တိမ္လႊာျခံဳတဲ႔ အျပာေရာင္ျမိဳ႕ကေလး....


ေမာ္ရိုကိုႏိုင္ငံမွာ ကမၻာလွည္႔ခရီးသြားေတြကို ဆြဲေဆာင္ေနတဲ႔ ျမိဳ႕ကေလးတစ္ျမိဳ႕ကေတာ႕  Chefchaouen လို႔အမည္ရတဲ႔ ျမိဳ႕ျဖစ္ပါတယ္။ ေမာ္ရိုကိုမွာ အလွပ၊ အသန္႔ရွင္းဆံုး ျမိဳ႕ကေလးတစ္ျမိဳ႕ရယ္လို႔ အသိအမွတ္ ျပဳၾကရပါတယ္။ စပိန္ႏိုင္ငံကေန ထြက္ေျပးလာၾကသူမ်ားက ၁၄၇၁ခုႏွစ္မွာ စတင္တည္ေထာင္ခဲ႔ၾကတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေမာ္ရိုကိုႏိုင္ငံရဲ႕ ေျမာက္ဖက္စြန္းမွာ တည္ရွိျပီး က်ဴးေက်ာ္ရန္စလာသူ ေပၚတူဂီတို႕ကို ကိုယ္႕အားကိုယ္ကိုးျပီး ခုခံ တိုက္ခိုက္ခဲ႔ၾကတဲ႔ ခံတပ္ျမိဳ႕တစ္ျမိဳ႕လည္း ျဖစ္ခဲ႔ပါတယ္။ Chefchaouen ျမိဳ႕ကေလးဟာ  Rif ေတာင္တန္းၾကီးရဲ႕  ေတာင္ေစာင္းမွာ တည္ရွိေနတာမို႔ ေကာင္းကင္ေပၚမွာ တည္ရွိေနတဲ႔ ျမိဳ႕ကေလးလို႕ထင္ရမတတ္ ျမိဳ႕ကေလးရွိရာ ေတာင္တန္းေပၚမွာ တိမ္ေတြ ၀ဲျဖာ ယွက္သိုင္းလို႔ ညိွဳ႕ညွိဳ႕ဆိုင္းဆိုင္း ရွိေနတတ္ပံုက လြမ္းတတ္သူေတြအဖို႔ေတာ႕ မ်က္ရည္ဝဲစရာရယ္လို႔ ေျပာရမတတ္ပါဘဲ။

  


တိမ္ေပၚကျမိဳ႕

 တိမ္လႊာေစာင္ကို ျခံဳတဲ႔ျမိဳ႕





The old town of Chefchaouen



မိႈင္းမႈန္ျပာရီ

စစ္ပြဲမ်ား ျပီးဆံုးလို႔ တိုင္းျပည္ေအးခ်မ္းခ်ိန္မွာေတာ႔ ျမိဳ႕ငယ္ကေလးဟာ ႏိုင္ငံေရးေၾကာင့္ ထြက္ေျပးခိုလႈံလာရေသာ မြတ္ဆလင္နဲ႔ ဂ်ဴးလူမ်ိဳးတို႕ အမ်ားဆံုးေနထိုင္ရာ ေဒသ ျဖစ္လာပါတယ္။ Chefchaouen ဆိုတဲ႔အမည္ဟာ စပိန္ဘာသာစကားျဖစ္တဲ႔ “Chauen” က ဆင္းသက္လာတာျဖစ္ျပီး ကၽြဲခ်ဳိလို႔ အမည္ရပါတယ္။ ၄င္းအမည္အတိုင္း Chefchaouen ျမိဳ႕တည္ရွိေနတဲ႔ ေတာင္ကုန္း၂ခုဟာ အေပၚစီးက ၾကည္႔မယ္ဆိုရင္ ကၽြဲခ်ဳိပံုသ႑ာန္ တည္ရွိေနခဲ႔ပါတယ္။  ျမိဳ႕ထဲမွာ ေရာင္းခ်ေသာ လွပအႏုစိတ္လွတဲ႔ အႏုပညာ လက္မႈပစၥည္းမ်ားနဲ႔ အေရာင္အေသြးစံုလင္လွတဲ႔ အထည္အလိပ္မ်ားေၾကာင္႔ နာမည္ေက်ာ္ရျခင္း ျဖစ္သလို ဆိတ္ႏို႔ကေန ျပဳလုပ္ထားေသာ အလြန္ အရည္အေသြးေကာင္းျပီး အရသာရွိလွတဲ႔ ဒိန္ခဲတို႕ေၾကာင္႔လည္း ထင္ရွားရျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ မိုရိုကိုႏိုင္ငံက ထြက္ရွိတဲ႔ တိုင္းရင္း ပရေဆးပင္ အေတာ္မ်ားမ်ားဟာလည္း ၄င္း ျမိဳ႕အနီးတစ္၀ိုက္ကေန စိုက္ပ်ဳိးထြက္ရွိတာေၾကာင္႔ ပရေဆးပင္မ်ားေၾကာင္႔လည္း ထင္ရွားေက်ာ္ၾကားပါတယ္။ ျမိဳ႕ကေလးရဲ႕အျခားေသာ ထူးျခားခ်က္တစ္ခုက အျပာေရာင္ ျမိဳ႕ေတာ္လို႔ ေခၚတြင္ရေလာက္ေအာင္ တစ္ျမိဳ႕လံုး အေဆာက္အဦးေတြ၊ အိမ္ေတြ၊ လမ္းၾကားေတြကို ေဆးအျပာေရာင္ သုတ္ထားပါတယ္။ 
  

