ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္နဲ႔ မုန္႕တီခ်ဥ္စပ္သုပ္

ဒီတစ္ပတ္အတြက္ စားေသာက္စရာဟင္းလ်ာက ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။ ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္ကို အရင္တုန္းကလည္း တင္ခဲ႔ဖူးပါတယ္။သို႔ေပမဲ႔ ဘေလာဂ္႔အေျပာင္းအေရြ႔မွာ ပံုေတြ ေပ်ာက္ကုန္ တာေၾကာင္႕ ဒီတစ္ေခါက္ ျပန္ခ်က္စားျဖစ္တဲ႔အခါ ေနာက္တစ္ၾကိမ္ ျပန္တင္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ 

ေစာင္းလ်ားသီးေခၚ Star Fruit ဟာ ခ်ဥ္ခ်ိဳခ်ိဳနဲ႔ ေမႊးတဲ႔ အနံ႔အရသာ ရွိတာေၾကာင္႔ သူ႕ကို ငပိခ်က္ ခ်က္တဲ႔အခါမွာလည္း စားလို႔အလြန္ေကာင္းပါတယ္။ ေစာင္းလ်ားသီးကို ငပိခ်က္ ခ်က္ဖို႔အတြက္ ျပင္ဆင္ ပါမယ္ေနာ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ေစာင္းလ်ားသီး၂လံုး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုပ္သီးတို႕ကို ေရစင္စင္ ေဆးထားလိုက္ပါတယ္။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတို႔ကို ပါးပါးလွီးျပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေတာက္ေတာက္စင္းပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ေစာင္းလ်ားသီးမ်ားကို ပါးပါးလွီးထားပါတယ္


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ထို႔ေနာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီကို ဆီသတ္ျပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ားကို ထည္႔လိုက္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏြမ္းပါက ငပိထည္႕ပါတယ္။ ငရုပ္သီး၊ ဆား၊ ငံျပာရည္ စသည္တို႔ထည့္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ေစာင္းလ်ားသီးကို ထည္႔ေမႊပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ေစာင္းလ်ားသီး ႏူးျပီး အနံ႔ေလးေမႊးလာျပီဆိုရင္ ရပါျပီ။

အနံ႔ေမႊးေမႊး ေစာင္းလ်ားသီးငပိခ်က္ေလးပါ။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


အတို႕အျမဳပ္နဲ႔ဘဲ စားစား၊ ဒီအတုိင္းဘဲ ထမင္းနဲ႔စားစား ခံတြင္းျမိန္ျပီး ခ်ဥ္ခ်ိဳခ်ဳနဲ႔ အရသာထူး တဲ႔ ေစာင္းလ်ားသီး ငပိခ်က္နဲ႔ ထမင္းျမိန္ျမိန္ စားႏုိင္ပါျပီရွင္..

မုန္႕တီသုပ္ ခ်ဥ္စပ္


ေနာက္ထပ္ အပိုေဆာင္းေပမဲ႔ အစားအေသာက္တစ္မ်ိဳးက မုန္႔တီသုပ္ျဖစ္ပါတယ္။ မုန္႕တီကို အခ်ဥ္သုပ္ အေနနဲ႔ သုပ္မွာျဖစ္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

သုပ္မဲ႔ မုန္႕ဖတ္ကို ပန္းကန္တစ္ခုထဲထည္႕ျပီး ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီး၊ ဥနီေလးမ်ား ထည္႕ပါတယ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ပုလင္းနဲ႔လာတဲ႔ ငရုပ္သီး ပဲငပိေၾကာ္၊ နံနံတို႔ထည္႕ျပီး ဆား၊ အရသာမႈန္႔၊ သံပုရာသီး ထည္႔ျပီး နယ္လိုက္ရံုပါဘဲ။ ငရုပ္သီးပဲငပိက စပ္ျပီးသားမို႔ ငရုပ္သီးစိမ္း မထည္႕ေတာ႕ပါဘူး။ စပ္စပ္ေလး စားခ်င္တယ္ဆိုရင္ျဖင္႔ ငရုပ္သီးစိမ္း ထပ္ထည့္ႏုိင္ပါတယ္။



အခ်ဥ္သုပ္အေနနဲ႔ ထမင္းနဲ႔စားစား၊ အဆာေျပစားစား စားလို႔ရပါျပီ။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

 အရသာတစ္မ်ိဳးရွိတဲ႔ မုန္႕တီသုပ္ခ်ဥ္စပ္ေလးပါ။ 



ခ်စ္ေသာ မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုးအတြက္ ေပ်ာ္ရႊင္ေသာ တနဂၤေႏြေန႔ျဖစ္ပါေစရွင္။

 


ရခိုင္တို႔ဌာေန ၿမိဳ႕စစ္ေတြ

ေျမာက္ဦးျမိဳ႕ကိုသြားဖို႔အတြက္ ရန္ကုန္ကေန စစ္ေတြကို ေလယာဥ္နဲ႔ ထြက္လာရာမွာ စစ္ေတြျမိဳ႕မွာ တစ္ညအိပ္ျဖစ္တဲ႔ ခရီးစဥ္အေၾကာင္း ဆက္ေရးပါ႔မယ္ရွင္။ စစ္ေတြျမိဳ႕ရဲ႕ အထင္ကရေနရာမ်ား၊ တန္ခိုးၾကီး ဘုရားမ်ားကို သြားေရာက္လွည္႔လွည္ ဖူးေမွ်ာ္ရာမွာ ျပီးခဲ႔တဲ႔ပိုစ္႔မွာေရးခဲ႔တဲ႔ ႏွစ္ေပါင္းႏွစ္ေထာင္ေက်ာ္ခန္႔ သက္တမ္းရွိ စၾကၤမုနိဘုရားကို သြားဖူးတဲ႔ အေၾကာင္း ေရးခဲ႔ပါတယ္။ ႏွစ္ေပါင္း ႏွစ္ေထာင္ေက်ာ္ သက္တမ္းရွိျပီလို႔ ခန္႕မွန္းၾကတဲ႔ ေၾကး ဆင္းတုေတာ္ ဟာ ေလာကာနႏၵာဘုရား ပုရဝုဏ္ထဲမွာရွိတာမို႕ စၾကၤမုနိဘုရားကို ဖူးျပီးတာနဲ႔ ေလာကာနႏၵာ ဘုရားၾကီးေပၚကို တက္ခဲ႔ၾကပါတယ္။ ေလာကာနႏၵာ ေစတီၾကီးကို စစ္ေတြျမိဳ႕ ရဲႏြယ္စုရပ္မွာ ၁၉၉၅ခုႏွစ္က စတင္ တည္ထားခဲ႔ ၾကတာျဖစ္ျပီး ေစတီ တည္ထားရာ ကုန္းေတာ္မွာ ၅၉၄ေပ ပတ္လည္ရွိျပီး ပရဝုဏ္အက်ယ္မွာ ၇.၂၉ဧက က်ယ္ဝန္း ပါတယ္။ အရံေစတီေပါင္း ၈ဆူရွိျပီး ၾကီးမားခန္႔ညားတဲ႔ မုဒ္ဦးေလးခုရွိပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
 ေလာကာနႏၵာေစတီေတာ္ၾကီး

