၾကာင္႕မိမိရဲ႕ အေလးအနက္ အထားဆံုး ဘ၀ရဲ႕ အေရးပါဆံုး သူကိုေပးသင္႕တဲ႕ လက္ေဆာင္ေလး တစ္ခုကေတာ႕ လက္၀တ္ရတနာ တစ္ခုခုပါ..… လက္ေဆာင္ လက္ခံမဲ႕ သူက ေယာက္်ားေလးဆိုခဲ႕ရင္ လက္ပတ္နာရီလို၊ လက္စြပ္လို လက္ေဆာင္ မ်ိဳးေလးေတြနဲ႕ သင္႕ေတာ္ပါတယ္.. လက္၀တ္ ရတနာေလး တစ္ခုခု ေတာ႕ ေပးခ်င္ပါရဲ႕. ေငြေၾကးအေျခအေန ငဲ႔ညွာေနရေသးလို႕ပါ ဆိုတဲ႕သူေတြအတြက္ ေနာက္တစ္မ်ိဳး ထပ္စဥ္းစား ၾကည္႕စို႕ေနာ္..



perfumes



ခ်စ္သူမ်ားေန႕မွာ ေပးဖို႕ အမ်ားဆံုး ေရြးခ်ယ္ၾကတဲ႕ လက္ေဆာင္ ေနာက္တစ္မ်ိဳးက ေရေမႊးျဖစ္ပါတယ္.. ေရေမႊးဟာ အမ်ိဳးသား၊ အမ်ိဳးသမီး အျပန္အလွန္ ေပးလို႕ရတဲ႕ လက္ေဆာင္ တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္… ေရေမႊးဆိုတာလဲ သေဘာမက် ၊ မႏွစ္သက္သူ နည္းပါးတဲ႕ ခ်စ္စရာ လက္ေဆာင္ တစ္ခုပါ. ေရေမႊးလက္ေဆာင္ ေပးတယ္ ဆိုတာလဲ မိမိရဲ႕ အေလး အနက္ ထားျခင္းကို ေဖာ္ျပတဲ႕ တေကၤတတစ္ခုလို႕ ဆိုပါတယ္… သို႕ေသာ္ ေသခ်ာရမဲ႕ အရာက မိမိ လက္ေဆာင္ ေပးမဲ႕သူဟာ ေရေမႊး ႏွစ္သက္တဲ႕သူ၊ သံုးစြဲတဲ႕သူ ဟုတ္ရဲ႕လား ဆိုတာပါဘဲ.. ေရေမႊးအနံ႔ မခံႏိုင္တဲ႕ သူကို လက္ေဆာင္ ေပးခဲ႕မိရင္ မိမိလက္ေဆာင္ေၾကာင္႕ ၾကည္ႏူးရမဲ႕ အစား စိတ္အေႏွာက္အယွက္ ေလးမ်ားေတာင္ ျဖစ္သြား ႏိုင္ပါေသးတယ္.. ေရေမႊးၾကိဳက္သူ မဟုတ္ဘူး၊ ဒါမွမဟုတ္ သူ႕အေၾကာင္းကို ေသခ်ာမသိေသးဘူး ဆိုရင္ေတာ႕ ေနာက္ထပ္ တစ္မ်ိဳးကို စဥ္းစား ၾကည္႕ၾကပါ ဦးစို႕ေနာ္…

ရာဇ၀င္ၾကားက စိန္ပြင္႔မ်ား





























ကမၻာေပၚမွာ တန္ဖိုးအရွိဆံုး ေက်ာက္မ်က္ရတနာဟာ စိန္ရယ္လို႔ လူအမ်ားက လက္ခံၾကသလို စိန္ဆိုတာဟာလည္း အမ်ိဳးသမီးမ်ားရဲ႕ သည္းေျခၾကိဳက္ ရတနာတစ္ပါးျဖစ္ပါတယ္.. ကမၻာ႕တန္ဖိုးအၾကီးဆံုး စိန္ကို ပိုင္ဆိုင္ခြင္႕သာရမယ္ဆိုရင္ ဘယ္ အမ်ိဳးသမီး မဆို လိုခ်င္ၾကလိမ္႔မယ္ ထင္ပါတယ္ ေနာ္။ တကယ္လို႔မ်ား စိန္ထည္ လက္၀တ္ရတနာ လက္ေဆာင္ ေပးမယ္ဆိုရင္လည္း ျငင္းပယ္မဲ႔သူ ဆိုတာ အင္မတန္မွ ရွားမယ္ ထင္ပါတယ္.  စိန္ဆိုရင္ ၾကီးၾကီးေသးေသး ေလဒီမမတို႔က ၾကိဳက္ျပီးသား ျဖစ္ၾကပါတယ္.. စိန္တစ္ပြင္႔ျဖစ္လာဖို႕ ကမၻာေျမၾကီးရဲ႕ ေအာက္ေျခမွာ ဖိႏွိပ္အားေတြနဲ႔ ဖိႏွိပ္ခံရျပီး ႏွစ္သန္းေပါင္းမ်ားစြာ အခ်ိန္ၾကာတဲ႔အခါမွ စိန္ဆိုတာ ျဖစ္ေပၚလာတာပါ။ စိန္ဟာ ရတနာအားလံုးထဲမွာ အမာေၾကာဆံုးနဲ႔ အေတာက္ပဆံုး ရတနာလည္း ျဖစ္ပါတယ္.. ဒါေၾကာင္႕လည္း  စိန္ကို ေက်ာက္မ်က္ရတနာ ေလာကမွာ ရွားပါး တန္ဖိုးၾကီးရတနာအျဖစ္ သတ္မွတ္ထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ 