Street Market Chefchaouen
လက္မႈ အႏုပညာပစၥည္းမ်ားနဲ႔ ခ်ည္ထည္မ်ား ေရာင္းခ်ရာဆိုင္

 အေဆာက္အဦးမ်ားကို အျပာေရာင္ေဆးျခယ္ သုတ္လိမ္းျခင္း အေလ႕အထဟာ ျမိဳ႕ကေလးမွာ စတင္ေနထိုင္ၾကသူ ဂ်ဴးလူမ်ိဳးမ်ားထံမွ အဆင္႕ဆင္႕ လက္ဆင္႕ကမ္း သယ္ေဆာင္လာတဲ႔ အေလ႕အထ ျဖစ္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ျမိဳ႕ေန လူထုဟာ ေရွး သမၼာက်မ္းစာထဲမွာပါ၀င္တဲ႔ ညႊန္ၾကားခ်က္ေၾကာင္႕ အျပာေရာင္ေဆးျခယ္ထားေသာ ခ်ည္မွ်င္ကို အဝတ္အထည္ မ်ားတြင္ပါ ထည္႕သြင္းယက္လုပ္တတ္ၾကပါတယ္ ။ ေရွးေခတ္ကေတာ႕ ပင္လယ္ကေန ရရွိတဲ႔ ခရုခြံတစ္မ်ိဳးကေန ဆိုးေဆးအျပာေရာင္ကို ထုတ္ယူခဲ႕ၾကေသာ္လည္း ယခုေခတ္ ၄င္းေဒသမွာ ဆက္လက္ ေနထိုင္သူေတြမွာေတာ႔ ခရုခြံကေန ဆိုးေဆးရေအာင္ ဘယ္လိုထုတ္ယူတယ္ဆိုတာကိုပါ ေမ႕ကုန္ၾကျပီး အလြယ္တကူရတဲ႔ ဆိုးေဆးကိုသာ အသံုးျပဳၾကျပီး အ၀တ္အစားေတြမွာေတာ႔ ယခုခ်ိန္တိုင္ အျပာေရာင္ခ်ည္စကို ထည္႔သြင္းယက္လုပ္ ေနၾကတုန္းျဖစ္ပါတယ္။


တစ္ျမိဳ႕လံုးက အေဆာက္အဦးေတြဟာ ျပာလြင္ေနတာေၾကာင္႔ ေရာက္လာတဲ႔ ခရီးသြားဧည္႔သည္ေတြ စိတ္၀င္စားဖြယ္ရာ ျဖစ္ေနခဲ႔ၾကပါတယ္။ အင္မတန္က်ဥ္းေျမာင္းတဲ႔ လမ္းၾကားငယ္ေလးေတြ၊ အသံုးအေဆာင္ ပစၥည္းေတြကို ျပာလြင္ေနတဲ႔အေရာင္ေတြနဲ႔ ျမင္ရတာကိုက အျမင္တစ္မ်ဳိးဆန္းေစပါတယ္။ ျမိဳ႕သူျမိဳ႔သားေတြရဲ႕ အဆိုအရ သူတို႔ေတြဟာ အျပာေရာင္ကိုျမင္တိုင္း ေခါင္းေပၚက အျပာေရာင္ မိုးေကာင္ကင္ၾကီးကို သတိရမိၾကျပီး မိုးေကာင္းကင္ဘံုမွာ ေနထိုင္တဲ႔ ဘုရားသခင္ကို အျမဲသတိရေနမိေအာင္ အျပာေရာင္ကို သံုးစြဲၾကျခင္းျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။  ျမိဳ႕ကေလးထဲကို ေလွ်ာက္သြားခ်ိန္မွာေတာ႔ ဘယ္ေနရာၾကည္႕ၾကည္႔ အျပာေရာင္ေတြသာ ျဖစ္ေနေလေတာ႔ အျပာေရာင္ထဲမွာ လမ္းေလွ်ာက္သြားေနရတဲ႔ ခံစားခ်က္မ်ဳိးကလည္း တစ္မ်ိဳးေလး ထူးဆန္းေနပါတယ္တဲ႔.. ေအာက္မွာေတာ႔ အျပာေရာင္ျမိဳ႕ကေလးရဲ႕ ပံုရိပ္မ်ားကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္ရွင္..