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
က်ယ္ဝန္းတဲ႔ရင္ျပင္ေတာ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

 ေစတီေတာ္ၾကီးအား အနီးကပ္ ပူေဇာ္ရာ

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
  ေရွးေဟာင္းလက္ရာႏွင္႔တူေသာ ဝင္ေပါက္ မုဒ္ဦး

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

မုဒ္ဝအဝင္ နံရံေပၚမွ ရုပ္ၾကြမ်ား

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ေစတီအတြင္းမွာ

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ခန္းနားလွပတဲ႔ တိုင္လံုးၾကီးမ်ား
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ေစတီအတြင္းရွိ ေၾကးဆင္းတုေတာ္ 


ဘုရားၾကီးဟာ အလြန္က်ယ္ျပန္႔တဲ႔ ေၾကြျပားခင္း ရင္ျပင္ၾကီး ရွိျပီး ေရႊတိဂံုဘုရားနဲ႔ ပံုစံတူ တည္ထားကာ အတြင္းမွာေတာ႔ လိႈဏ္ပါတဲ႔ မဟာဝိဇယ ေစတီကဲ႔သို႔ တည္ထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေလာကာနႏၵာ ဘုရားၾကီးရဲ႕ မုဒ္ဦးဟာ ေရွးေဟာင္း လက္ရာနဲ႔ အလြန္တူျပီး ျမင္ရတာ ထူးဆန္းႏွစ္ သက္ဖြယ္ရာ ေကာင္း လွ ပါ တယ္။  ဘုရားထဲ အဝင္ ေဘးႏွစ္ဘက္က နံရံေက်ာက္ျပားမ်ားေပၚမွာ ထြင္းထုထားတဲ႔ ရုပ္ၾကြ လက္ရာ မ်ားဟာလည္း စိတ္ဝင္စားဖို႔ ေကာင္းလွပါတယ္။ အတြင္းထဲက တိုင္လုံုးမ်ားကိုလည္း လက္ရာေျမာက္ေအာင္ ခမ္းနားစြာ တည္ေဆာက္ထားပါတယ္။ ဘုရားအတြင္းမွာ ရွိခိုးပူေဇာ္ လွည္႔လွည္ ၾကည္႔ရႈ၊ ဓာတ္ပံုရိုက္ျပီးတာနဲ႔ အျခားေသာေနရာမ်ားကို ဆက္သြားဖို႔ ထြက္ခဲ႕ၾကပါတယ္။






Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

 ရခိုင္အာဇာနည္ ဆရာေတာ္ဦးဥတၱမ အထိမ္းအမွတ္ ဦးဥတၱမပန္းျခံ

ဒီပန္းျခံထဲမွာ ဆရာေတာ္ဦးဥတၱမရဲ႕ ေၾကးရုပ္ထုလည္း ရွိပါတယ္။ ဆရာေတာ္ အေၾကာင္းကို အက်ဥ္းခ်ဳပ္ ေျပာျပရရင္ ဆရာေတာ္ဦးဥတၱမကို ၁၈၇၉ခုႏွစ္ ဒီဇင္ဘာ ၂၈ရက္ တနဂၤေႏြေန႔မွာ စစ္ေတြျမိဳ႕ ရူပေျမာက္ရပ္ကြက္မွာ ဖခင္ ဦးျမ၊ မိခင္ ေဒၚေအာင္ၾကြျဖဴတို႔မွ ေမြးဖြားပါတယ္။ ဆရာေတာ္ဟာ ရဟန္းဝတ္နဲ႔ အိႏၵိယ၊ ျပင္သစ္၊ ဂ်ပန္ စတဲ႔ႏိုင္ငံမ်ားကို သြားေရာက္ ခဲ႔သူျဖစ္ပါတယ္။ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွာ ဗုဒၶဘာသာ ပါေမာကၡ အျဖစ္နဲ႔လည္း ပါဠိနဲ႔ သကၠတဘာသာ တို႔ကို ပို႔ခ်ခဲ႔ပါတယ္။ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွ ျပန္လာတဲ႔အခါမွာ ကိုးရီးယား၊ မန္ခ်ဳးရီးယား၊ တရုတ္ႏုိင္ငံမ်ားကို ဝင္ေရာက္ခဲ႔ ပါတယ္။ ႏိုင္ငံ ရပ္ျခား ဗဟုသုတလည္းစံု၊ ပညာလည္း တတ္ေသာ ဆရာေတာ္မွာ အဂၤလိပ္တို႔ကို ေတာ္လွန္ဖို႔ ႏိုင္ငံေရး တရားမ်ားကို ေဟာခဲ႔ျပီး လူငယ္လူရြယ္မ်ား မ်ိဳးခ်စ္စိတ္ ရွင္သန္ ထက္ျမက္ေစရန္လည္း သူရိယ သတင္းစာမွာ ေခါင္းၾကီး၊ ေဆာင္းပါးမ်ား ကို ေရးသားခဲ႔႔ ပါတယ္။ ႏိုင္ငံေရး တရားေဟာမႈနဲ႔ အဂၤလိပ္ေခတ္မွာ ေထာင္အၾကိမ္ၾကိမ္ က်ခဲ႔ျပီး ၁၉၃၉ခု စက္တင္ဘာ၉ရက္ (၁၃ဝ၁ခုႏွစ္ ဝါေခါင္ လျပည့္ေက်ာ္ ၁၁ရက္ေန႕ )သက္ေတာ္ ၆ဝအရြယ္မွာ ပ်ံလြန္ေတာ္ မူခဲ႔ပါတယ္။ ႏိုင္ငံ လြတ္လပ္ေရး၊ ျမန္မာျပည္ လူငယ္မ်ား မ်ိဳးခ်စ္စိတ္ ရွင္သန္ ထက္ျမက္ေရးတို႔အတြက္ စြမ္းစြမ္း တမံ ေဆာင္ရြက္ခဲ႔ေသာ ဆရာေတာ္ဟာ ရခိုင္အမ်ိဳးသားထဲမွာမွ ထူးခၽြန္ထင္ရွားသူ တစ္ဦး ျဖစ္တာေၾကာင္႔ စစ္ေတြျမိဳ႕ရဲ႕ ပန္းျခံကို ဆရာေတာ္အား ဂုဏ္ျပဳျပီး ဦးဥတၱမ ပန္းျခံရယ္လို႔ အမည္ တြင္ေစခဲ႔တာ ျဖစ္ပါတယ္။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
တစ္ေခတ္တစ္ခါက ထူးခၽြန္ထင္ရွားခဲ႔ေသာ ရခိုင္အမ်ဳိးသားမ်ား 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ျပည္နယ္ အစိုးရရံုးျဖစ္ပါတယ္။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