စိန္စီေသာညလို တန္ဖိုးၾကီးမားတဲ႔ စိန္အလံုးၾကီးေတြ မ၀တ္ႏိုင္ဘူးဆိုရင္ေတာင္ စိန္ေသးေလးေတြနဲ႔ လွလွပပ ယွက္သြယ္ထားတဲ႔ လက္၀တ္ရတနာေတြကို ၀တ္ဆင္တတ္ၾကေသးတယ္ေလ။ စိန္ရဲ႕အေရာင္ဟာ အျဖဴေရာင္ရယ္လို႔ လူသိမ်ားၾကေပမဲ႔ အေရာင္မရွိတဲ႕ အေရာင္မဲ႔ကေန အေရာင္မ်ိဳးစုံ ရွိႏိုင္ပါတယ္..  စိန္ကို ေတာင္အာဖရိက၊ အိႏၵိယ၊ ဥေရာပ စတဲ႕ေဒသေတြက ထြက္ရွိျပီး အာဖရိက ကေတာ႔ စိန္တြင္းေတြ မ်ားစြာရွိတဲ႔ အရပ္ေဒသအျဖစ္ နံမည္ေက်ာ္ပါတယ္.. ေက်ာက္မ်က္ရတနာေတြဟာ တန္ဖိုးၾကီး လွပလာေလ လူေတြရဲ႕ လိုခ်င္ရမၼက္ေဇာ ျပင္းထန္ေလဘဲ ျဖစ္ပါတယ္.. ျပီးေတာ႔လည္း ေက်ာက္မ်က္ ရတနာတိုင္းမွာ အစြမ္းသတၱိေတြ ကိုယ္စီ ရွိၾကတယ္လို႔လည္း မွတ္သားရဖူးပါတယ္.. ၀တ္ဆင္သူကို အက်ိဳးေပးတဲ႔ အစြမ္းသတၱိရွိသလို အခ်ိဳ႕ေသာ ရတနာေတြဟာ ၀တ္ဆင္သူကို ခိုက္ေစတတ္တဲ႕ ဂုဏ္သတၱိ ရွိိတယ္လို႔ သိရပါတယ္.. အခု ေျပာျပခ်င္တာက ကမၻာေပၚမွာ ထြက္ရွိျပီး စိန္ တန္ခ်ိန္မ်ားစြာထဲကမွ ေရွးႏွစ္ေပါင္း မ်ားစြာကတည္းက ေပၚေပါက္ခဲ႔ျပီး ပိုင္ဆိုင္သူ အဆက္ဆက္နဲ႔အတူ ထူးျခားတဲ႔ရာဇ၀င္ေတြ ရွိခဲ႔တဲ႔  ကမၻာ႔တန္ဖိုးအၾကီးဆံုး စိန္ပြင္႔ေတြ အေၾကာင္း ေျပာျပခ်င္ပါေသးတယ္..

လေရာင္ေအာက္မွာ...