စားၾကမလား ငါးေခါက္ဆြဲ

ဒီတစ္ပတ္ စားေသာက္ဖြယ္ရာ က႑မွာ ကၽြန္မ ဗန္းေမာ္ျမိဳ႕ကို ေရာက္ခဲ႔တုန္း စားခဲ႔ရတဲ႔ ငါးေခါက္ဆြဲေခၚ မွ်စ္ခ်ဥ္ေခါက္ဆြဲ စားၾကဖို႔ ဖိတ္ေခၚပါရေစရွင္။ ဧရာ၀တီျမစ္နဲ႔ တာပိန္ျမစ္တို႔ရဲ႕ ကမ္းေဘးမွာ တည္ရွိတဲ႔ ဗန္းေမာ္ျမိဳ႕ဟာ ငါးေပါလွတဲ႔ ျမိဳ႕ျဖစ္တာေၾကာင့္ ငါးႏိုင္းခ်င္းနဲ႔ ခ်က္ထားတဲ႔ ဗန္းေမာ္ရဲ႕ ေခါက္ဆြဲဟာလည္း အလြန္ နာမည္ ေက်ာ္လွပါတယ္။ ဗန္းေမာ္ျမိဳ႕ရဲ႕ သမိုင္းဝင္ နံမည္ေက်ာ္ ေရႊေက်းနား ဘုရားကို သြားဖူးျပီး အျပန္မွာ သူငယ္ခ်င္းက ေကၽြးတဲ႔ ငါးေခါက္ဆြဲဟာ မေမ႕ႏိုင္ေအာင္ ေကာင္းလွပါတယ္လို႔ ေျပာရင္ လြန္တယ္ မထင္ပါနဲ႔ရွင္။ ဗန္းေမာ္ျမိဳ႕သူ ျမိဳ႕သားတို႔ဟာ ဧည္႔သည္လာရင္ ငါးေခါက္ဆြဲကို မျဖစ္မေန လိုက္ေကၽြးေလ႔ရွိေၾကာင္း သိရပါတယ္။ ဗန္းေမာ္ျမိဳ႕ကို ႏွစ္ၾကိမ္တိတိ ေရာက္ဖူးခဲ႔တဲ႔ ကၽြန္မဟာ ေရာက္တိုင္းလည္း ငါးေခါက္ဆြဲ စားျဖစ္ပါတယ္။ ငါးေခါက္ဆြဲကို မွ်စ္ခ်ဥ္ေခါက္ဆြဲလို႔လည္း ေခၚတတ္ၾကပါတယ္။ ထိုသို႔ ေခၚၾကျခင္းရဲ႕ အေၾကာင္းရင္းက ေခါက္ဆြဲကို မွ်စ္ခ်ဥ္နဲ႔ အဓိက စားၾကတာျဖစ္တာေၾကာင္႔ မွ်စ္ခ်ဥ္ေခါက္ဆြဲလို႔လည္း ေခၚၾကျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ ဗန္းေမာ္ေရာက္တုန္းက ကၽြန္မ စားခဲ႔ရတဲ႔ ငါးေခါက္ဆြဲခ်က္နည္းေလးကို မေမ႔မေလ်ာ႔ အိမ္မွာျပန္ခ်က္စားျဖစ္တာေလးကို ဒီေနရာကေန ျပန္လည္ ေ၀မွ်ပါရေစရွင္။ ၀ါသနာပါရင္ ခ်က္စားၾကည္႔ၾကဖို႔ပါေနာ္။

အဆပလာ မမ်ားလွတဲ႔အျပင္ ရိုးရိုးရွင္းရွင္းနဲ႔ လြယ္ကူျပီး စားလို႕လည္းေကာင္းတဲ႔ ငါးေခါက္ဆြဲခ်က္ဖို႔ ပထမဦးစြာ ငါးေခါက္ဆြဲခ်က္ဖို႔ ငါးၾကင္းကို ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း ဆား အရသာမႈန္႔စသည္တို႔နဲ႔ အရင္ဦးဆံုး ျပဳတ္ပါတယ္။ ငါးၾကင္းမရွိလဲ မိမိမွာ အဆင္ေျပတဲ႔ငါးနဲ႔ ခ်က္လုိ႔ရပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ငါးျပဳတ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ထို႕ေနာက္ ျပဳတ္ထားတဲ႔ ငါးကို အသားႏြင္ပါတယ္။ ငါးျပဳတ္ထားတဲ႔ အရည္ကို ဟင္းရည္အျဖစ္ ျပန္လည္အသံုးျပဳပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ျပဳတ္ျပီး အသားႏြင္ထားတဲ႔ ငါးအသားေတြကို ၾကက္သြန္ျဖဴနီ၊ ဂ်င္း ၊ ငရုပ္ပြေရစိမ္ေထာင္းျပီး ဆီသတ္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီကို ငါးအေလးခ်ိန္နဲ႔ဆတူ ထည္႔ရတယ္လို႔ ဆုိပါတယ္။ ထို႔ေနာက္ ဟင္းႏွစ္ထဲ ဆား၊ ငံျပာရည္ အရသာမႈန္႔ ႏွစ္သက္သလို ထည္႔ႏိုင္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