စစ္ေတြျမိဳ႕ကိုေရာက္ရင္ မသြားမျဖစ္သြားသင္႔တဲ႔ေနရာက ေရွးေဟာင္း သုေတသနနဲ႔ ယဥ္ေက်းမႈျပတိုက္ျဖစ္ပါတယ္။


ထို႔ေနာက္မွာေတာ႔ ကၽြန္မတို႔ဟာ ေရွးေဟာင္း ယဥ္ေက်းမႈ ျပတိုက္ကို သြားၾကပါတယ္။ ယဥ္ေက်းမႈျပတိုက္ အတြင္းမွာ  ေရွးေဟာင္းေက်ာက္စာမ်ား၊ ေရွးေဟာင္း ေစတီပုထိုးမ်ား၊ ေရွးေဟာင္း အုတ္ခြက္၊ ေက်ာက္ ခြက္မ်ား၊ ေရွးေဟာင္း ရခုိင္လက္ရာ ရုပ္ပြားဆင္းတုေတာ္မ်ား၊  ေရွးရခိုင္တို႔ရဲ႕ အသံုးအေဆာင္ ဘြဲ႕တံဆိပ္ေတာ္မ်ားႏွင္႔ အိုးခြက္ပန္းကန္မ်ား၊ ဝင္စားဆင္ယင္ ထံုးဖြ႔ဲပံု၊ ေရွးေဟာင္း ရခိုင္ တူရိယာမ်ား၊ ေရွးေခတ္ ရခိုင္ဘုရင္တို႔လက္ထက္ သြန္းလုပ္ အသံုးျပဳခဲ႔ေသာ ဒဂၤါးမ်ား၊ ဘုရင္ေခတ္ မင္းမွဴးမတ္တို႔၏ အေဆာင္ အေယာင္မ်ား၊ ရခိုင္အမ်ိဳးသား၊ အမ်ိဳးသမီးတို႔ ေခတ္အဆက္ဆက္ ဝတ္ဆင္ အသံုးျပဳခဲ႔ၾကေသာ အဝတ္အစား၊ အသံုးအေဆာင္မ်ား၊ စာေပ ယဥ္ေက်းမႈအႏု လက္ရာ၊  စသည္ျဖင္႔ ရခိုင္လူမ်ိဳးတုိ႔ရဲ႕ ေရွးေဟာင္း အေမြအႏွစ္မ်ားက ၾကည္႔ရႈစရာ စံုလင္လွပါတယ္။ သို႕ေသာ္လည္း ျပတိုက္ အတြင္းမွာ ဓာတ္ပံုရိုက္ခြင္႔ မရွိတာေၾကာင္႔ ျပတိုက္အတြင္းက ေရွးေဟာင္း ပစၥည္းမ်ား၊ ေစတီ ပုထိုး ေက်ာက္စာ၊ ရုပ္ပြားေတာ္မ်ား ဒဂၤါးမ်ား စသည္တို႔ကို ဓာတ္ပံု မေဖာ္ျပႏိုင္တာေတာ႔ စိတ္မေကာင္း စရာပါ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ရခိုင္ရိုးရာေလာင္းေလွ

ဒီပံုကေတာ႔ ျပတိုက္အေရွ႕မွာ ထားထားတဲ႔ ရခုိင္ရိုးရာ ေလာင္းေလွပါ။ ရခိုင္လူမ်ိဳးေတြရဲ႕ ရိုးရာသၾကၤန္ဟာ ဒီလို ေလာင္းေလွၾကီးထဲမွာ ေရအျပည္႔ျဖည္႔ျပီး ကစားၾကတဲ႔ ခ်စ္စရာ အလြန္ေကာင္းတဲ႔ ဓေလ့ျဖစ္ပါတယ္။ အပ်ိဳလူပ်ိဳေတြ ေရအျပည္႔ျဖည္႕ထားတဲ႔ ေလာင္းေလွရဲ႕ တစ္ဖက္ တစ္ခ်က္မွာ ေနရာယူျပီး ေရပက္ျပိဳင္ ၾကတဲ႔အခါ မ်က္ႏွာကို လက္နဲ႔ပြတ္သပ္မိသူက အရွံဳးလို႔ မွတ္သားခဲ႔ရဖူးတာေၾကာင္႔ စိတ္ဝင္စားစရာ၊ ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ႔ ေရကစားတဲ႔ ဓေလ႔ထံုးစံကို ႏွစ္သက္ခဲ႔ရဖူးပါတယ္။ 