ေခ်ာမာလွပတဲ႔ ခ်စ္စရာ ဂ်င္းနီေလးဟာ သူမတို႕မိသားစု ေျပာင္းေရြ႔လာရတဲ႔ အိမ္သစ္ကေလးကိုၾကည္႔ျပီး သိပ္ကို ေပ်ာ္ရႊင္ေက်နပ္ေနပါတယ္… အိမ္ကေလးက ၾကီးမားလွတယ္ မဟုတ္ေပမဲ႔ ေနခ်င္႔စဖြယ္ရွိျပီး သူမအတြက္ သီးသန္႔အခန္းေလးတစ္ခုလည္း ပါ၀င္တာမို႔ ေပ်ာ္ရႊင္ေနမိတာပါ။ သူမက မၾကာခင္မွာ  တကၠသိုလ္ စျပီးတက္ရေတာ႔မယ္.. အသစ္စက္စက္ တကၠသိုလ္ေက်ာင္းသူေလး ျဖစ္လာေတာ႔မဲ႔ ဂ်င္းနီအတြက္ ကိုယ္ပိုင္ သီးသန္႔အခန္းေလးနဲ႔ေတာ႔ ေနခ်င္တယ္ေလ. သူမတစ္သက္မွာ ကိုယ္ပိုင္အခန္းနဲ႔ ဘယ္တုန္းကမွ မေနခဲ႔ဖူးဘူး။ ဒါေၾကာင္႔ အခု သူမအတြက္ အပိုင္ရတဲ႔ အခန္းေလးကို ၾကည္႔ျပီး တစ္စိမ္႔စိမ္႔နဲ႔ ေက်နပ္ပီတိေတြ ျဖစ္ေနခဲ႔မိတယ္.. သူမရဲ႕ ပစၥည္း ပစၥယ ေတြကိုေတာင္ ေနရာမခ်ႏိုင္ေသးဘဲ အခန္းေလးရဲ႕ ျပဴတင္းမွာ တတ္ဆင္ထားတဲ႔ လိုက္ကာေလးဟာ ျပင္ပက ေလေျပညင္းေလးရဲ႕ တိုက္ခတ္မႈေၾကာင္႔ တစ္ဖ်တ္ဖ်တ္ လႈပ္ခါေနတာကိုၾကည္႔ျပီး သူမစိတ္ေတြလည္း ဖ်တ္ဖ်တ္ ခါလို႔ေပါ႕။ ဒီလိုက်ေတာ႔လည္း ေလာကၾကီးက ေပ်ာ္ရႊင္ ေက်နပ္စရာပါဘဲေနာ္.. တကၠသိုလ္မွာ သူငယ္ခ်င္း အသစ္ေတြရျပီး ပါတီေတြ ေပ်ာ္ပြဲရႊင္ပြဲေတြ ႏြဲရေပဦးေတာ႔မယ္.. အိုး.. အဲဒီလို ဘ၀ေလးဟာ သူမ သိပ္ကိုလိုခ်င္ခဲ႕တဲ႕ ဘ၀ေလးပါဘဲေလ။ တကၠသိုလ္ေက်ာင္းသူဘ၀ရဲ႕ ေပ်ာ္ရႊင္လြတ္လပ္ခြင္႔ေတြ အျပည္႔အ၀နဲ႔ ေပ်ာ္ပစ္လိုက္ဦးမယ္ လို႔လည္း သူမက ေတြးေနမိေသးေတာ႔တယ္။

ေက်ာင္းစတက္ေတာ႔ သူမ ေမွ်ာ္လင္႔ထားသလိုပါဘဲ။ ေပ်ာ္စရာ စိတ္လႈပ္ရွားစရာေကာင္းလွပါတယ္... သူငယ္ခ်င္း အသစ္ေတြ အမ်ားၾကီး ရသလို အတန္းထဲက ေကာင္ေလးေတြကလည္း ခ်စ္စရာေကာင္းလွတဲ႔ သူမကို စိတ္၀င္စားၾကတယ္။ ျပီးေတာ႔ သူမအတြက္ ဂုဏ္ယူ၀ံ႔ၾကြားစရာက သူမတို႔တကၠသိုလ္မွာ အားကစားသိပ္ေတာ္ျပီး ခ်မ္းလည္းခ်မ္းသာ၊ ရုပ္လည္းေခ်ာတာေၾကာင္႔ နံမည္ၾကီး ထင္ရွားေနတဲ႔ ေဘာလံုး အသင္းေခါင္းေဆာင္ ေက်ာင္းသား တစ္ေယာက္ကပါ သူမကို စိတ္၀င္တစားနဲ႔ မိတ္ဆက္ ခ်ဥ္းကပ္လာတဲ႔အတြက္ ဂ်င္းနီက သိပ္ကို ေက်နပ္ ေပ်ာ္ရႊင္ျပီး ဂုဏ္ယူေနမိတယ္..   သူငယ္ခ်င္းမ အသစ္ေတြကေတာင္ သူမကို မနာလိုေတြ ျဖစ္ေနၾကရတယ္ေလ။ ဂ်င္းနီကေတာ႕ ေက်နပ္လို႔ေပါ႕။ သူမက ေပၚျပဴလာျဖစ္ခ်င္သူ.. တကၠသိုလ္ေက်ာင္းသူ ေက်ာင္းသားေတြအၾကားမွာ ထင္ရွားခ်င္တဲ႔သူေလ.. ခုေတာ႔ သူမ ျဖစ္ေစခ်င္သလို ျဖစ္လာေတာ႔မယ္ဆိုတာ ဂ်င္းနီက သိေနျပီ.. ဒီေတာ႔ ေက်ာင္းတက္ရတာ ေပ်ာ္ရႊင္စရာေန႔ေတြ ျဖစ္လာေတာ႔မယ္ဆိုတာလည္း သူမအတြက္ ေသခ်ာလို႔ဘဲေပါ႔။