မွ်စ္ခ်ဥ္ကို နႏြင္းမႈန္႔၊ ဆား အရသာမႈန္႔ထည္႔ျပီး ျပဳတ္ပါတယ္။ ဒါကေတာ႔ ျပဳတ္ျပီး မွ်စ္ခ်ဥ္ကို ငရုပ္သီး၊ နံနံတို႔နဲ႔ ေမႊထားပါတယ္။ ေခါက္ဆြဲနဲ႔ စားဖို႔ အဆင္သင္႔ျဖစ္ေနပါျပီ။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ငရုပ္ဆီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ (ဆီအနီ၊ အ၀ါ) တို႕ကို ခ်က္ပါတယ္။ ၾကာညိွဳ႕ၾကိဳက္တတ္ရင္ ထည္႔ႏိုင္ပါတယ္။ နံနံပင္မ်ားကို ေရေဆးျပီး အသင္႔ျပင္ဆင္ထားပါတယ္။ ငါးဖယ္ထည္႔လိုက ငါးဖယ္ေၾကာ္ထားဖို႕ လိုပါတယ္။ ဒီ ငါးေခါက္ဆြဲ ခ်က္နည္းေလးကို ေျပာျပတဲ႔ ဗန္းေမာ္သူ သူငယ္ခ်င္းက ငါးေခါက္ဆြဲမွာ ငရုပ္သီးအစိမ္းနဲ႔ဆို မလိုက္ဖက္ဘဲ ငရုပ္သီးအေျခာက္မႈန္႕ကို မီးတူးေအာင္ေလွာ္မွသာ ပိုမိုလိုက္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ဒါနဲ႔ ကၽြန္မမွာ ငရုပ္သီးကို မီးတူးေအာင္ေလွာ္ဖို႕ရာ ေညွာ္နံ႔ျပင္းလြန္းတာေၾကာင္႔ မၾကာခင္ ေဘးအိမ္ေတြ ထြက္ရုိက္မွာ ေၾကာက္ရတာနဲ႔ မီးမတူးခင္ ရပ္လိုက္ရပါတယ္။ း)


မိမိစားမဲ႔ ဆန္ေခါက္ဆြဲျဖစ္ေစ၊ ေရစိမ္ေခါက္ဆြဲျဖစ္ေစ ျပဳတ္ပါတယ္။ ဒီေနရာမွာ မတူညီတဲ႔ ေဒသ အေခၚအေဝၚေတြကို ေျပာျပရရင္ ကၽြန္မတို႕ ကခ်င္ျပည္နယ္နဲ႔ ရွမ္းျပည္နယ္မွာေတာ႔  ဆန္ျပားလို႔ ရန္ကုန္မွာေခၚတဲ႔ ေခါက္ဆြဲမ်ဳိးကို ဆန္ေခါက္ဆြဲလို႔ ေခၚျပီး ရွမ္းေခါက္ဆြဲလို႔ ေခၚတဲ႔ ေခါက္ဆြဲ အေသးေလးေတြကို ေရစိမ္ေခါက္ဆြဲလို႔ ေခၚၾကပါတယ္။ ျပဳတ္ျပီးသားေခါက္ဆြဲဖတ္ကို ပန္းကန္ထဲထည္႔ ငါးဟင္းအႏွစ္၊ ဆီက်က္၊ ဆား၊ အရသာမႈန္႔၊ ငရုပ္သီး၊ နံနံ၊ ငါးဖယ္ညွပ္ထည္႔လို႔ ျပင္ဆင္လိုက္ရင္ အဆင္သင္႔စားလို႔ရတဲ႔ ငါးေခါက္ဆြဲ ရပါျပီ။