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
အတုလမာရဇိန္ ျပည္လံုးခ်မ္းသာ ဘုရားၾကီး
ေနာက္ထပ္ ဖူးျဖစ္တဲ႔ ဘုရားကေတာ့ အမ်ားျပည္သူေကာင္းမႈနဲ႔ သြန္းထုထားတဲ႔ အတုလ မာရဇိန္ ျပည္လံုးခ်မ္းသာ ရုပ္ပြားေတာ္ျမတ္ၾကီး ျဖစ္ပါတယ္။ ဦးဥတၱမလမ္းနဲ႔ စက္ရံုလမ္းေထာင္႔မွာ ကိန္းဝပ္စံပယ္ေတာ္မူေနတဲ႔ အတုလမာရဇိန္ ျပည္လံုးခ်မ္းသာ ဘုရားၾကီးဟာ အျမင္႔မွာ ၉ေတာင္ႏွင္႔ တစ္မိုက္ရွိျပီး စံပါယ္ေတာ္မူေသာ ပလႅင္ေတာ္ရဲ႕အျမင့္မွာ ၆ေတာင္ခန္႔ရွိျပီး ရခိုင္ျပည္နယ္မွာ အၾကီးဆံုး ေၾကးဆင္းတုေတာ္ၾကီး ျဖစ္ပါတယ္။ 
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဘုရားၾကီးရဲ႕ မ်က္ႏွာေတာ္ဟာ ( ပဥၥေလာဟာ) ရတနာ ၅မ်ိဳးပါဝင္ျပီး ၾကည္လင္ေအးျမေသာ လအဆင္း ကဲ႔သို႔ ဝင္းပၾကည္လင္လွ်က္ ရွိပါတယ္။ ဘုရားၾကီးအား တည္ထားေနစဥ္အတြင္း ဝတ္ျဖဴစင္ၾကယ္ ပုဂၢိဳလ္တစ္ဦးက “ျပည္လံုးခ်မ္းသာ” ဘုရားၾကီးဟု ဘြဲ႕အမည္သတ္မွတ္ေပးခဲ႔တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ထူးျခားခ်က္မွာ ေၾကးဘုရားၾကီးရဲ႕ ပိႆာခ်ိန္မွာလည္း ( ၅၄၂၆) ပိႆာနဲ႔ တိုက္ဆိုင္ေနပါတယ္။ ျပည္-၅၊ လံုး-၄၊ ခ်မ္း-၂ ၊ သာ -၆ အမည္နဲ႔ ေၾကးပိႆာခ်ိန္တို႔ဟာ တူညီေနခဲ႔႔ပါတယ္။ အျခားေသာ ထူးျခားခ်က္မ်ားမွာ ဘုရားႀကီး ထံတြင္ အဓိဌာန္ျပဳ၍ က်င့္ႀကံအားထုတ္သူမ်ား၊ ပူေဇာ္လွဴဒါန္းသူမ်ားမွာ အလိုဆႏၵျပည့္ဝၾကျခင္း၊ ဘုရားႀကီးသည္ အခါအားေလ်ာ္စြာ အတိတ္နမိတ္မ်ားျပသျခင္း၊ မ်က္ႏွာေတာ္မွ ေရာင္ျခည္ေတာ္မ်ား ကြန္႔ျမဴးျခင္း၊ ၁၉၄၂-ခုႏွစ္တြင္ ဒုတိယကမာၻစစ္ ေဘးအႏၱရာယ္သည္ စစ္ေတြၿမိဳ႕သို႔ ေရာက္ရွိလာသည့္ အခါ မ်က္ႏွာေတာ္ ညွိဳးေမွာင္သြားျခင္း၊ စစ္ျဖစ္ခ်ိန္တြင္လည္း အနီးနား ပတ္ဝန္းက်င္တို႔တြင္ ထိခိုက္ပ်က္စီးမႈမ်ား ရွိခဲ့ေသာ္လည္း ဘုရားႀကီးမွာ လံုးဝ ထိခိုက္ပ်က္စီးမႈ မရွိခဲ့ျခင္း စသည့္ထူးျခားမႈမ်ားႏွင့္ ျပည့္စံုၿပီး တန္ခိုးႀကီးမားေသာ ရခိုင္ျပည္နယ္ က်က္သေရေဆာင္ ဘုရားႀကီး တစ္ဆူျဖစ္ပါတယ္။



 ရခိုင္အမ်ိဳးသား၊ အမ်ိဳးသမီးမ်ား ဝတ္စားဆင္ယင္ ထံုးဖြဲ႕ပံု

ျမတ္စြာဘုရား သက္ေတာ္ထင္ရွား ရွိစဥ္ကတည္းက ယခုအခ်ိန္အထိ ဗုဒၶဘာသာကို သက္ဝင္ ယံုၾကည္ခဲ့ၾကေသာ  ရခိုင္လူမ်ိုးတို႔ရဲ႕ နယ္ေျမေဒသမ်ားမွာ ေစတီပုထိုးမ်ား ေပါမ်ားလွၿပီး ယဥ္ေက်းမႈ လက္ရာမ်ားမွာလည္း အဆင့္အတန္းျမင့္လွတာကို ေတြ႔ရပါတယ္။ ဗုဒၶဘာသာ ယဥ္ေက်းမႈ အေမြအႏွစ္ ေရွးေဟာင္းလက္ရာမ်ားမွာလည္း သမိုင္း တန္ဖိုးအရေရာ၊ ရခိုင္လူမ်ိဳးတို႔၏ ယဥ္ေက်းမႈ ဆိုင္ရာ အေမြအႏွစ္မ်ား အျဖစ္ပါ အဖိုးမျဖတ္ႏိုင္ေလာက္ေအာင္ ယေန႔ထက္တိုင္ တည္ရွိေနတာကို ေတြ႔ျမင္ ရပါတယ္။ ဘိုးဘြားတို႔ ခ်န္ရစ္ခဲ့ေသာ တန္ဖိုးႀကီးမားလွသည့္ ယဥ္ေက်းမႈ ဆုိင္ရာ အေမြအႏွစ္မ်ား ကို ေျမအိုးတစ္လံုးမွ အစ ရွစ္ေသာင္း၊ ကိုးေသာင္း ပုထိုးေတာ္ႀကီးမ်ား အထိ တိုင္ေအာင္ ေနာင္ႏွစ္ေပါင္း မ်ားစြာ မပ်က္မစီး၊ မေပ်ာက္မပ်က္ ဆက္လက္တည္တံ့ေနေအာင္ ျပဳျပင္ ထိန္းသိမ္းေစာင့္ေရွာက္ ၾကရမယ့္ တာဝန္ကေတာ့ ေဒသခံ ရခိုင္လူမ်ိဳးမ်ားႏွင့္ အစိုးရတာဝန္ရွိသူတို႔သာ မကပဲ လူတိုင္းမွာပါ ရွိေနတဲ့ သမိုင္းေပးတာဝန္တစ္ရပ္ဟု ထင္ျမင္မိပါတယ္။


ေနာက္ပို႔စ္မွာေတာ့ စစ္ေတြၿမိဳ႕ရဲ႕ ထင္ရွားတဲ့ သမိုင္းဝင္ေနရာမ်ားႏွင့္ စိတ္ဝင္စားဖြယ္ ေနရာမ်ား အေၾကာင္း ဆက္ေရးပါ့မယ္ေနာ္။ အားလံုးဘဲ ကိုယ္စိတ္ႏွစ္ျဖာ က်န္းမာ ခ်မ္းသာၾကပါေစရွင္။




အျပာေရာင္ဖဲၾကိဳးေလး သံုးခု

တစ္ေန႕ေသာအခါမွာ အထက္တန္းေက်ာင္း တစ္ေက်ာင္းရဲ႕ စာသင္ခန္းတစ္ခုကို သင္ၾကားတဲ႔ ဆရာမ တစ္ေယာက္ဟာ  သူ႕အတန္းထဲက ကေလးေတြကို တစ္ေယာက္ခ်င္း အတန္းေရွ႕ကို ေခၚထုတ္ျပီး သူတို႕ဟာ ဆရာမျဖစ္သူ သူ႕အတြက္ေရာ၊ အတန္းကိုပါ ထူးထူးျခားျခား ျဖစ္ေအာင္ ျပဳလုပ္ႏုိင္ခဲ႔တဲ႔ သူေတြ ကို လက္ေဆာင္တစ္ခုစီ ေပးဖို႔ ဆုံးျဖတ္လိုက္ပါတယ္။ အဲဒါနဲ႔ အတန္းထဲက ေက်ာင္းသား တစ္ဦးခ်င္းစီကို အတန္းအတြက္ေရာ၊ ဆရာမအတြက္ပါ ထူးထူးျခားျခား ျဖစ္ေစခဲ႔တဲ႔ သူေတြလုိ႔ ခ်ီးက်ဴးစကားေျပာျပီး လက္ေဆာင္ တစ္ခုစီ ေပးပါတယ္။ အဲဒီလက္ေဆာင္က အျပာေရာင္ ဖဲၾကိဳးေလး တစ္ခုျဖစ္ျပီး ဖဲၾကိဳးေပၚ မွာေတာ႔ ေရႊေရာင္ စာလံုးေလးနဲ႔ ရိုက္ႏွိပ္ထားတာက “ကၽြန္ေတာ္ဟာ  ထူးျခားတဲ႔သူ” ဆိုတဲ႔ စာလံုးေလးေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ကေလးေတြဟာ ဆရာမရဲ႕ လက္ေဆာင္ ဖဲၾကိဳးျပာ ကေလးေတြ ကိုယ္စီနဲ႔ ေပ်ာ္ရႊင္ေက်နပ္လို႔ ေနၾက ပါတယ္။ 

တစ္လေလာက္ ၾကာတဲ႔အခါမွာ ဆရာမဟာ သူ႕အတန္းထဲက ကေလးေတြကို ဖဲၾကိဳးျပာနဲ႔ ပတ္သက္တဲ႔ စီမံကိန္းေလး တစ္ခု ျပဳလုပ္ဖို႔ အၾကံရပါတယ္။ အဲဒီ စီမံကိန္းကေတာ႕ ကေလးေတြကို ဖဲၾကိဳးျပာ သံုးခုစီေပးျပီး အတန္းျပင္ပကို ထြက္ခိုင္းကာ အျခားေသာ လူေတြကို ဒီ ဖဲၾကိ္ဳးျပာ ကေလးေတြ ကို ေဝငွေစျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ ျပီးေတာ႔လည္း အဲဒီ ဖဲၾကိဳးကို ေဝငွခံရသူေတြဟာ ေဝငွ တဲ႔ ေက်ာင္းသား ကိုယ္တုိင္က ေလးစားရတဲ႔သူ၊ ခ်စ္ခင္ႏွစ္သက္ ရတဲ႔သူ ျဖစ္ဖို႔လည္း လိုပါတယ္လို႔ ဆရာမက ညႊန္ၾကားခ်က္ ေပးလိုက္ပါတယ္။ အဲဒီလို ဖဲၾကိဳးျပာေလးကို မိမိ ေလးစားတန္ဖိုးထားရသူေတြကို လက္ဆင့္ကမ္း ေပးလိုက္ျခင္းအားျဖင္႔ ရရွိလာမဲ႔ အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ၊ အေျပာင္းအလဲကို ဆရာမက စိတ္ဝင္စားတဲ႔ အတြက္ ေၾကာင့္ပါ။ အဲဒီစီမံကိန္း စတာနဲ႔ အတန္းထဲက ေက်ာင္းသားေလး တစ္ဦးဟာ သူတို႕ေက်ာင္းနဲ႔ မေဝးလွတဲ႔ ကုမၸဏီတစ္ခုက လက္ေထာက္ မန္ေနဂ်ာေလး တစ္ဦးဆီကို သြားျပီး ဖဲၾကိဳးျပာေလးတစ္ခုကို သူ႕ရဲ႕ ရွပ္အကႌ်ေပၚ ထိုးေပးလိုက္ပါတယ္။ အဲဒီ လက္ေထာက္ မန္ေနဂ်ာေလး ဟာ ေက်ာင္းသားျဖစ္သူ ေလးစားရတဲ႔သူ တစ္ဦးျဖစ္ပါတယ္။ ဘာေၾကာင္႔လည္း ဆိုေတာ႔ ေက်ာင္း သားေလးကို ထို လက္ေထာက္မန္ေနဂ်ာေလးက အကူအညီ အမ်ားၾကီး ေပးခဲ႔ဖူး တာေၾကာင္႕ပါ။ 
 
ထို႔ေနာက္ ေက်ာင္းသားေလးဟာ လက္ေထာက္မန္ေနဂ်ာေလးကို သူရထားတဲ႔ ေနာက္ထပ္ ဖဲၾကိဳးျပာေလး ၂ခုကိုပါ ေပးလိုက္ျပီး “ ကၽြန္ေတာ္တို႔ဟာ အတန္းရဲ႕ စီမံကိန္းတစ္ခုကို လုပ္ေနၾကတာပါ။ ဆရာမက ဖဲၾကိဳးျပာ ၃ခုကို ကၽြန္ေတာ္တို႔ တစ္ဦးစီကို ေပးျပီး တစ္ခုကို ကိုယ္ေလးစား အားက်ရတဲ႔သူကို ေပးျပီး က်န္တဲ႔ ၂ခုကို အဲဒီလူက သူေလးစားအားက်ရ၊ အေလးအနက္ တန္ဖိုးထားရတဲ႔ အျခားသူတစ္ဦးကို ေပးဖို႔ ညႊန္ၾကားလိုက္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႕ ဒီဖဲၾကိဳးျပာ ၂ခုကို ခင္ဗ်ားက လက္ခံယူျပီး ခင္ဗ်ားေလးစား တန္ဖိုးထားရတဲ႔သူကို ေပးလိုက္ပါ။ အဲဒီလူကလည္း က်န္တဲ႔ ဖဲၾကိဳးတစ္ခုကို သူေလးစားတဲ႔သူ၊ သူ တန္ဖိုးထားရတဲ႔သူကို ထပ္ျပီး ေပးေပးပါ။ ျပီးရင္ ဒီဖဲၾကိဳးျပာနဲ႔ ပတ္သက္ျပီး တစ္စံုတစ္ခု ထူးျခားရင္ ကၽြန္ေတာ႔္ကို ျပန္ေျပာျပပါ” လို႔ မွာလုိက္ပါတယ္။ 