ဆန္ေခါက္ဆြဲ အသုပ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

အရည္နဲ႔ၾကိဳက္သူမ်ားအတြက္ ေရစိမ္( ရွမ္းေခါက္ဆြဲ) အရည္ေဖ်ာ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ငါးျပဳတ္ရည္နဲ႔ လုပ္ထားတဲ႔ ဟင္းရည္ပါ။ ငရုပ္ေကာင္းနဲ႔ နံနံပင္ ခတ္ထားတာပါ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ပါဆယ္ဆြဲလိုသူမ်ားအတြက္ ခ်ိဳင္႔နဲ႔ ထည္႕ေပးလိုက္ပါတယ္။ း)

ၾကက္သား၊ ၀က္သား မစားသူမ်ားအတြက္လည္း အဆင္ေျပ သင္႔ေလ်ာ္တဲ႔ ဗန္းေမာ္ မွ်စ္ခ်ဥ္ေခါက္ဆြဲ ျဖစ္ပါတယ္။ မွ်စ္ခ်ဥ္ မရွိတဲ႔ အရပ္ေဒသမွာျဖစ္ေနခဲ႔လွ်င္လည္း အျခားေသာ အခ်ဥ္မ်ားျဖင္႔ စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။ သင္သာမွ်စ္ခ်ဥ္ၾကိဳက္တတ္သူ ျဖစ္ခဲ႔ရင္ မွ်စ္ခ်ဥ္မ်ားမ်ားနဲ႔ ေခါက္ဆဲြပန္းကန္ထဲမွာ တစ္ခါတည္း နယ္ျပီး ငရုပ္သီးစပ္စပ္ေလးနဲ႔ စားရင္ မိုးေအးေအးမွာ သိပ္လိုက္ဖက္ စားေကာင္းတဲ႔ ေခါက္ဆြဲျဖစ္ပါတယ္လို႔...


ဒီခ်က္နည္းကို ေျပာျပတဲ႔ သူငယ္ခ်င္းမိသားစုနဲ႔ ဗန္းေမာ္အလည္ေခၚတဲ႔ သူငယ္ခ်င္းတို႕ကို ေက်းဇူးအထူး တင္ေၾကာင္း ေျပာၾကားပါရေစေနာ္။ အားလံုးအတြက္ ေပ်ာ္ရႊင္စရာ Weekend ျဖစ္ၾကပါေစရွင္.....


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ဗန္းေမာ္လမ္းနဲ႔ ေက်ာက္စခန္း

ကၽြန္မ ခရီးသြားေတာ႔ စိန္လံုေတာင္တန္းကေန အျပန္မွာ ဗန္းေမာ္ျမိဳ႕ကို အလည္ ေရာက္သြားျဖစ္ပါတယ္။ ဗန္းေမာ္ျမိဳ႕ဟာ မိုးေမာက္ျမိဳ႕လမ္းခြဲကေန ၁ဝမိုင္ေလာက္ ဆက္ျပီး သြားရတဲ႔ ျမိဳ႕ကေလးျဖစ္ပါတယ္။ မိုးေမာက္မွာ လမ္းႏွစ္ခု ခြဲထြက္ပါတယ္.. တစ္လမ္းက ျမစ္ၾကီးနားဘက္ ဆက္သြားမဲ႔လမ္းပါ။ တစ္လမ္း ကေတာ႔ ဗန္းေမာ္ျမိဳ႕ကို သြားတဲ႔ လမ္းခြဲပါ။ ဗန္းေမာ္၊ မိုးေမာက္ျမိဳ႔တို႔ဆိုတာ ကၽြန္းသစ္ေတြ၊ သစ္မာေတြ အလြန္ေပါမ်ားတဲ႔ ေဒသျဖစ္ပါတယ္။ တရုတ္ႏိုင္ငံနဲ႔လည္း နီးတာေၾကာင္႔ တရုတ္ပစၥည္းေတြလည္း အလြန္ေပါပါတယ္။ ဒီပိုစ္႔မွာေတာ႔ ဗန္းေမာ္ျမိဳ႔ အသြား လမ္းမွာေတြ႔ရတဲ႔ ရႈခင္းတစ္ခ်ိဳ႕က ဓာတ္ပံုေတြ ေဖာ္ျပေပးခ်င္တာပါ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
မိုးေမာက္ျမိဳ႕အ၀င္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ကၽြန္းေတာ

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ေတာင္တန္းနဲ႕ ကၽြန္းေတာ

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
တိမ္ခိုးေတြေ၀ေနတဲ႔ ေတာင္တန္း