ဖဲၾကိဳးျပာေလးကို လက္ခံရရွိတဲ႕ လက္ေထာက္မန္ေနဂ်ာကေလးဟာ သူ႕အလုပ္ရွင္ သူေဌးကို သြားေရာက္ ေတြ႔ဆံုပါတယ္။ သူဟာ သူေဌးရဲ႕ ေရွ႕ကခံုမွာ ထုိင္လုိက္ျပီး ဖဲၾကိဳးျပာေလးကို လက္ေဆာင္ အျဖစ္ လက္ခံဖို႕ သူေဌးကို ေတာင္းဆိုလိုက္ပါတယ္။ ရုတ္တရက္ မေမွ်ာ္လင့္ဘဲ ေတာင္းဆို ခံရတဲ႔ သူေဌးျဖစ္သူဟာ အံ႕ၾသသြားျပီး “ဒီဖဲၾကိဳးျပာကို ဘာျဖစ္လို႔ ဦးကို လက္ေဆာင္ေပးခ်င္ရတာလဲ” လို႔ ေမးလုိက္ပါတယ္။ ဒီေတာ႔ မန္ေနဂ်ာကေလးက “သူေဌးဟာ အလုပ္ထဲမွာ ကၽြန္ေတာ္ေလးစားရတဲ႔ သူတစ္ဦးပါ။ ျပီးေတာ႔ သူေဌးဟာ ဒီေလာက္ ၾကီးက်ယ္တဲ႔ စီးပြားေရးလုပ္ငန္းၾကီး တစ္ခုလံုး ကို ေအာင္ေအာင္ ျမင္ျမင္နဲ႔ ဦးစီးႏိုင္တဲ႔ သူပါ။ အဲဒီလို ေအာင္ျမင္တာဟာလည္း သူေဌးရဲ႕ ထူးခၽြန္ ထက္ျမက္မႈေၾကာင္႕ပါ။ ဒါေၾကာင္႔လည္း သူေဌးဟာ  ကၽြန္ေတာ္ ေလးစားအားက်ရတဲ့ သူတစ္ဦး ျဖစ္ ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ကၽြန္ေတာ္ ေလးစားရတဲ႔ သူေဌးကို ဒီဖဲၾကိဳးျပာေလး ဂုဏ္ျပဳ လက္ေဆာင္ ေပးခ်င္လို႕ပါ ”လို႔ ေျပာလိုက္ေတာ႔ သူေဌးရဲ႕ မ်က္ႏွာဟာ အေစာကထက္ေတာင္ ပိုျပီး အံ့ၾသသြားဟန္ရွိပါတယ္။ 


ထို႔ေနာက္ေတာ႔ သူေဌးဟာ မန္ေနဂ်ာေလးရဲ႕ မ်က္ႏွာကိုၾကည္႔လိုက္ျပီး “ေကာင္းျပီေလ. မင္းရဲ႕ ဖဲၾကိဳးျပာ လက္ေဆာင္ကို ငါလက္ခံပါတယ္” လို႔ ေျပာလိုက္ပါတယ္။ ဒါနဲ႔ မန္ေနဂ်ာေလးဟာ ဖဲၾကိဳးအျပာတစ္ခုကို ယူလိုက္ျပီး သူေဌးရဲ႕ အေပၚ ကုတ္အကႌ်ရင္ဘတ္ေလးမွာ ထိုးေပးလိုက္ျပီး ဖဲၾကိဳး ေနာက္တစ္ခုကိုေတာ႔ သူေဌးလက္ထဲ ထည္႕ေပးလိုက္ပါတယ္။ “သူေဌး ကၽြန္ေတာ္႕ကိုတစ္ခုေလာက္ ျပန္ကူညီပါ။ ဒီဖဲၾကိဳးျပာေလး တစ္ခုကိုလည္း သူေဌးက လက္ခံျပီး သူေဌးကိုယ္တိုင္က ေလးစားရတဲ႔သူ၊ ခ်စ္ခင္ျမတ္ႏိုးရတဲ႔ သူ တစ္ဦးဦးကို ဒီဖဲၾကိဳေလးကို လက္ေဆာင္အျဖစ္ ေပးေပးပါ။ ဒီကိစၥဟာ ေက်ာင္းသားေလးတစ္ဦးက ကၽြန္ေတာ္႔ကို အကူအညီေတာင္းတာပါ။ ဒီဖဲၾကိဳးျပာေလးကို လက္ခံရရွိတဲ႔ တစ္စံုတစ္ေယာက္ဟာ ဘယ္လိုမ်ား အေျပာင္းအလဲေတြ ျဖစ္သြားသလဲဆိုတာကို သူ႕ကို ျပန္ေျပာဖို႔ မွာလိုက္လို႕ပါ” လို႔  ေျပာေတာ႔ သူေဌးကလည္း ဖဲၾကိဳးကို လက္ခံျပီး သေဘာတူလိုက္ပါတယ္။ 


အဲဒီေန႔ညမွာဘဲ ဖဲၾကိဳးျပာေလးကို လက္ခံရရွိတဲ႔ သူေဌးဟာ အိမ္ျပန္ေရာက္ေတာ႔ သူရဲ႕ အသက္ ဆယ္႔ေလးႏွစ္အရြယ္ သားကေလးကို ေခၚျပီး သူ႕အနားမွာ ထုိင္ေစလိုက္ကာ “ဒီေန႕ေတာ႔ ေဖေဖ႕အတြက္ အရမ္းကို အံ႕ၾသထူးဆန္းျပီး စိတ္လႈပ္ရွားရတဲ႔ ေန႕ပါဘဲ သားေရ… ေဖေဖ့ ကုမၸဏီက မန္ေနဂ်ာေလး တစ္ေယာက္က ေဖ႕ေဖ႕ကို ေလးစားခ်စ္ခင္လို႔ဆိုျပီး ဒီဖဲၾကိဳးျပာေလးကို လက္ေဆာင္အျဖစ္ ေပးလာတယ္။” လို႕ သူ႕ရင္ဘတ္ေပၚက ဖဲၾကိဳးျပာေလးကို လက္ေလးနဲ႔ ပုတ္ျပကာ ေျပာျပပါတယ္။ “ သားစဥ္းစားၾကည္႔.. သူဟာ ေဖ႕ေဖ႕ကို ထူးခၽြန္ထက္ျမက္တဲ႔သူ ဆိုျပီး သူ႔ရဲ႕ ဖဲၾကိဳးျပာေလးကို ေဖေဖ႔ကို ဂုဏ္ျပဴတဲ႔အေနနဲ႔ လက္ေဆာင္ ေပးလိုက္တယ္ေလ။ ျပီးေတာ႔လည္း သူက ေနာက္ထပ္ ဖဲၾကိဳးျပာေလးတစ္ခုကို ေဖေဖ့ကို ထပ္ေပးျပီး အဲဒီ ဖဲၾကိဳးကေလးကိုေတာ႔ ေဖေဖက ခ်စ္ခင္ေလးစားရတဲ႔ ၊ ဂုဏ္ျပဳခ်င္တဲ႔သူ တစ္ဦးဦး ကို ေပးေပးပါ ဆိုျပီး ေျပာလာတယ္” ဖခင္ျဖစ္သူက သူ႕သားဟာ သူ႔ရဲ႕စကားေတြကို စိတ္ဝင္တစား နားေထာင္ေနမေန တစ္ခ်က္ အကဲခတ္လိုက္ျပီးမွ ဆက္ေျပာပါတယ္။