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ေတာင္တန္းေပၚက အဆင္းရႈခင္း

ေတာင္တန္းၾကီးကို လွမ္းျမင္ေနရတဲ႔ ရႈခင္းက လွလြန္းလို႔ ပါးစပ္က တစ္ဖြဖြ ေျပာမိရင္း ဓာတ္ပံု ရိုက္ယူခဲ႔ပါတယ္။ ျပာျပာညိဳလြင္ေနတဲ႔ ေတာင္တန္းၾကီးကလည္း လက္ကမ္းလို႔ ၾကိဳေနတဲ႔ အသြင္ သ႑ာန္ပါ။ မိုးေမာက္ျမိဳ႕အဝင္နားမွာ ေက်ာက္စခန္းဆိုတဲ႔ အပန္းေျဖစခန္း တစ္ခု ရွိပါတယ္။ စိန္လံုေတာင္တန္းေပၚကေန စီးက်လာေသာ ေရစီးသန္တဲ႔ ခ်ာင္းထဲမွာ ေက်ာက္တံုးေတြ အရြယ္အစား အမ်ိဳးမ်ိဳး သဘာ၀အတိုင္း လွပစြာ ရွိေနတဲ႔ေနရာျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီ ေက်ာက္စခန္းဆိုတာ ဗန္းေမာ္၊ မိုးေမာက္ ေဒသက လူေတြတြက္ေတာ႔ ဂုဏ္ယူစရာ ေနရာတစ္ခုလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ သၾကၤန္လို ရက္မ်ိဳးဆိုရင္ လူေတြ ၾကိတ္ၾကိတ္တိုး စည္ကားတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ပံုမွန္ခ်ိန္ေတြ မွာေတာ႔ ေအးေအးေဆးေဆး စားေသာက္လိုသူမ်ား၊ ေတာေတာင္ သဘာ၀ရႈခင္းကို ၾကည္႔လိုသူမ်ား လာေရာက္တတ္ၾကပါတယ္။ စားေသာက္ဆိုင္ကေလးေတြ ရွိျပီး ေအးေအးခ်မ္းခ်မ္း ေနထိုင္ စားေသာက္လို႔ ေကာင္းတဲ႔ ေနရာေလးျဖစ္ပါတယ္။ ကခ်င္ျပည္နယ္ရဲ႕ သဘာ၀ အလွအပ နဲ႔ ေတာေတာင္ေတြ ေပါတဲ႔ မိုးေမာက္ ဗန္းေမာ္ ေဒသကို မေရာက္ဖူးေသးသူမ်ား၊ စိတ္၀င္စားသူမ်ား၊ အလြမ္းေျပ ၾကည္႔ခ်င္သူမ်ား ရွိရင္ ၾကည္႔ႏိုင္ဖို႔အတြက္ ျမင္ခဲ႔ရ သေလာက္ေလးကို ျပန္လည္ ေ၀မွ် ခ်င္ပါတယ္ရွင္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
Stone Village Resorts အဝင္ဆိုင္းဘုဒ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ေခ်ာင္းရိုးတစ္ေလွ်ာက္က ေက်ာက္တုံးေက်ာက္ေဆာင္မ်ား

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ေခ်ာင္းကူးတံတား

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ေခ်ာင္းကိုျဖတ္ကူးဖို႔ ဝါးတံတား

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ေခ်ာင္းတစ္ဖက္ကမ္း

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ၾကိဳးတံတားလည္း ရွိပါတယ္...

က်န္တဲ႔ ပံုေတြကို ေအာက္မွာဆက္လက္ ၾကည္႔ရႈႏိုင္ပါတယ္ေနာ္..

ကၽြန္မနဲ႔ မညိွဳးပန္းကေလးမ်ား ....

ဒီေန႔ေတာ႔ လက္မႈပညာ ဝါသနာပါတဲ႔ အမ်ဳိးသမီေလးေတြအတြက္ ပန္းပြင္႔ေလးေတြနဲ႔၊ဖဲန္စီ အသံုးအေဆာင္ေလးေတြကို မိမိစိတ္ၾကိဳက္ ဖန္တီးလုိ႕ရတဲ႕ လက္မႈအႏုပညာေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အဲဒါေလးကို စေတြ႔မိတာက တစ္ရက္မွာ ျမိဳ႕ထဲ ေလွ်ာက္ၾကည္႕ရင္း ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္ကို ကၽြန္မ သတိထား လိုက္မိပါတယ္. ဆိုင္က ခပ္ေသးေသးေလးပါ.. ဆိုင္ထဲမွာေတာ႔ ပန္းအိုးေရာင္စံုေလးေတြ ခင္းက်င္းထားသလို၊ အေရာင္စံု ခ်ည္ေလးေတြလည္း စံုလင္စြာ ေရာင္းခ်ေနတာ ေတြ႔ရတာေတာ႔ စပ္စုခ်င္စိတ္နဲ႔အတူ ပန္းအိုးကေလးေတြျမင္ေတာ႔ ၾကည္႔ခ်င္စိတ္က တားမရတာေၾကာင္႔ ဆိုင္ထဲကို ဝင္သြားမိပါတယ္။ ဆိုင္ထဲေရာက္လို႕ ပန္းအိုးေလးေတြကို ၾကည္႕တဲ႔အခါ အခါတိုင္း ျမင္ေတြ႔ေနက် ပလပ္စတစ္ပန္းေတြနဲ႔ လုပ္ထားတာ မဟုတ္ဘဲ ပန္းပြင္႔ေလးေတြကို အသားကပ္ ေျခအိတ္လို အသားမ်ိဳးေလးေတြနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားျပီး ႏွင္းဆီ၊ က်ဴးလစ္၊ သစ္ခြ စသျဖင္႔ ပန္းမ်ိဳးစံုကို ဆိုင္ရွင္အစ္မၾကီးက သူကိုယ္တိုင္လုပ္ျပီး ပန္းအိုးအျဖစ္ အလွဆင္ထားတာျဖစ္ေၾကာင္း ရွင္းျပပါတယ္။ အဲဒီပန္းပြင္႔ေလးေတြ ျဖစ္လာဖို႔ အသံုးျပဳရတဲ႔ ခ်ည္ေလးေတြနဲ႔ ၀တ္ဆံေတြ စတဲ႔ ပစၥည္းေတြ၊ ပန္းအိုးကေလးေတြကို ေအာက္က ပံုေတြမွာ ၾကည္႔ရႈႏိုင္ပါတယ္။





ဒါေလးေတြက ပန္းပြင္႔အဖတ္ေတြလုပ္တဲ႔ အစေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒါေလးေတြဟာ ပါးပါးလွပ္လွပ္ေလးေတြျဖစ္ျပီး အသားကပ္ေျခအိတ္အသားမ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။



ပန္းဝတ္ဆံေတြလုပ္တဲ႔ အရာေလးေတြ


ပန္းထိုးဖို႔ အိုးမ်ဳိးစံု

ပန္းကိုင္း ရိုးတံေတြ လုပ္တဲ႔ အတံေလးေတြပါ


ပန္းအဖူးေလးေတြလုပ္ဖို႔ ေဖာ႔တံုးေလးေတြပါ

ပန္းအရြက္လုပ္ဖို႕ (ဒါေတြကေတာ႔ အဆင္သင္႔လုပ္ျပီးသား ပလပ္စတစ္ အရြက္ေတြ ျဖစ္ပါတယ္)



ဆိုင္ေလးထဲမွာ ခင္းက်င္းထားတဲ႔ ပန္းအိုးေလးေတြပါ



ဆိုင္ရွင္ အစ္မရဲ႕ လက္ရာ ခ်စ္စရာဂႏၶာမာပန္းအိုး



က်ဴးလစ္ပန္းကေလးနဲ႔ တူပါတယ္



သစ္ခြ ႏွင္းဆီ စတဲ႔ ပန္းမ်ဳိးစံု

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဒီပန္းအိုးေလးေတြက အေပၚမွာ ေဖာ္ျပထားတဲ႔ ပစၥည္းေလးေတြနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ ပန္းအိုးေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ေရာင္စံု အဝတ္စေလးေတြ ပန္းပြင္႔ေတြ အဖူးေတြ ပြင္႔ခ်ပ္ပြင္႔ဖတ္ေတြ ျပဳလုပ္ပံုက စိတ္ဝင္စားဖို႕ ေကာင္းပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ လုပ္ပံုလုပ္နည္းေတြကို ဆိုင္ရွင္ကို ေသေသခ်ာခ်ာ ေမးၾကည္႔မိေတာ႔ ဆိုင္ရွင္က သူကိုယ္တိုင္ လုပ္ျပတဲ႔အျပင္ လုပ္နည္း စာအုပ္ေတြပါ ထုတ္ျပပါတယ္။



ဒါကေတာ႔ ပန္းပြင္႕မ်ဳိးစုံ နဲ႔ ပန္းအိုးထိုးနည္း မ်ိဳးစံုအေၾကာင္း သရုပ္ေဖာ္ပံုေလးေတြနဲ႔ ေရးထားတဲ႔ စာအုပ္ပါ။ စာအုပ္ေရာ ျပဳလုပ္တဲ႔ ပစၥည္းအားလံုးသည္ တရုတ္က ထုတ္တဲ႔ ပစၥည္းမ်ား ျဖစ္ပါတယ္။ စာအုပ္ေလးေတြမွာ လုပ္နည္းအဆင္႔ဆင္႔နဲ႔ စီဒီေခြပါ ပါ၀င္တာေၾကာင္႔ ကၽြန္မ အေတာ္သေဘာက်သြားပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ကိုယ္တိုင္လုပ္ၾကည္႔ဖို႔အတြက္ စာအုပ္ေလးေတြနဲ႔အတူ ပန္းပြင္႔ေတြ ပန္းအိုးေတြလုပ္ဖို႔ ပစၥည္းကိရိယာ စံုစံုလင္လင္ ဝယ္ယူလာခဲ႔ပါေတာ႔တယ္။