“ေဖေဖ အိမ္ျပန္လာတဲ႔လမ္းမွာ ကားေမာင္းေနရင္း တေလွ်ာက္လံုး စဥ္းစားလာမိတယ္။ ေဖေဖ ဒီ ဖဲၾကိဳးေလးကို အေပးခ်င္ဆုံး သူဟာ ဘယ္သူလဲလို႕ေပါ႕။ ေနာက္ဆံုးေတာ႔ သားကိုဘဲ ေဖေဖ စဥ္းစားမိတယ္။ သားကို ေဖေဖဂုဏ္ျပဳခ်င္ပါတယ္။  သားသိတဲ႔အတိုင္း ေဖေဖဟာ အရမ္းကို အလုပ္မ်ားတဲ႔ အတြက္ သားကို အခ်ိန္ မေပးႏိုင္ျဖစ္ခဲ႔ရတယ္။ အလုပ္ကေန အိမ္ျပန္ေရာက္ ေတာ႔လည္း ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္ေနေတာ႔ သားကို ဂရုမစိုက္မိဘူး။ တခါတေလ ေက်ာင္းက စာေမးပြဲမွာ သားအမွတ္ေကာင္း မရတဲ႔အခါ ေဖေဖက သားကို ဂရုတစိုက္ ေဖးမရမဲ႔အစား ေအာ္ဟစ္ဆူပူမိတယ္။ သားရဲ႕ စိတ္ကို အနာတရျဖစ္ေအာင္ ေဖေဖလုပ္ခဲ႔မိတယ္။ ဒီေန႔ေတာ႔ ေဖေဖက သားကို ဒီကိုေခၚျပီး အနားမွာထိုင္ေစတာက ဒီဖဲၾကိဳးျပာေလး ေပးခ်င္လို႔ပါ။ သားဟာ ေဖေဖ႕အတြက္ အေရးအၾကီးဆံုး သူတစ္ဦးပါ။ သားဟာ လူေတာ္ေလးတစ္ဦးပါ။ ေဖေဖ သားကိုခ်စ္ပါတယ္ သားရယ္” ဖခင္ျဖစ္သူဟာ စကားကို အဆံုးသတ္လိုက္ျပီး သူ႕လက္ထဲက ဖဲၾကိဳးျပာေလးေနာက္တစ္ခုကို သူ႕သားရဲ႕လက္ထဲကို ထည္႕ေပးလိုက္ပါတယ္။ 

အဲဒီအခါမွာ ေကာင္ကေလးရဲ႕ ပါးျပင္ေပၚမွာ မ်က္ရည္ေပါက္မ်ား လိမ္႔ဆင္းလာျပီး  ရႈိက္ၾကီးတငင္ ငိုေၾကြးပါတယ္။ ထို႕ေနာက္ ရပ္တန္႔လို႕ မရႏုိင္ေတာ႔ ေလာက္ေအာင္ကိုဘဲ တစ္ကိုယ္လံုးကို တစ္သိမ္႔သိမ္႔ တုန္ခါျပီး ဆက္ခါဆက္ခါ ငိုေၾကြးပါတယ္။ ဖခင္ျဖစ္သူက သားကို ညင္သာစြာ ေပြ႔ဖက္ျပီး “ သား.. ဘာျဖစ္လုိ႔လဲ.. ဘာေၾကာင္႔ ဒီေလာက္ေတာင္ ရိႈက္ၾကီးတငင္ ငိုေၾကြးေနတာလဲ. ေဖေဖ႔ကို ေျပာျပပါဦး” လို႔ ႏူးညံ႕သိမ္ေမြ႕တဲ႕ အသံနဲ႕ ေျပာတဲ႔အခါမွာ သားျဖစ္သူဟာ မ်က္ရည္ေတြျပည္႔လွ်ံေနတဲ႔ မ်က္လံုးေတြနဲ႕ ဖခင္ကို ၾကည္႔လိုက္ပါတယ္။ ထို႔ေနာက္ သူ႕ပါးစပ္ကေန စကားေတြ တစ္လံုးခ်င္း ထြက္လာပါေတာ႔တယ္။

“ကၽြန္ေတာ္ဟာ မနက္ျဖန္က်ရင္ ကိုယ့္ကိုယ္ကို သတ္ေသေတာ႔မယ္လို႔ စိတ္ဆံုးျဖတ္ထားခဲ့တာပါ။ ဘာေၾကာင့္လည္းဆိုေတာ့ ေဖေဖက ကၽြန္ေတာ႔္ကို ဘယ္ေတာ႔မွ ဂရုမစိုက္ဘဲ အျမဲတမ္း ေအာ္ဟစ္ ဆူပူေနခဲ႔တယ္။ ဒါေၾကာင့္  ေဖေဖ ကၽြန္ေတာ႔္ကို မခ်စ္ဘူးလို႔ဘဲ ထင္ခဲ႔မိတယ္။ ကၽြန္ေတာ႔္ သူငယ္ခ်င္း သားအဖေတြကို ၾကည္႕လိုက္ရင္ သိပ္အားက်ဖို႕ေကာင္းခဲ႔တယ္။ ကၽြန္ေတာ္႔ကို အေဖက မခ်စ္ေပမဲ႔ သူတို႔ အေဖေတြကေတာ႔ သားေတြကို သိပ္ခ်စ္တယ္လို႔ ကၽြန္ေတာ္ ထင္ခဲ႔တယ္။  ဒါေၾကာင္႔ ေဖေဖ့ရဲ႕ ခ်စ္ခင္ျခင္းကို မခံရတဲ႔ သားတစ္ေယာက္ အေနနဲ႔ ဒီေလာကၾကီးထဲမွာ မေနခ်င္ေတာ႔လို႕ ကၽြန္ေတာ္ ကိုယ့္ကိုယ္ကို သတ္ေသေတာ႔မယ္လို႔ ဆံုးျဖတ္ခဲ႔တာပါ။ ခုေတာ႔..... ခုေတာ႔  ေဖေဖက ကၽြန္ေတာ့္ကို ခ်စ္တယ္ဆိုတာ သိလိုက္ရလို႔ ဒီလိုလုပ္ဖို႕ မလိုေတာ႔ဘူး ဆိုတာ ကၽြန္ေတာ္သိသြားပါျပီ ” လို႔ အသက္ ဆယ္႔ေလးႏွစ္အရြယ္ သားကေလးက ဖခင္ေပးလိုက္တဲ႔ ဖဲၾကိဳးျပာေလးကို တင္းတင္းဆုပ္ကိုင္ရင္း မ်က္ရည္ေတြၾကားကေန အျပံဳးတစ္စနဲ႔အတူ ေျပာလိုက္ပါေတာ႔တယ္။