ဒီပစၥည္းေတြက ပန္းကေလးေတြ ျပဳလုပ္ဖို႔ မျဖစ္မေန လိုအပ္တာေလးေတြပါ.. အေရာင္စံုက ခ်ည္ထည္မ်ားျဖစ္ပါတယ္။ အစိမ္းေရာင္အျဖဴေရာင္က  လိုအပ္တဲ႔ ပြင္႔ခ်ပ္ေတြ ျပဳလုပ္ဖို႔ သြပ္ၾကိဳးေလးေတြပါ။ ကပ္ေၾကးတစ္လက္လည္း လိုပါတယ္ အစေလးေတြ ျဖတ္ဖို႔ပါ။ ျပီးေတာ႔ ပလာယာေသးေသးေလးလိုပါတယ္.. သြပ္ၾကိဳးေတြကို လိမ္ဖို႔ ျဖတ္ဖို႔ပါ။ အျဖဴေရာင္ အကြင္းေတြကေတာ႔ သြပ္ၾကိဳးေတြကို ပြင္႔ခ်ပ္အရြယ္အစားအမ်ိဳးမ်ိဳး လုပ္ႏိုင္ဖို႔ပါ။ ခရမ္းေရာင္ အညိဳေရာင္က ပန္းပြင္႔ရဲ႕ ရိုးတံမွာ ဖံုးဖို႔ပါ။ အျပာေရာင္ေလးက ေကာ္ေခ်ာင္းကို အပူေပးတဲ႔ ေသနတ္ပါ။ ပလပ္ေလးထိုးလိုက္ရင္ အေနာက္က ေကာ္ေခ်ာင္းေလး အရည္ေပ်ာ္သြားျပီး ပန္းပြင္႔ေတြကို မိမိလိုအပ္တဲ႔ေနရာမွာ ကပ္ေစဖို႔ပါ။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ပြင္႔ဖတ္ေလးေတြ လုပ္ဖို႔

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
သြပ္ၾကိဳးေလးကို ဒီလိုအ၀ိုင္းေလးျဖစ္ေအာင္ လုပ္ပါတယ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ဒီလို အသားကပ္ေျခအိတ္လို အသားပါးပါးေလး

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
အဲဒါကို သြပ္ၾကိဳးအ၀ိုင္းေလးကို ဖံုးမိေအာင္ အုပ္လုိက္တာပါ

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ဒီလိုေလးေတြဆို ပြင္႔ခ်ပ္ေလးေတြ ပါတယ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ပန္းပြင္႔ျပဳလုပ္ဖို႔ ပြင္႔ခ်ပ္မ်ား

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
အဲဒီ အရြယ္မတူတဲ႔ ပြင္႔ခ်ပ္ေလးေတြကို ခုလိုပန္းပြင္႔ေလးေတြ ျဖစ္ေအာင္ လုပ္တာပါ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ဒါေလးက ၾကာပန္းေလးပါ ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ၾကာပန္းကို ပန္းအိုးေလးနဲ႔ ေနရာခ်ဖို႔ ျပင္ဆင္ေနတာပါ. ၾကာဖူးနဲ႔ ၾကာရြက္ကေတာ႔ ဒီတိုင္းေရာင္းတာေလး ၀ယ္လာတာပါ.. ၾကာပြင္႔ေတြကိုေတာ႔ ကိုယ္တိုင္လုပ္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ပန္းအုိးျပင္ဆင္ေနတာပါ (ညဘက္ၾကီး အားၾကိဳးမာန္တက္ လုပ္ေနတာမို႔ ပံုထဲမွာေတာ႔ ေမွာင္ေနပါတယ္)


မနက္ခင္းေရာက္ေတာ႔မွ အလင္းေရာင္ေအာက္မွာ ဒီလို ပန္းအိုးေလးျဖစ္သြားပါတယ္။။ (လွတယ္ဟုတ္) း)




ၾကာရြက္ေပၚမွာ ဖားကေလးေတြေတာင္ပါေသးတယ္.. :)


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ပိန္းပန္းလုပ္ေနတာပါ

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 

ေဟာ. ဒီမွာ ပိန္းပန္းေတြ


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing 
ဒီလို ပန္းအိုးထိုးဖို႔ ျပင္ေနျပီ

ဒီခ်ည္ထည္ေရာင္စံုေလးေတြကို အသံုးျပဳျပီး အိမ္မွာ ကိုယ္တိုင္ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ ပန္းအိုးကေလးေတြနဲ႔  မိတ္ေဆြတို႔ကို မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ ပန္းအိုးကေလးေတြကို ေအာက္မွာ ဆက္လက္ၾကည္႔ရႈရေအာင္ေနာ္..