ဖဲၾကိဳးျပာစီမံကိန္းနဲ႔  ပတ္သက္ျပီး ရရွိလိုက္တဲ႔ ရလဒ္အတြက္ ဆရာမေရာ အတန္းထဲက ကေလးေတြ ပါ ေက်နပ္ေပ်ာ္ရႊင္ေနၾကမယ္ ဆိုတာ ေသခ်ာပါတယ္။ ကၽြန္မတို႔လည္း ကိုယ္ခ်စ္ခင္ ျမတ္ႏိုးတဲ႔သူ၊ ေလးစား တန္ဖိုးထားရတဲ႔ သူေတြကို ဖဲၾကိဳးျပာနဲ႔တူတဲ႔ အသိအမွတ္ျပဳမႈမ်ိဳး ၊ ခ်စ္ခင္ ေလးစားမႈမ်ိဳးကို ျပဖို႔ ဝန္မေလး သင့္ၾကပါဘူးေနာ္။



The Three Blue Ribbons ( Unknown Author) ကို ဆီေလ်ာ္ေအာင္ ဘာသာျပန္ေရးဖြဲ႔ပါသည္။




ၾကက္ဟင္းခါးသီး ၾကက္ဥေၾကာ္၊ အာလူးသုပ္

ဒီတစ္ပတ္အတြက္ အစားအေသာက္ က႑မွာ ေဖာ္ျပခ်င္တဲ႔ ဟင္းလ်ာကေတာ႔ ၾကက္ဟင္းခါးသီး ၾကိဳက္သူမ်ား အတြက္ ဟင္းတစ္ခြက္နဲ႔ အာလူးသုပ္တို႕ ၿဖစ္ပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို အခါးဓာတ္ ေလ်ာ႔ျပီး အဆိမ့္အရသာ ျဖစ္ေအာင္ ေၾကာ္တဲ႔နည္းကို ေဖာ္ျပပါမယ္ရွင္။ 


ၾကက္ဟင္းခါးသီးအလံုးအၾကီးကို မိမိ စားမည္႔ လူဦးေရအလိုက္ တစ္လံုး (သို႕) ႏွစ္လံုးကို ၾကက္ဥ၃လံုး ခန္႔နဲ႔ ျပင္ဆင္ပါတယ္
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ခပ္ပါးပါးနဲ႔ အေနေတာ္လွီးပါတယ္။ သို႕ေသာ္ ၾကက္ဟင္္းခါးသီး ထူထဲျပီး အတံုးၾကီးၾကီး မျဖစ္ေအာင္ သတိထားျပီး လွီးရပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ၾကက္ဥကို ဆား၊ အရသာမႈန္႕၊ ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔တို႕ထည့္ထားျပီး ဇြန္းျဖင္႔ ေခါက္ထားပါမယ္ ။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို ေရေႏြးဆူဆူမွာ မိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ ဆားထည့္ကာ ျပဳတ္ပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီး မ်ား ေပ်ာ့ျပဲမသြားေအာင္ သတိထားျပီး ခဏတာ ျပဳတ္ဖို႔လိုပါတယ္
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ျပဳတ္ျပီး ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို ေရေအးတြင္ ေခတၱစိမ္ကာ ေအးသြာလွ်င္ ပန္းကန္တစ္ခုထဲ ထည္႔ထားလိုက္ ပါတယ္။ ငရုပ္ပြ အနီကိုလည္း ၾကက္ဟင္းခါးသီး အရြယ္ေလာက္ လွီးျဖတ္ထားပါတယ္။
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ထို႔ေနာက္ ၄င္း ၾကက္ဟင္းခါးသီး၊ ငရုပ္သီးတို႔ကို ၾကက္ဥျဖင္႕ေရာေမႊလိုက္ပါတယ္။
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ဆား၊ အရသာ အေနေတာ္ျဖစ္မျဖစ္ ျမည္းၾကည္႔ျပီး လုိအပ္တာ ထပ္ထည္႔ပါ။
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ထို႕ေနာက္ ၾကက္ဥ ၊ ၾကက္ဟင္းခါးသီးတို႕ကို ဆီပူျဖင္႔ အျပားလိုက္ ခပ္ထူထူ ရေအာင္ ေၾကာ္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ႏွစ္ဖက္လံုး ညီညီမွ်မွ် က်က္ေအာင္ ေၾကာ္ပါတယ္။
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
ရလာတဲ႔ ၾကက္ဥ အခ်ပ္လိုက္ကို ေက်ာက္ေက်ာလွီးသလို အေစာင္းကေလးမ်ား လွီးျပီး ပန္းကန္ျပားထဲ ထည္႔လိုက္ရင္ ဧည္႔သည္ကို ဧည္႔ခံဖို႔ လွပတဲ႔ ဟင္းတစ္ခြက္ ရပါျပီ။


ၾကက္ဟင္းခါးသီး ၾကက္ဥေၾကာ္ပါ။


အာလူးသုပ္

ေနာက္ထပ္ေဖာ္ျပခ်င္တာက အာလူးသုပ္ျဖစ္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

အာလူးကို ပါးပါးရွည္ရွည္သြယ္သြယ္ျဖစ္ေအာင္ လွီးပါတယ္

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ရလာတဲ႕ အာလူးေခ်ာင္းမ်ားကို ေရေႏြးဆူဆူမွာ ခဏျပဳတ္ပါတယ္။ အခ်ိန္အၾကာၾကီးျပဳတ္ရန္ မလိုပါ အာလူးမ်ား မေပ်ာ့ခင္ ၃မိနစ္ခန္႔ ျပဳတ္ရင္ လံုေလာက္ပါျပီ။ 

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
 
ျပဳတ္ျပီးအာလူးကို ေရေအးတြင္ေဆးျပီး ပန္းကန္တစ္ခုတြင္ ထည္႕ထားပါ။ 
 
 
Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing
 
 ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုပ္သီးစိမ္း၊ နံနံ၊ ေျမပဲဆန္၊

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ႏွမ္းဆီ (သို႕) ဆီက်က္၊ ဆား၊ အရသာမႈန္႕၊ ပုဇြန္ေျခာက္ ၊ သံပုရာသီး စသည္တို႔ထည္႔ျပီး ႏွံ႕ေအာင္ နယ္လိုက္ပါတယ္။

Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ဒါဆိုရင္ အာလူးသုပ္ရပါျပီ။


Image Hosted by PicturePush - Photo Sharing

ရန္ကုန္ ဆူးေလဘုရားနားက ေဒၚရိတ္ၾကီးရဲ႕ အာလူးသုပ္ကို လြမ္းေနသူမ်ား ဒီနည္းနဲ႔ လုပ္စားႏုိင္ပါျပီေနာ္။ 
 
 
အားလံုးအတြက္ ေပ်ာ္ရႊင္ေသာ တနၤေႏြေန႔ ျဖစ္ၾကပါေစရွင္။